第十九章 鬆鼠魚
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在外麵不好說話,一眾客人就隻聽到一句摸不著頭腦的‘我的小師傅誒,你可算出現了’,然後就見老板拉著一名萌萌噠的小女孩兒飛速的閃進了後廚。
外麵催的急,溫宿雖然有滿腹的說辭都沒有什麽時間說出來,隻能用大狗狗似的眼神期盼的看著千白芷,“小師傅誒,幫幫忙,外麵的那些客人可都是奔著你的紅燒肉來的~”
本來就有打算,聽到溫宿的這話,千白芷倒是沒有怎麽的猶豫就直接答應了。她是準備以後就在這個店裏做菜了賺錢了,但隻是一個紅燒肉,千白芷覺得並不能夠說明什麽,今天就讓她好好露一手吧!
飛快的做好一盤紅燒肉,那令人眼花繚亂的動作又是驚豔了溫宿,讓他眼睛裏的星星越來越多,看著千白芷愈發的崇拜。
什麽?崇拜一個比自己小好多歲的小孩子很沒麵子?溫宿卻是一點這種想法都沒有。隻要你有擅長的,更別提是在料理上擅長,這就隻會讓溫宿更加羨慕崇拜了。
將這份加急的紅燒肉親自端了出去,溫宿微微停了停,在聽見那名眼生的客人同樣立刻瞪大的雙眼和不住的讚賞之後,才帶著詭異的自豪感走回了廚房。
“小師傅,今天真是謝謝你了!”溫宿用亮晶晶的眼睛看著千白芷。
“不用不用,我今天本來過來就是有事要找你談談。”
溫宿心生疑惑,不過拍拍胸脯,“小師傅你說,有什麽事隻要你說在我力所能及的地方一定做到!”
千白芷倒是不推辭,就把自己先前的打算和他說了一遍。
“什麽?!小師傅你想要來我店裏打工?”聽完千白芷的話,溫宿顯得有些接受不能一樣,很是震驚。
咦?這和我預想的完全不一樣啊!
難道不應該滿臉喜悅的迎接本禦廚的大駕嗎?難道不應該感恩戴德嗎?
好吧,雖然感恩戴德不至於啦,但是,怎麽著,也不能是這個反應吧?
“你不願意?”
“不!當然不是!”溫宿可能是已經反應過來了,急忙道,“我這不是沒有想到嗎?像小師傅你這樣的高手在我這個小餐廳裏不是埋沒了嗎!你就隻憑這一道紅燒肉到哪個大飯店肯定都是被供起來的呀!”
原來是這樣,不是被嫌棄了就好。
隻是供起來……千白芷心裏翻了個白眼,我又不是佛像……
千白芷也很直接,先看看溫宿,然後讓他看看自己,指了指自己的臉,“你認為我這個模樣出去有人會招我嗎?”
溫宿很是慢半拍的才反應過來,然後也點點頭,“那倒也是,小師傅的年紀實在是太小了。”
“嗯?不對呀!我要是招了你不就是招童工了?不行不行。”溫宿終於是想到了事情的重點,一拍腦袋說道。
千白芷早就想好了,“你可以就當我在你這幫忙呀?即使是給錢,什麽理由不行?難道偏就說我是打工賺錢的嗎?”
雖然說千白芷這種行為不太符合聯邦的法律,但招童工這件事確實不太明確,要隻是說幫忙或是來學習廚藝神馬的,別人也不好說什麽。
撇開千白芷做的菜可以帶來更多的客源,就說千白芷的一手手藝就讓溫宿很是心動不已。
如果把小師傅留在這裏,自己也可以時不時的偷師一把吧?
沒一會兒,溫宿就自我催眠了一把,然後答應了下來。
“那我們現在就開始吧。”剛才進來的時候外麵人就不少,兩人又談了這麽長時間,客人肯定已經等很長時間了。
“唔,好。”溫宿當然也想到了,不過看著今天進的食材,他腦中閃過一個念頭,“小師傅,還擅長做什麽?”
千白芷剛才已經看了一遍食材,發現今天溫宿進的魚不少,千白芷這幾天看到過這種魚的介紹,沒什麽魚刺,肉質很是細膩。隻是稍微想了想,千白芷就有了決定。
“你把今天的特色菜改為鬆鼠魚。”千白芷說完也不待溫宿反應過來,就自己走過去檢查。
“啊?哦。”溫宿隻是呆呆的打開自己的光腦,將今天的菜單改了,改完以後才反應過來。
鬆鼠魚是個什麽東西?他記得他沒進這種魚啊?也不對,他根本聽都沒聽過有這種魚!
不過,呆了一會兒,溫宿也連忙開工。
不一會兒,一個矮矮的機器人就進來了,用機械呆板的聲音說道,“新增十五分鬆鼠魚。”
從魚頭處入刀,隻用一刀就到魚尾,隻是眨眼睛的時間,魚身就被分成兩半,挑出魚骨。接下來的過程是鬆鼠魚最為重要的部分,千白芷稍稍活動了一下右手,開始下刀。
溫宿隻是抽空往千白芷那瞟了一眼就離不開眼了,早就知道她的手藝高超,但每一次見到都還是要感歎一番。
帶著金屬銀的刀被千白芷耍出了刀花,但絕對不是那種隻用樣子的空把式,沒多大一會兒,就見千白芷手下的魚身已經被切出了麥穗花。
用澱粉將魚肉裹好,然後放入油鍋中小火慢炸,直至炸成金黃色,撈出放在盤裏。鍋內留少許油,放入兩勺白糖,熬成琥珀色,加入番茄醬。介於這個世界並沒有醋,千白芷用一種青果的汁液替代,放入一勺,燒開,倒入水澱粉勾芡。
將其均勻的澆在炸好的魚上,金黃與鮮紅完美的結合在一起,就此,一盤香噴噴的鬆鼠魚就出鍋了!( )(WWW.101novel.com)