第二十九章 翡翠白玉卷
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麻婆牛筋豆腐,清蒸鱸魚,翡翠白玉卷,炒芙蓉蝦,十香醉排骨,鮮肉粉利,拔絲土豆。
雖然李春陽的口味好辣,但千白芷覺得最近一段時間吃的味道好像重了點,所以今天的菜色千白芷就隻是準備做一道重口味的菜麻婆牛筋豆腐,正好下飯。
於管家還想著呆在廚房裏能夠幫幫忙,雖然心裏有些驚訝,但看夫人這麽信任她,於管家倒也並不覺得有什麽奇怪的了,留在廚房裏對千白芷也很是放心,隻是想幫幫忙。
但是很快,於管家就發現自己站在這裏有種格格不入的感覺!
明明廚房有十幾平,他周圍也有很大的空間,但就是讓他覺得這裏好像不該是他待得地方。這裏是小姐一個人的舞台。
於管家很快就退出了廚房,正好就看到李春陽一臉嚴肅正正的坐在沙發上,但是眼神卻時不時的往廚房這邊瞟。於管家一出來正好與李春陽的目光對上,回以一個得體的笑容。
李春陽略顯僵硬的點頭,然後很不自然的轉頭,努力讓自己直直的看著前麵的光屏。
於管家輕笑,仿佛沒有看出來一樣,也沒有上前,轉了方向做自己的事去了。
白鳳蘭下樓的時候,千白芷正好在調汁。翡翠白玉卷這道菜程序並不複雜,更是可以說是簡單,但是要做出美味驚豔的味道卻是也要下功夫的,而這最關鍵的就是這調汁了。
這個汁倒不是固定的,每個人都可以根據自己的口味調製,像是千白芷,見今天的海鮮很是新鮮,就想著用魚蝦蟹肉調製出海鮮汁,再加上一點點辣椒醬,以及青果榨出來略帶酸味的汁液,一小半勺白糖,一點點耗油。
別看千白芷仿佛一切了然於胸,手法嫻熟的樣子,但實際上她今天這調汁也是突發奇想。畢竟以往她在禦廚裏,雖然食材神馬的都不差,但是海鮮這種東西還是很少的,海鮮醬這種她以前試過,但卻做得不多。以往的翡翠白玉卷也不是這般做法,但今天她卻是想試一試。
每種調料的混合也都隻是憑借她的經驗以及每種調料的味道而來,幸運的是,芡汁澆在包菜卷上麵後,千白芷聞了聞,就知道這道菜雖說不算完美吧,但也絕對不算毀了。
客廳裏,聞著從廚房裏飄出來的香味,又看了看時間,白鳳蘭和李春陽對視一眼,很是自覺地就坐上了餐桌。
於管家這一看倒是愈發的相信,這白芷小姐做的飯菜絕對是吸引人的,畢竟他以前可沒有見過夫人這般的期待過吃飯這件事。
沒多大一會兒,千白芷就從廚房裏走了出來,手上還端著一盤菜,身後幾個機器人也魚貫而出。
“哇,小芷,今天做的又是我沒有吃過的呀,咦,這道菜好漂亮!”白鳳蘭看著滿桌子的飯菜心裏很愉悅,尤其是在看到那到翡翠白玉卷時,晶瑩剔透很是漂亮。
千白芷笑了,坐到白鳳蘭身邊介紹道,“母親,這道是翡翠白玉卷,翡翠就是外麵翠綠的顏色,白玉就是裏麵肉泥的潔白。”
“翡翠白玉卷,”白鳳蘭重複道,“好名字!”隨即一點都沒猶豫的下筷子夾了一塊放進嘴裏。
“唔。”一口下去,滿滿的汁液,香味在嘴裏爆炸!酸爽可口!“好吃!”讚賞了自己女兒一句後,白鳳蘭就一門心思的放到了品嚐新的美食上麵。
千白芷看著好笑,倒是不覺得這樣的行為有什麽不妥,可是於管家就有些接受不了了。
夫人在他心裏的形象評價可是很高的,他也從沒有想過會有朝一日看到夫人如此模樣!就連臉上一向帶著的微笑此時都有些僵硬了,尤其是在餘光掃到李中校偷偷的將一盤豆腐換到他麵前時,於管家終於是徹底的僵硬了。
我今天睜眼的方式一定不對!
於管家還在自我懷疑中,桌上的菜量已經去了一小半,白鳳蘭吃著吃著突然抬頭,吸了吸鼻子,看向千白芷,“小芷,這菜不對呀,我明明聞到了甜味的。”
聽到這話,千白芷汗了,母親這鼻子真是神了!
看著母親一臉期望的看著自己,千白芷輕咳了咳,“母親,那是甜點,飯後吃的。”
“哦。”白鳳蘭一下子就失落下來,不過想到飯後還有甜點吃,一下子又高興起來,吃著眼前的菜更起勁了。
於管家,千白芷:“……”
怎麽感覺夫人(母親)在美食麵前年紀一下子就小了一半了!
有白鳳蘭和李春陽一起吃飯,於管家覺得自己的味口一下子也就起來了,也想試試白芷小姐這是做了什麽美味這般誘人。
好吧,於管家徹底服了,也無心去管夫人的形象掉的都沒有了這件事情,夾菜的速度也漸漸快了起來。
幸好的是,這桌上三個人的口味差別有點大,像是李春陽愛吃辣,那盤麻婆豆腐整盤都快被他一個人吃完了,也沒有和他搶,於管家則喜歡吃鮮味十足的清蒸鱸魚,白鳳蘭則最愛那道翡翠白玉卷。
所以自己最愛的一道菜沒人搶,每個人都很心滿意足,其他菜?那可就都一點不客氣了,管你是中校夫人管家,搶到就是我的。
看著快要空的盤子,千白芷默默抹汗,幸好,就知道不能低估了這些人的食量!( )(WWW.101novel.com)