做好的麥仁酒釀可以生吃，可以蒸熟了吃，也可以直接煮酒釀湯，夏天的時候喝起來別有滋味。

    尤其是麥仁酒釀湯，放置到涼了以後，夏天的夜晚，在小院子裏躺在躺椅上，聽著牆根上小蟲子的小歌兒，望著天上圓圓的月亮和星子，風吹得院子周圍的白楊樹嘩啦啦地響。

    隨手端起來喝一口，帶著些甜味，淺淺的酒香，麥仁的嚼勁又像是在吃著美味的零食。

    真是舒心呀。

    沒有電視機的時代，更沒有網絡，晚上七八點，天黑透了，一天的事情忙完了，老劉，歡喜和小桃都在院子裏乘涼。

    老劉開口道：“姨太太，今兒我去地裏頭瞧了，那稻子也熟透了，明天一大早就能收了。”

    這幾日，村裏的人家都陸陸續續開始收稻子了。

    因著地勢不同，光照不同，土地肥沃的程度不同，每家稻子成熟的程度也不一樣。

    老劉種的那五畝稻子就熟得晚了一些。

    徐越點點頭，問道：“往年稻子收了以後，都是如何處理的？”

    老劉有些羞於啟齒，但還是說了出來：“這幾年因著都是我一個人，田地裏根本就忙不過來，每到收稻的日子，也隻好忍痛，連著殼兒都便宜些賣給村裏忙得過來的人了。”

    怪不得大院兒的日子越過越蕭條，那麽多良田最終都被糟蹋了。

    五畝稻子，收下來也夠四個人吃上大半年了。這下，可不能再糟蹋了，不然，他們還是要挨餓的。

    “明日，我們四人一起去田地裏，人多好幹活，收收稻子應該還是沒問題的。”徐越淡淡開口。

    小桃心裏立馬就不願意了，她囁喏著說：“姨太太，小少爺的衣服我還沒縫好，明兒恐怕我隻有在家裏做些針線了。”

    徐越輕輕笑道：“這孩子還得好幾個月呢，衣服不急著做。”

    停頓了下，小桃也沒有回複，歡喜在旁邊說道：“姨太太，要不明天您就別去了吧，田地裏日頭大，別曬著您了。我們去了就成。”

    徐越溫聲說道：“歡喜，如今咱們一處在這個院子裏呆著，不幹活是沒有吃食的，若是哪個不想幹，她就沒臉吃。雖說你們是府裏頭派來伺候的，我也沒拿你們當牛做馬，大家夥兒一起，能過的好些個就過的好些個。”

    這句話，分明是對著小桃說的。

    小桃低著頭，說道：“姨太太，我先回房了，趁著晚上不用下地，多趕寫工，給小少爺的衣服做齊了，不然明天下了地就沒時間了。”

    徐越麵上也沒表情：“嗯。”

    沒一會，小桃屋子裏的燈亮了起來。

    第二天一大早，老劉就從屋子裏找出來四把鐮刀，在井邊的石磨上蹭蹭蹭地磨了一會，刀子便都變得又亮又鋒利。

    歡喜跟小桃兩個人一起做了一鍋粥，烙了幾張餅，想著徐越懷著孕胃口估計不大好，歡喜專門切了根黃瓜，做了個涼拌黃瓜，醋放得足足的。

    吃飯的時候，徐越果然吃了好幾筷子那個涼拌黃瓜，歡喜看了心下也是很高興。

    拿著鐮刀沿著村裏的小路，一路走向自家的田地。

    一路上看著村裏人養的雞鴨牛羊什麽的，有的家禽是散養的，有的是圈起來的，看起來一派生機勃勃。

    徐越隨口說著：“等回頭，咱們也養一群。”

    歡喜連忙接話：“對，回頭咱們樣一群老母雞，生好多好多的雞蛋！燉著吃炒著吃都好吃！”

    她心裏就想著吃，徐越，老劉和小桃都忍不住樂了。

    各家的田地都是挨著的，徐越看了看，大部分人家確實都已經收好了，剩餘的幾家，看過去，那稻粒也都比自己家的飽滿，徐越暗暗下了決心，以後決不再做倒數第一！

    到了自家的田埂上，歡喜和老劉仍是極力反對徐越下地，畢竟她是有孕在身，就讓她坐在田埂上的一棵樹下看著，他們三人便下地開始割稻。

    一排排地割下去，最終抱到一起堆成一剁，看著那麽多糧食放在自己麵前，想著過幾天這些稻子打成大米，大米作成香噴噴的吃食的那一刻，徐越終於體會到了豐收的喜悅。

    歡喜和小桃之前都是沒坐過這種農活的，剛開始也不熟悉，在老劉的指導下，漸漸也上手了。三個人一上去割了將近兩畝地的稻子。

    徐越看了看日頭，差不多了，她跟他們打了聲招呼，就獨自回去了，雖然不讓她割稻，她回去做做午飯還是沒問題的。

    翻了翻家裏的糧，還剩些歡喜上次買回來的大米，想著地裏的已經收上來了，這些也不用太省著吃了，徐越嘩啦啦往盆子裏倒了不少，淘洗幹淨準備悶一鍋大米飯。

    地鍋做的大米飯，因著是劈材燒的火，貼著鍋的地方一層黃澄澄的焦吃起來各位香！分分鍾秒殺什麽鍋巴飯呀。

    想到鍋巴飯，徐越腦子裏忽然閃現出自己一直愛吃的一道飯，那就是“荷葉飯”。

    光是想想，她就已經流口水了，忍不住摸摸自己的肚子，孩兒，怎麽有了你之後為娘就總是各種嘴饞呢。

    村裏的確有一處水塘長了一小片荷花，因著是野生的，並不是專人養殖的，長得比較隨意。

    徐越把鍋裏搭上劈材，就趕緊去了水塘邊折了幾片荷葉回來。

    回到院子裏，把老劉清早去撈網抓到的蝦都洗洗幹淨，隻取蝦仁，順便洗了青菜蔥薑蒜辣椒。

    各種食材準備好，裏鍋已經開始騰騰地冒熱氣，米飯估摸著煮一會也就好了，徐越把外鍋也點了劈材，鍋裏倒上油，燒熱，蔥薑蒜辣椒切碎扔進去，瞬間爆出香味兒了，再把蝦仁放進去翻炒。

    鍋底下火大，燒得鍋裏的湯汁兒“嗤嗤”地香，香味一陣濃似一陣，等到蝦仁差不多熟了，放進去青菜，翻幾下，再放鹽，花椒粉，又放了點醬油。

    再翻炒幾下，就出鍋了。

    這時候米飯也已經燜好了，徐越趕緊把米飯盛出來，倒在盆子裏，拌了點事先炸好的蝦油，攪拌了幾下，再把炒好的青菜蝦仁放進去，拌了個均勻。

    趁著熱氣，用那洗幹淨的荷葉包了六隻大飯團，每隻的量都是按照每個人的食量來的，多包了一隻是怕萬一不夠吃，還可以有備用的。

    包好以後，把一個個圓滾滾的荷葉飯用麻繩係起來，鍋裏倒上水，水上麵放上篦子，把荷葉飯擺到篦子上，鍋蓋蓋得嚴嚴實實，大火又蒸了十分鍾。

    歡喜，老劉，小桃，忙了一上去正回來家吃午飯。

    歡喜和小桃的臉上曬的紅紅的，老劉卻因為黑而看不出紅，都是累得一身汗，剛走進大門，歡喜就伸著頭嗅了起來：“好香。”

    徐越正在燒湯，也是老劉早上撈網時帶回來的幾條小魚，本身是要扔了的，被徐越給攔了下來，用油兩麵煎黃，煮了一鍋魚湯，又鮮又香。

    等到歡喜小桃老劉三人打水洗好臉和手時，徐越已經把飯和湯走端上了桌子。

    看著麵前一大隻墨綠色的東西，歡喜疑惑地說：“姨太太，這是啥，今天我們要吃這個嗎？”

    徐越笑眯眯地打開自己的，說道：“這是荷葉飯，快嚐嚐。”( )（WWW.101novel.com）