第一百章:成親(三)

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    “啥?初三就要成親了?”

    慕貞覺得不可思議,紅梅便把何福安的話重述了一邊。

    慕貞聽了之後,心裏對何福安是止不住的讚歎,小小年紀,能有這麽活絡的心思,了不起啊。

    因為繡嫁衣的事情太繁瑣了,就她們姑嫂兩個是繡的起,但是紅梅沒得那麽多的時間。

    屋裏有婚嫁的,可不是說的那麽簡單。

    首先人情禮往這塊兒,就得挨家挨戶通知。

    這個時代也沒得那麽先進的科技,一般村與村之間隔得還是比較遠的。這種事,主東是必須上門親自通知的。

    女方還好,尤其是男方,上門請人喝喜酒,首先要給人家上喜煙,然後再告訴人家是哪家的姑娘,啥時候結婚。

    而女方要在男方後麵通知,也不需要上煙,就是告訴別人一聲,表示尊重就行了。

    但是,有個問題是,現在的時代,吃的煙大部分都是旱煙或者水煙,不管是哪種形式的眼,裝的都是煙絲。

    那在沒有卷煙,或者是沒有專門生產卷煙的,像種婚嫁的時候,又必須用到卷煙,就需要有喜的人家提前卷好,然後等到接客的時候,在送給人家。

    錦山要去接客,那屋裏要準備的茶飯啥的,肯定都是紅梅的,要是金蓮一個人繡這些東西,肯定是來不及的,所以這才想著找慕貞幫忙。

    “貞娘啊,嫂子要不是實在忙不過來,也不好意思打擾你的,實在是忙不過來了。”

    “嫂子,你這是啥話,我在屋裏這兩天也沒得啥子忙的,能給你幫忙,我還高興來不及呢。你看這樣吧,你們和黃娘他們也要成為親家了,我們屋裏人多,兩家都來幫忙吧。齊嬸,寶珠還有我,去你們家給幫忙繡嫁衣,然後讓老三和明哲去黃娘家裏幫忙,現在別的不說,光是接喝酒的喜煙,就夠他們娘兒兩忙一陣子了。”

    對於給何福安幫忙的意思,倒不是討好啥的,畢竟是金蓮要嫁過去的婆家,自己在屋閑著也是閑著。

    而且,多個朋友多條路,憑慕貞的感覺,這個何福安以後不是個簡單的人物。

    “哎呀,那真是太感謝貞娘了。”紅梅沒想到慕貞還會想起來給何福安他們幫忙,有了這事兒,想必黃家嬸子以後咋的也會對金蓮好一些的。

    說幹就幹,工作分配好之後,大家就開始走了。

    “逸清,你是和娘一起到山子叔家去,還是和爹一起去福安姑父家?”

    “娘,我和爹一起去福安姑父家吧。我還沒怎麽見過福安姑父呢。”

    以兒子對自己的依賴,慕貞還一位逸清會和她一起呢,沒想到反而攆著和相公一起了。

    看著兒子貼心的牽著相公的手,慕貞心裏感動的同時也很內疚,兒子十分懂事,感覺自己在他身上都沒花多少心思。

    其實慕貞這麽想,並不是說她對小包子不好,也不是說她不愛小包子。

    她的這種心裏啊,怎麽說呢,是很多父母都會有的。孩子要是不乖,自己一天啥事都做不了,就會覺得孩子不聽話,難得管教,就像前世形容的熊孩子。

    孩子要是乖巧,不用事事自己為他操心吧,又覺得自己對孩子的關心太少了。

    以前不管走到哪裏,小包子都喜歡粘著自己,反而對何老三這個當爹的不怎麽在乎。最近一段時間,慕貞發現兒子和相公在一起的時間,反而比自己這個當娘的要多了。

    不過,這個發現並沒有讓慕貞覺得沮喪,應為逸清是男孩子,而且父親在孩子生命中的角色,是母親無法取代的。

    看著父子兩和美的樣子,慕貞也就懶得管他們了。

    所說嫁衣難得繡,但是畢竟人多,而且除了慕貞外,個個都是女紅好手。

    其實本尊是會女紅的,但是慕貞這個靈魂畢竟不回,要是讓她做一些簡單的縫補還行,但是想繡花這樣的高難度活她就招架不住了。

    最後,三人也不要她幫忙了,讓她去和紅梅一起準備酒席之類的東西。

    慕貞持家是一把好手,怕慕貞對這些程序不懂,紅梅就詳細的和慕貞說了一遍,有慕貞的幫忙,紅梅輕鬆了好多。

    “紅梅嫂子,你把啥子都記在心裏,咋不拿個筆記著?”慕貞見紅梅反複了幾次都還是把事情記得有些混亂,不由的建議道。

    “嗨,你嫂子我碗大的字都不識,要咋記啊?”這個時代的女性,大部分都不識字,紅梅這也沒得啥子稀奇的。

    “哦,我沒想起來,這樣吧,你看要準備啥子,你說,我來記,等你看所有的都記全了,我再給你念一遍,我們對下字。到時候你要做啥子了,都把我喊一起,這樣你看行不?”

    這是好事,慕貞自然是願意出一把力的。

    “哎呀,行,咋不行,有你幫忙啊,嫂子要輕鬆一撮。”對於慕貞的提議,紅梅十分的開心。

    接著,就是兩人在做一係列的準備了。

    首先,準備的東西,要根據錦山請的人來確定,兩口子最後商量了一下,差不多有二十來桌左右的樣子。

    人數確定了,那就是要接家用了。二十來桌,差不多就是兩百多個人,一家子的鍋碗瓢盆是肯定布夠的,這就是要確定問別人借好些碗,好些盤子,好些張桌子。

    二十來桌子,一次肯定是擺不下的,大家一般選擇的都是流水式的吃法,先來的人先坐,後來的人沒得地方坐了,就等下一庖子。

    東西家用準備好了,就要注備菜品了。

    都是莊稼漢子,啥子東西都是個人屋裏種的,也不肖花錢買的。

    對於席麵,一般也是有將就的,現在都將就十三花,就是開席的時候,桌上的涼菜和果盤子,要拚夠十三個。

    要上哪些菜品,幾個果盤子,幾個涼菜,幾個炒菜,幾個湯,幾個蒸碗子,這些都是必須要確定的。,也肯定要記錄下來的。

    多盤子,一般自家都種的有花生,葵花,核桃,然後九月份的時候,那種黃皮的李子和晚熟的蘋果,就能拚夠五個了。

    接下來就是涼菜了,涼菜是慕貞給的建議,這個時代不想前世,有很多的加工品可以選擇,這些東西都是要現做的。

    最後慕貞給確定了一個涼拌土豆絲,涼拌藕片,涼拌木耳,涼拌四季豆,涼拌竹筍,涼拌生菜,還有一個就是雞蛋。

    四季豆和竹筍都是慕貞當時帶著紅梅曬的,現在這節骨眼兒上,幹好能拿出來用。

    還有最後一個涼菜雞蛋,雖然基本上都是素的,但是哪家桌上要是把雞蛋拿出來當菜,可是極舍得的主動。

    因為雞蛋也是老百姓平時一個重要的收入來源。

    但是慕貞想的是,這個時代送禮,很少有送錢的,大家都興送什麽米,麵,雞蛋了啥子糧食之類的,到時候雞蛋要多少有多少。

    對於炒菜啥子的,這裏就不說了,主要說說蒸碗子,一般一個席麵上,最少要有兩到三個蒸碗子。

    蒸碗子最口就是蒸一個圓子,就是用紅薯和麵粉炸出來的,再蒸一個豆腐和饃。不過慕貞說,建議上饃的時候再上一盤肉,也算是一個大菜了。

    因為嫁人娶妻,是一個很隆重的事兒,所以錦山兩口子最後把豬圈裏的一頭豬殺了,最後還殺了兩隻大公雞。

    本來他們還打算多殺幾隻的,不過被慕貞製止了。

    這雞的年歲都比較小,現在正是下蛋的時候,殺了糟蹋了。

    湯這塊兒,慕貞就建議錦山去鎮上賣幾副豬雜細回來,一副豬雜細,包括豬肝,豬心肺,豬腸子,豬肚子,才十來文錢,這是打著燈籠都找不到的好事啊。

    賣個三五副回來,咋法兒也夠了。

    到時候,豬肝可以炒,豬心肺和豬肚子就是兩個湯,這個時候,哪家主東能上兩個葷湯出來,那可是非常了不起的事兒。

    這一天,就在妯娌兩個商量這些東西上沒有了。

    晚上紅梅把慕貞寫的東西拿給錦山看的時候,錦山是連連點腦殼,這弟妹現在不僅會做家務,人也變得聰明了啊,老三是個有福氣的。

    瞧瞧這賬本子上寫的菜啊,不僅沒花幾個錢,還叫自家賺足了麵子。

    老三這媳婦啊,莫說是平窯村,估計是整個雲縣,也找不出第二個了。

    第二天,紅梅就請了別的嫂子來幫忙炸紅薯圓子。

    第三天的時候,何福安來認清了,沒得時候,慕貞也就歇了一天。最後臨走的時候,紅梅把慕貞寫的賬本子叫何福安看了看。

    “福安啊,嫂子曉得黃嬸子是個能幹的,不過這個你還是看看,會去和你娘說一聲,可是要省不少的事呢。”

    福安接過紅梅遞來的賬本子的時候,看的是嘖嘖稱奇,“不曉得這事哪個寫的?真是厲害。”

    紅梅笑道,“這是你三哥的媳婦貞娘寫的,就是簡單方便省錢還有麵子,才叫你拿回去的,裏麵有些菜你們屋裏沒得,貞娘已經說了,等你三哥去幫忙的時候,讓給你們送去。”

    “那我真是感激不盡了,有三嫂子的幫忙,可是省了我不少的事。”

    最後第四天,那些嫂子們又來幫忙做豆腐,第五天就是蒸饃, 第六天殺豬,第七天開始就要接家用了。

    緊趕慢趕,也是在成親的前一天,堪堪全部都準備好。(WWW.101novel.com)