成功說服袁世凱擁戴蘭可人，對抗“長天門”，董杼大為高興。這是蘭可人第一次親去大帥府，不僅讓袁世凱喜出望外，而且還堅定了他坐鎮京城，左右逢源，靜候時機的決心。董杼高高興興地離開大帥府，往西直門外北橫街那座莊院走去。他把師傅蘭可人留在了大帥府裏，至於究竟會發生些什麽，他連想都沒有想！那都是師傅自己的事情！她應該能夠自己把握。為了登上皇位不得不付出一定的代價，女人一旦登上皇位又會豢養一大批男寵。當過大周皇帝的武則天是這樣，隻當過皇太後但垂簾聽政的慈禧也是這樣。男人女人的那些事，煩！

    董杼在街頭找到錢二，把十兩銀子遞到他手中。“走，和我去莊院後門，我還要進去。”

    錢二邊走邊問。“大哥，不是說辦好了麽？怎麽還要進去？裏麵很危險的！”

    董杼笑了。“膽小鬼！又不是讓你進去，你怕個什麽？”

    兩人到了莊院後門。錢二進去，找來上次那個莊丁。“再領董爺進去，小心照顧！”

    莊丁點頭答應，領著董杼進了莊院。“爺，你想去的是什麽地方，小的好沒法安排。”

    董杼。“當然是能接近莊主一家的地方，但絕不再去毛廝！”

    莊丁笑了。“難怪，爺上次一定是被臭氣熏跑了！這回去廚下吧，那兒少個廚子。爺會做菜嗎？”

    董杼。“多少會做一些。就當廚子吧！保證不合被人識破，給你老弟丟臉！”

    兩人到了前院，進入廚房。這裏地方很寬，前院有灶屋、柴屋、磨坊、庫房、宿舍，後院有雞舍、牛廄、馬房、豬欄、狗窩等等，生活必須的設施一應俱全。

    廚房裏有五、六個人在幹活。董杼沒驚動他們，坐在一邊默默地看。他必須先知道主人們喜歡什麽食物，加工的過程又是如何！輪到自己上案時，才能不出問題。廚子夥伕們做的主食是北方的大餅、包子、饅頭、鹵肉之類，加上一大鍋粥，就是一頓了。

    褚楚突然出現在廚房裏。“喂！叫你們找的廚子找到沒有？天天大餅稀粥，把人都吃怕了！”

    主廚的是個老頭，攤開敷了白麵的手。“夫人，小老兒們一向做的就是這些東西，別的不會做啊！”

    董杼走上前去。“姑奶奶，你們想吃的是炒菜米飯麽？我倒是可以試試。”

    褚楚十分高興。“你做一桌菜來試一下，說不定很好吃呢！”

    董杼答應了。他打小喜好廚藝烹調，走南闖北學會了許多菜的做法，所以自告奮勇。

    主廚老頭見來了救星，十分高興。“老師，一切拜托了！準備工作是我們的，你掌勺指揮就行！”

    董杼見案上雞、鴨、魚、肉，各種輔菜都有，心裏有了譜，立即指揮大家動起手來。

    煎、炒、蒸、煮，一陣忙碌，以紅燒獅子頭、椒鹽桂花雞、黃燜鴨、水煮魚為主的一桌菜很快完成，大米飯也已經燜熟在鍋內。

    董杼讓人去通知開飯。由正房的丫鬟們來把十二道菜端了出去。自已則與廚子夥伕們吃備菜時多做出來的菜肴，倒也十分可口。之後，他就累得坐在一旁，閉目養神。

    一陣笑聲傳來。門主巫遠川在四個如花美眷陪伴之下，走進廚房。

    褚楚指著董杼，讚不絕口。“門主夫君，這桌菜就是他做的！想不到味道這麽好！好吃極了！”

    巫遠川打量著董杼。此人秀外惠中，不像個廚子啊！“小兄弟，你貴姓？是今天來的麽？”

    董杼不願直說，現編了一個假名。“稟門主，小人卜世能，從江南流落至此。被莊丁大哥找來。”

    巫遠川。“你廚藝不錯！就幹下去吧！一月十兩銀子，幹兩年就可以成家了！”

    董杼連忙躬身行禮。“多謝門主收留！小人有時要出去尋找失散了的妻兒，還望恩準！”

    巫遠川。“那是正事！也是大事！豈能不準？好好幹吧！這地方不會虧待你！”

    方芳。“廚子師傅，你會做甜甜的、酸酸的、香香的、白白的、不油膩的、不煙熏火燎的飯嗎！”

    巫遠川笑了。“芳兒，你說的不是飯，是糕點。大伯伯隻吃那東西，虧你還記得！”

    董杼。“那得準備食材，還有石磨；蒸籠等用具。明天吧！等買來東西，小人試做一些。”

    巫運川笑著轉身回去。董杼看著他的背影，心裏說，可惜我要釣的不是你！

    第二天下午，董杼果然蒸出了玫瑰糕、桂花糕、酥梨糕、桃片糕四樣點心，送到了餐廳。

    約摸一個時辰，一個白衣白髯的老人輕飄飄地走進廚房。“卜師傅，謝謝你的糕點，香甜可口！”

    董杼知道是天上來的仙人了，立即搖頭。“老人家，我是在出乖露醜哩！有個女人做的點心才絕！”

    白衣老人心癢難撓。“她在哪兒？莫非她是天女下凡？能做出隻有天上才有的美食？”

    董杼。“噓！要去見她，需沐浴熏香，虔誠祈禱。老人家願去，我可以帶路，但不能告訴別人！”（WWW.101novel.com）