秋雨綿綿，日已偏西。夕陽卻難得地出現在雨中。雨中的夕陽是那麽的飄緲，那麽的孤寂。人也是孤寂——除非必要，通常很少有人願意在雨中行走。

    鄭靜喜歡雨，尤其是秋雨，他喜歡秋雨的那份懶洋洋的感覺。雨中夕陽淡黃，照著長街，除了他之外，街上連個鬼影子都沒有。鄭靜沉醉在雨中那份獨有的蒼茫裏，就在這時，他忽然望見一大票人。一大票十七八歲的少女，個個都長得很閉月羞花，她們就從長銜的盡處施施然地走過。這些少女竟好像是為了鄭靜而來，她們到了鄭靜麵前就停下，然後很快地將竹篷架起，鋪上紅毯，放好桌椅。等一切弄好時，一位長得較高的少女恭敬地走了過來。

    “鄭大俠，請坐。”

    鄭靜什麽話都不說，走了過去，拉開椅子就坐下。

    “這桌上各式各樣的萊都有，可是你最好不要吃。”

    另一位少女上前恭敬他說：“因為各式各樣的萊都有一點毒。”

    鄭靜馬上拿起筷子，各式各樣的菜都大吃一口。

    “這瓶酒裏的毒最多了。”

    鄭靜隨便拿起瓶酒，拔開塞子就往肚裏倒，倒得很快，幾乎連氣都沒有喘，一瓶酒就完了。

    身後有人歎息。這麽好的酒，被你這樣喝，真是王八吃大麥，糟蹋了糧食。”

    “不是王八吃大麥，是烏龜吃大麥。”鄭靜糾正他用的字。

    一老者笑著走出：“原來你不是王八，是烏龜。”鄭靜一看正是剛才從大樹後麵走出來的那個老者。

    “烏龜吃大麥是會糟蹋糧食。”鄭靜也笑了。”可是烏龜卻會喝酒，這是五十年陳的女兒紅。”

    “好，好。”老者笑得更開心。”鄭大俠就是鄭大俠。”

    “鄭靜忽然覺得這位老者很有趣，遇見有趣的人不喝點酒，就像自己和自己下棋一樣無趣了。於是鄭靜又拿起瓶酒，這次他總算喝得慢些。

    “這麽好的陳年女兒紅不溫著喝，實在可惜。”

    “是的。”

    老者揮揮手，立即有一少女捧著炭爐走了過來。爐中有炭，炭已燃燒。老者拿火鉗撥了撥炭火，然後將一壇女兒紅擺上去，再細心地將壇口的封泥敲開。老者在做這些事時，就仿佛一個疼愛孫女的老祖母在為出嫁的孫女準備嫁妝。壇口清理幹淨，老者拿出一張宣紙，輕輕地封住壇口，然後才滿意地停手。

    “溫酒就好像泡茶一樣，要講究火候、溫度和時間。”老者說：“火太烈，溫度太高，酒的原味一定會被蒸發。”

    鄭靜同意地點點頭。

    “火弱，溫太久，酒一定會變酸。”老者仿佛在說一件很**的事。“唯有適當的火，適當的時間，才能溫出原味仍在，又對人體有益的好酒。”適當的火，適當的時間，要做到這一步，是多麽的不容易，要經過多少次的失敗，才得來這經驗。

    “壇內酒氣剛冒，就馬上要將酒壇拿離開爐。”老者拿下酒壇放在桌上。”然後等酒氣蒸濕了壇口的宣紙，大功就算告成了。”

    老者倒了一杯溫好的酒遞給鄭靜。

    “這時酒的溫度正好比人體內的溫度差二度半。”老者說：“這種溫度最適合人體。”

    酒未喝，就有一股芬芳香味撲鼻而來。酒喝下，就有如一股甘泉瓊汁順喉嚨緩緩流入肚子裏，然後整個人就宛如置身於雲中。

    “好，酒好。”鄭靜真心地道：“老先生的手藝更好。”

    “謝謝。”老者指著酒壇說：“這是黃大爺輸的三十壇酒中的一壇，其他的二十九壇，隨時等鄭大俠去拿，黃大爺說了，真是有眼不識泰山，如果知道是鄭大俠，不要說三十壇，就是三百壇也會雙手奉上，黃大爺還再三叮囑一定鄭大俠今天的事情一定不要往心裏去！”

    “哪裏，哪裏，嚴重了，喝老先生精心調溫的酒，已是人生一大快事，其餘的酒不要又何妨？”

    “既是何妨，又何必令黃大爺落下一個背信之名？”（WWW.101novel.com）