過了十來天，村裏的麥子都陸續收完了。就有成群的官役，拿著兩百斤的大秤，上門來收稅。大毛家放在柴房裏的麥子，果然被收了個精光。大家雖然心疼，但是交完了稅，也了了心中一件大事。

    第二天一早，李杏兒就挑了兩個半袋子的麥子，讓大毛拿了一個細孔的篩子和一個寬口的笆鬥，兩人一起去村裏的大石磨處磨麵。到的時候，已經排了兩家人。稅沒交的時候，糧食都不敢動，這會兒官役們剛走，大家都興衝衝的磨麵來了。

    “王嫂，張嫂，你兩來這麽早啊！”，李杏兒和前麵兩位打招呼道。又讓大毛叫人，大毛喊了聲“王嬸，張嬸”。然後看了下二人，這王嬸不知道是哪個王嬸，特別瘦，滿麵風霜，都看不出實際年齡。這張嬸大毛是認識的，就是那個，教楊二柱養蜈蚣的張老爺子家兒媳婦。長了張討喜的圓臉，看起來比李杏兒大上幾歲。

    王嬸忙著磨麵，就隨便答應了聲。那位張嬸回過頭來和李杏兒聊天，“杏子，你家麥子剩了不少吧？“。

    “還不和往年一樣，能夠吃就不錯了”，李杏苦笑著答道。

    “誰說不是呢，這麥子剛打出來的時候，看著多喜人啊。稅一交，得，就剩個一半”。張嬸子歎到。

    這時王嬸子接道，”你們家都還好，還夠吃。我家這人多田少的，到了冬天都要勒緊褲腰帶的“。又抱怨道”這一個個都是討債的“。

    張嬸子抿抿嘴，有些沒忍住的譏誚道“早些年王叔王嬸可是開了不少荒地，也盡數留給了你們。後來這地怎麽沒的，我們外人不清楚，嫂子自己還能沒個數嗎？”。

    這王嬸子紅了臉有些惱怒，瞪著張嬸子到“怎麽沒的？你倒是說說這地怎麽沒的？”。

    張嬸子正要張嘴堵她一堵，李杏兒看形勢不對，趕緊拉住張嬸勸道，“兩位嫂子都消消氣。王嫂子你家麵要淌出來了，趕緊快收了”。又扯了扯張嬸子，示意別說了。王嬸子本著臉收了麵，挑著，頭也不回的走了。

    “你沒事招惹她幹嘛？”李杏兒看王嬸走遠了，朝著旁邊說到。

    “你聽聽她說的還是人話，這討債的隻有長輩說晚輩的，哪有她一個晚輩如此說長輩的。什麽叫人多？家裏就兩個孩子，多了那老兩口就人多了？”，張嬸子猶自氣憤到。

    “哎，她這幾年也確實不易，一家六口人不到八畝地。家裏也沒個牛沒個車的，幹起活來跟個男人似的，又是挑又是擔的。你看她這幾年老成什麽樣了”。

    “那也是她活該。你道她家那八畝荒地怎麽沒的？全都被她娘家哥哥騙了去。她當年也不知道抽的哪門子的風，非要和娘家哥哥合股子做什麽生意。背著家裏把八畝地賣了，悉數投了做了本錢。八畝啊，這可是老兩口子辛辛苦苦的攢下來的，她倒好說賣就賣了”。張嬸子說著又氣憤又心疼，好像賣的是她家的地。

    “那後來呢？這生意怎麽樣了？”。李杏兒忙問道。

    “哼，還能怎樣，打水漂了唄。等到買主來收地的時候，王家其餘人才知道這蠢婦把地賣了。她那會兒還不知錯，猶自得意的說娘家家哥哥找了個好門路。可把王家老兩口氣得半死”。

    “那到底是什麽路子呢？”。

    “什麽路子？說出來讓人笑掉大牙。她自己都沒搞明白什麽生意，就說是把錢放出去，一兩銀子放出去一年能收二兩回來。這不是放印子錢嗎？你說我們這將將吃飽的人家去放印子錢，這腦袋是不是讓驢踢了”。

    李杏兒又皺著眉問道”那這錢最後哪去了？“。

    “我估摸著是被她哥哥敗幹淨了。等到第二年的時候隻說錢放出去跑了，沒要回

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）來。她那個哥好吃懶做的，估計一早就是存了騙錢的心思。那時候王家要不是看著她生了兩個孩子，早把她休了。開始幾年還好，還夾著尾巴做人，這兩年又不知道抽了什麽風，越發不像樣子”。

    “可能是被這苦日子磨夠了，破罐子破摔了”，李杏兒接道。

    大毛聽著心想，這和傳銷的套路有點像。這王嬸當年可能一時被洗了腦。

    “對了，明天我和山子娘去河灣摸歪歪，你去不去？”，張嬸轉了話題道。

    李杏兒有些心動，問道"明個什麽時候去呢？“。

    “咱們早點去，晌午回來不耽誤做飯。如今早上水也不涼”。

    “那行，我明天忙活好下來叫你們”。

    “好嘞。要是能摸幾個大的，殺了紅燒，上麵貼些細麵餅子，可比雞肉都鮮啊！”。

    “娘，我也去，帶上我吧！”，大毛拉著李杏兒手，閃著大眼睛懇求道。李杏兒皺了皺眉。大毛又去拉張嬸，“張嬸子，也帶上我唄？"。

    張嬸子爽快笑道,"你想去可得聽話，不能往水深地跑。我明天讓你倩子姐帶著你，你到時候可得跟緊了她"。又和李杏道“現在水不深，孩子想去就帶著吧”。

    大毛趕緊點頭道謝。

    這磨是村裏的，這拉磨的驢子卻是裏正家的。每磨出10斤麵是要給上一文幸苦錢的。這驢子養的很好，油光水滑。腦袋上蒙了一塊紅布遮住了眼睛，這一是防止它偷吃糧食，二是怕它轉暈。這麽大的磨盤，它拉起來看著卻並不費勁。磨盤上有一個圓圓的大洞，麥子就是從這裏倒進磨盤。

    到了大毛家的時候，李杏兒把麥子倒了進去。小驢子轉了二十多圈就有白麵溢出來了。麵越來越多，李杏兒趕緊拿著高粱穗做的大刷把，把麵輕輕掃進篩子裏。把篩子對著笆鬥篩了起來。麵就輕輕蕩蕩的落進笆鬥裏。篩個差不多又把篩子裏的麥麩再倒進磨盤裏，再磨一回。反複兩遍才換上新的麥子，怪不得這麵沒那麽白。

    等到磨完的時候，已經是中午了。這一擔80斤的麥子，磨了40斤的麵。笆鬥裏的麥麩，李杏兒也仔細地收了起來。這個可以喂豬。因為得了新麵，李杏兒高興，就想著做一頓細麵食。去菜園裏，割了一大掐的韭菜，讓大毛理了，洗了。再散開，晾在盆裏。

    挖了五大碗麵，放在麵盆裏，加了水，李杏兒使勁揉了。揉搓按壓了幾十遍。待麵有了勁道，就搓成長長的條。再切成一段一段，拿了細細的擀麵杖，擀成一片片餃皮。

    攤了三個雞蛋皮，攪碎。把晾了水的韭菜，也切碎，和雞蛋皮一起拌勻，在鍋裏略炒了炒。拿了剛擀的餃皮，包了這韭菜雞蛋餡的餃子。

    富貴回來的時候，已經快包完了。李杏兒叫富貴，添水燒火。火燒開的時候，餃子已經都包好了。大毛數了數，總共有84個。鍋大，一鍋煮了40多個。富貴又燒了幾把，待到餃子都浮起來，李杏兒拿了兩個碟子，把這40多個餃子撈了出來。又就著剛剛的開水，把剩下的都下了。這樣又裝了兩碟子。把四個碟子放在中間，又放了碗醋。

    一家人，蘸著醋吃著餃子，吃的極暢快。新麵很有勁道，自家種的韭菜又香。大毛簡直吃得停不下來，一氣兒吃了18個。四盤餃子被吃得幹幹淨淨，富貴叫著晚上還要吃。李杏兒則答應晚上做手擀麵。

    晚上的手擀麵又粗又有勁道，和麵的時候加了兩個雞蛋。麵湯是土豆雞蛋的麵湯，極鮮美。大毛的小肚子又撐的挺挺的，一時半會兒也不能睡覺。就拉著富貴，在自家場機上走了幾圈。吹吹這山裏的晚風，賞賞這山裏的夜景。

    作者有話要說：　　差點忘了更新，罪過罪過

    (www.101noveL.com)