2、吉祥如意銀絲麵

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    鐵塔漢子的拳頭還停留在桌麵上,兩隻虎目瞪得溜圓,說出來的話卻像小孩子鬧脾氣,透了些許委屈:“爺也點了,為何還不見來?”

    得,這是爭吃的節奏。

    小二哥連忙解釋:“這位大爺,您點的多,著實花些功夫,我家小姐說了,您若是不耐煩,可以來後廚看看。”

    已經有飯吃的客人連忙抱著碗抓起了筷子。

    小二哥的話也就是對生客說說,老主顧誰不知道,這吉家包子館隻要開門,餡料都是備足了的,包子是他們做慣了的,現蒸現賣也來得及,小二哥這麽說,肯定是聽到了鐵塔漢子先前的質疑,跑去跟主家學了嘴。別的人不說,單單那古靈精怪的小四喜,怎麽能咽得下這口氣?到底是孩子,喜歡捉弄人,不過也是,若要堵了這漢子的嘴,當然是讓他親去自瞧瞧。

    俗話說,有理不打笑臉人,鐵塔漢子一腔悶氣,愣是被小二哥那帶著歉意,卻怎麽看怎麽不舒服的笑臉,硬生生給憋在了肚子裏。

    馬車那邊,忽然傳來了一個聲音:“李恒~”

    鐵塔漢子莫名鬆了口氣,再對峙下去,他怕是要輸!小二哥那眼神兒,任誰看都是善意的友好的,可是他總感覺,對方在嘲諷他,至於嘲什麽諷什麽,他是個粗人,舞槍弄棒還行,察言觀色再宣之於口,就困難了。

    眾人見他走開,也跟著瞧了過去,馬車的簾幕微動,鑽出來了一位少年。

    大家不由自主地,齊齊吸了口氣,就連咀嚼的動作都放緩了幾分:常聽說有舉世無雙的美男子,可隻是聽過沒有見過,但是今天,他們總算見到活的了。這位以麵具遮臉的神秘少年,單單一雙似喜非嗔的含情目,就已經讓大多數男子黯然失色了,一張似笑非笑的薄唇瓊口,不語而生情……怪不得要如此遮掩,恐怕是和那傳說中的蘭陵王一樣,因為音容太美,不得不以猙獰麵具示人。

    鐵塔漢子迅速擋住了主子。

    有了他的襯托,大家才算清醒了幾分,看那少年的身量,不過十三四歲,小小年紀便堪稱絕美,未必是福澤深厚的麵相——我等俗人,還是吃吃美食,壓壓驚吧。

    小二哥垂下頭,帶著兩位貴客走進了店內。

    廚房雖靠著大堂,卻要從旁邊的角門出去,拐個彎才能到達。

    小二哥將人帶到門口,便停下來不走了:“兩位客官請進,廚房裏也有桌椅,稍待便可。”

    鐵塔漢子看了一眼主子,得到示意之後,打起了門簾。

    廚房裏麵空間不小,靠牆一溜兒灶台,架了大鐵鍋,又摞了高高的蒸籠,眼看就要挨到房頂了。包包子的男人約莫四十上下,眼神專注,手法奇快,兩手同時一轉一擰,包子便成了型,隨手一丟,包子就像生了翅膀又長了眼睛似的,飛進蒸籠裏圍成了圈。

    紅衫綠褲的小姑娘,正忽閃著一雙靈動的大眼睛,站在他身邊,笑眯眯地望著他們。在她左側,靠近麵案的地方還有一位男子,看起來像她的兄長,與之前四十上下的男人一起,將她護在中間,形成了掎角之勢。

    李恒見過不少美人,甭管是誰,全都越不過他家世子去,可麵前這小女孩,卻讓他有了種不一樣的感覺。

    白嫩嫩好似豆腐的肌膚,一看就不是脂粉養出來的,粉撲撲的臉蛋兒,猶如三月初綻的桃花,尤其是那張紅豔豔的小嘴,肉

    (本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)嘟嘟的,仿佛在撒嬌,又隱隱含著責備,明明處在最有煙火氣的地方,卻透出了一股子令人忘俗的出塵氣度。

    剛剛在店外,自己說的那些話真是渾話,堂堂男子漢,竟然欺負這樣一位小姑娘,難怪連小二哥都看不起他。

    李恒正待道歉,小女孩身邊的短褐小哥說話了:“兩位客官,可有什麽特殊要求?不吃辣,喜食酸,還是麵食勁道一點兒?”

    李恒連忙拱手,替主子作答:“我家公子不食辣,喜茹素,至於在下,莽漢一個,什麽都吃,越有勁越好。”

    話說清楚,事情就好辦了。

    小姑娘掀起麵案上的白布,取了塊事先做好的麵劑子,揉弄兩下,拉成了長條,隨意地繞在手指上,又拉了一遍,如是反複,像編繩遊戲似的,將一塊麵變成了一叢麵。緊接著,她在麵案上用力的一甩,麵條倏然拉長,變成了細細密密頭發絲兒般的一束銀絲,投進灶上一口大鐵鍋內,銀絲兒便隨著沸水的起伏,上上下下地舞了起來。

    小女孩也不多待,拿了雙特質的鐵木筷子,足足有一尺來長,夾住銀絲麵手腕一抖,麵條便落進了粗陶大碗裏,暗紅色的麵碗襯托著雪白的麵條兒,格外誘人品嚐。

    另外一口還在灶上溫著的大鍋被掀起了蓋子,小撮嫩綠的蔬菜被丟進了碗裏,清澈的湯汁澆在麵上,隱隱泛著光華,兩滴麻油滴下去,流香四溢,恍若神仙肴饌。

    “客官,您的麵好了。”她走過來,聲音如珠滾玉,琳琳郎朗得格外動聽。

    少年仰起眸子,慢慢地取下了臉上的麵具:“多謝。”

    四喜愣了,這人,好生俊俏?

    李恒連忙沒話找話:“這裏的素麵,可是陽春麵?”

    得到的回答是:“陽春麵,哪裏有這種味道?我這湯可是山珍熬的,除了吉家包子館,偌大的燕子圩,你若能找出第二家,我請你白吃了這頓飯如何?”

    李恒好心沒好報,真想給自己捶兩拳,小二哥那臉上帶著笑、眼裏飛著刀的本事,八成是從她這兒學的,小小女娃,已經伶牙俐齒會擠兌人了?怪道人常說,人不可貌相,唯女子與小人難養也。

    他氣呼呼地閉緊了嘴巴。

    短褐小哥又拿出了一塊麵劑子,拉麵之前,他先在麵案上用力地摔了幾下,撞出咣咣的聲響,再像校場上揮動十八般兵器似的,扯著麵左甩右拽,好不容易丟進了鍋裏,依然是細如毛發的一卷銀絲……麵一入口,李恒便不說話了。

    這極細的麵,往往會太過柔軟,可這麵,不止勁道十足,還格外有嚼勁,香濃的湯汁上,飄著兩勺紅豔豔的辣子油,青翠的菜葉間現出幾片白玉似的水蘿卜,看起來脆脆的,吃起來卻綿若香糕,仿佛吸了不少的湯水,吃完了仍舊回味無窮;幾大片牛肉連著筋腱,軟的部分酥爛可口,硬的地方卻頗有彈性,醇厚的湯汁,看起來並不混沌,較之素麵的回味悠長,葷麵的滋味也不遑多讓,不消一會兒,李恒麵前的那隻粗陶大碗便見了底,幹幹淨淨,仿佛被人舔過了似的。

    所謂風卷殘雲,豬八戒啃人參果,也不外乎如此。

    更可笑的是,李恒自己一點兒也沒覺得尷尬,他戀戀不舍地望著那隻空碗,擲地有聲地吼了一句:“再來一碗!”

    作者有話要說:  不給評論不加更,下周住院開刀,求神保佑……

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