第二十六章,下車的麵
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村裏有個特點,稍微風吹草動,很快就傳遍全村,想不知道都不行。
子秀家有客人來住,是林楊介紹的,這個消息在有人親眼看見後炸開!
尤其是那些投入巨大的,眼珠子都快藍了,找慶本鬧了些日子,屁用沒有,灰心喪氣是肯定的。
林楊這帶來了客人,簡直就是希望的曙光。
若不是趙剛賴在林楊家沒走,怕已經有人要過來說說話了,憑啥林子秀家行,我家哪兒不好?
這或許也是林揚希望的景象,他每天晚上坐在葡萄架下,可不光是享受什麽意境的美,他有思考的,凡事都不該單打獨鬥,吃獨食的結果就是餓死,隻有大家一起努力才會好。
前蘇目前的帶頭人慶本明顯不合格,至少他不會如何把前蘇帶上軌道,至於自己能不能,林揚希望可以,他還需要時間,係統那廝不著調,他得摸索。
但林揚相信,成功不會讓自己等太久遠。
“你這是要做什麽?”
趙剛看著林楊可勁的提水,沒看明白要幹什麽。
沒多大功夫,街上的關係戶已經送來林楊需要的東西:散養的母雞,棒骨,還有就是火腿。
“熬高湯。”
華夏飲食文化流派眾多,各種奇思妙想更是數不勝數。
但是對待高湯,普遍看法是比較一致的,也就是林楊現在做的。
雞、棒骨、火腿三樣在一起熬煮,不放任何調味料,經過四到六個小時,才會有最濃鬱味道的高湯。
這裏一般還有個條件,柴禾大鍋最好,區別可能會有,林楊並不堅持,但家裏有這個條件,自然就用上了。
“高湯?那多糟踐東西,可惜了的一隻雞,小雞燉蘑菇,炒雞,哪個不行啊!”
林楊不樂意搭理這貨,他哪裏會理解一鍋上等高湯的意義所在。
胖子鬧了個沒臉,總算是他皮厚,依然問,“人家熬湯都是用大骨頭,你怎麽用雞呢?”
“你需知道,自古說無雞不香啊!”
“門道還挺多,那這湯燉完了你打算怎麽吃啊,我都覺得餓了。”
“你能要點臉嗎?不是剛吃完飯嗎,半桌子都進了你肚子,我都不好意思了。”
林揚實在拿這貨沒辦法,“高湯就不算高科技,也差不多,沒那麽簡單的,熬幾個小時也就是步驟之一。”
“還想咋滴?”趙胖子有些好奇,把他所有的腦仁都用上,也想不出一鍋高湯還有什麽門道。
林揚其實也是從書本上學過,真沒上過手,和以往差不多,他一上手,就有種莫名的熟悉感覺,似乎過往他做過很多次一樣,那種拿捏的程度毫無滯塞。
為啥?
都不用問,他不相信什麽天賦異稟,答案隻有一個,係統大魔王的功勞,別看大多時候那貨挺搞笑的,實實在在的好處卻不少。
“冷布過濾,等涼透結成凍,撇去上層的浮油,重新入鍋再大火燉,這才叫高湯。”
趙剛聽完,不由的吸一口涼氣,“我的媽啊,這麽麻煩,都這個點了,還來得及?”
看看差不多了,林揚蓋上鍋,拍了拍手說,“你別跟這兒添亂,沒完沒了的嗡嗡,不是我說吃啥,而是人家想吃什麽,這麽說夠明白了吧?”
趙胖子一聽,是那麽回事兒,趕緊奔子秀家過去問。
不大功夫,這貨耷拉著腦袋回來了,“黃阿姨說想吃湯麵。”
林揚點了點頭說,“人家講究,下車麵,必須的。”
“啥意思?”
“上車餃子下車麵,沒聽說過?”
胖子輕輕的搖了下頭,不過他馬上一臉正經的說,“蔣總跟我過會兒就走,你好生伺候著,別耍脾氣,都看我麵子了啊!”
林揚斜著眼兒瞅了瞅他,低聲說,“都這會兒了,你還跟我裝,到底怎麽個意思?”說著,他衝那邊兒努了下嘴兒。
“不是我故意的,實在是有些情況我知道的也不多……”趙剛略一猶豫,掏出煙來,遞給林揚一支,小聲的說著自己能說的。
蔣總是趙剛他小姑父生意上認識的朋友,雖說是在濱城有買賣,家卻在京城,這次讓趙剛幫忙,實在是巧合,當時他陪著小姑父在,多了句嘴。
林揚一聽樂了,問胖子,“咱小姑父沒使勁兒抽你?這麽不懂規矩。”
胖子氣惱的瞪了林揚一眼,“還特麽的不是為了你,要不我閑得啊!”
林揚趕緊拱手,“是、是、是您勞苦功高。”
“我跟你說,要是出了岔子,回去我姑父一定會抽死我的。”
“臥槽!真有大來頭?”林揚眉頭緊蹙,他實在不願意招惹那類人。
“應該問題不大,不過你要注意,那曾教授身體不大好,可能是絕症,太詳細的我也不知道,你做飯的時候,多問問黃阿姨。”
林揚頓時跳了起來,“你特麽的就是欠抽,合著要是我不問,這麽大的事兒你就不提前跟我說是吧?”
趙剛馬上堆笑說,“不能夠,我這人都編好了短信,準備發給你的,你來看,草稿都在,還差點修飾,消息我也拿不準兒呢,你可別亂說。”
說著,這貨真拿出手機來,點開硬塞到林揚眼前,非要他看,還真是有。
蔣丹跟胖子走了,蔣丹其實不願意走,趙剛更不願意,他還想著蹭一頓飯呢,吃過了幾頓,念念不忘啊。
林揚猜,大概是曾老頭脾氣挺倔,硬趕走了他們。
等林揚進了老兩口住的屋子,他總算明白了為啥箱子那麽沉,趙剛憑什麽驚訝了,原來箱子裏好多書的。
不光是架子上,連窗台上都擺滿了,要不是農村家裏地方實在,擱在那些酒店裏,這麽多書未必有地方放。
有必要麽,就待幾天,能看多少?都這麽大歲數了,還想著裝,給誰看啊,林揚心裏不禁好笑。
“我來是問問您二老有沒有忌口的?”
曾老頭一聽這個,馬上來了精神說,“沒有,你就隨便弄。”
好奇怪的反應,林揚偷偷瞄了黃阿姨一眼,老太太微不可察的點了點頭。
正要走,曾教授喊住他,“小林,我打算在你院裏葡萄架下看書,不會影響你吧?”
“哪兒能呢,您隨便,完全沒問題。”林揚笑著答應,心裏是腹誹的,您老還真能裝啊,掃了一眼屋裏的書,沒個一兩年真能看得完?
黃阿姨這時跟曾老頭說,“我去跟小林忙活、忙活,順道也學幾手。”
曾老頭忙點頭說,“嗯,你去吧,我跟子秀老弟說會兒話就過去。”(WWW.101novel.com)