第二十九章,鄉村的夜
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林揚琢磨著中午那一頓麵條吃得有些粗獷了,晚上就收斂些。
雖說吃了消食片,畢竟人歲數大了,和年輕人不同,得弄些易消化的。
棒渣子紅薯粥就是最佳選擇。
除了粥,林楊還做了兩個小菜,熗芹菜和小蔥拌豆腐,都是比較清淡的。
芹菜焯水後隻用麻油和鹽,內中關鍵就在於從鍋裏出來立即進涼水,這樣的芹菜吃著脆生清口,最大限度保留本身的清香味兒。
豆腐是傳統做法,鹵水點的,和那些超市裏的大不同,更有味道,植物蛋白保存的好一些。
做人做事一定要有眼色,早上人家兒媳婦表達了對醃製品的不喜歡,自己晚上再給上,顯得成心一樣。
人家或許不說,心裏可不一定沒想法。
林揚也是擔心,中午那個架勢他可不想再重來一遍。
為了確保安全,他特意沒用鮑汁,都是普通的東西。
是不是非常難吃呢?
林揚忐忑了一會兒,他對味道的信心都來自係統調料和廚具,純憑自己的能耐,他不好說。
做好了飯,粥在鍋裏沒動,菜端到院裏桌子上,用罩籠罩好,林揚看了看時間,覺得差不多了,帶上院門去叫人。
沒幾步,就看到曾教授跟子秀三伯扛著魚竿走過來,瞅那興奮的意思,釣到魚了吧。
果不其然,子秀三伯領著老曾去了個不錯的地方,幾乎不怎麽會釣魚的老曾竟然有所斬獲,幾條噘嘴鰱子,還有一條半斤左右的大鯽魚,林揚猜這條是老頭兒興奮的根源。
“小林你這是做什麽去?”
“飯熟了,正要去喊您和黃阿姨呢。”
老曾臉上略帶失望,怏怏的說,“已經做好了啊。”
子秀三伯當下就說,“曾教授,剛才我沒說清楚,這鰱子醃好煎著就餅吃才好,再有鯽魚熬湯,拌上點小鹹菜絲,嘖嘖!”
別說是老曾,林揚都流口水,別看鯽魚大,但常見,小噘嘴鰱子可不一般,它們對水質要求極高,肉質細嫩,粗鹽醃一晚,用水衝幹淨油煎,味道那真叫絕美。
林揚忙附和三伯的話,“是、是嘞,我看看……”
曾教授沒啥技術,碰死耗子釣了幾條,林子秀是高手,大幾十條呢,“真不少啊,醃一宿,正好明天中午吃,您就瞧好吧,三伯,您跟三嬸也來一塊兒唄。”
林揚說著,偷偷瞄了一眼老曾。
“對、對,老林,你們老兩口子也一塊,人多熱鬧吃著也香甜,你啥也別說,就這麽定了。”,曾教授接話特別快,根本不由分說。
吃晚飯的時候,林揚一直心懷緊張,生怕味道上有巨大的偏差,讓老兩位說出點啥來。
幸虧沒有。
老曾和黃阿姨吃的挺正常,沒有了那兩頓飯的激烈奔放,算是回歸了正常。
黃阿姨還誇林揚熬的粥香甜,她還說,“小林就是有心,這飯安排的真對我心思。”
林揚正在水井旁收拾那些魚,大鯽魚在澡盆裏跟胖頭做伴兒,他要把鰱子收拾幹淨,然後醃上,聽到黃阿姨的話,他沒答話,隻是咧開嘴笑笑。
掙點錢真心不容易啊!
※※※
吃過晚飯,老曾這老同誌不消停,竟然端著棋盤來找林揚,非要下幾盤。
林揚愕然,身位一個資深臭棋簍子,他真沒有被虐待的癮,他隻能推說自己壓根就不會,連規則都不明白,“您是讓我玩兒寫網遊還行,象棋真不會。”
曾教授失望的說,“那是咱民族文化,應該學一些的。”
村裏的生活挺安逸悠閑的,夏天天長,還大亮亮的,不像冬天6點不到,天就烏漆麻黑了,村民都窩在家裏稀裏嘩啦打麻將,路上幾乎沒人。
哪怕現在不一樣,也絕對不是城市那種燈紅酒綠的夜生活,等完全黑了天,整座村子安靜的不行,隻聽見大狗、小狗、各種狗狗們叫得歡欣雀躍。
林楊其實不大習慣去串門惹和,更願意自己享受恬靜舒適。
曾老頭不同,他大概是聽說過什麽傳說,既然沒棋下,他也不想老實在房間裏看書,非要拽著林楊去村裏見識一下。
你說您你一高級文化人,能習慣的了?
有啥可好奇的,小孩子們會玩得熱鬧,各種瘋。
隻有一些歲數大的老人們會聚集在巷子某些有風的地方,邊乘涼邊聊著各種扯蛋的話題。
許多年前都是演義傳說之類的為主,隨著時代進步,也開始說些時事,即使編的也要有鼻子有眼兒。
討論起來很較真的,那架勢讓沒見過的都瞠目不敢相信,人家說話真的扯開嗓子,跟喊沒兩樣。
為了避免不必要的意外,林楊領著曾教授去了本家人聚集地,總會好些的。
也不用林楊做什麽正式引薦,大家都知道有老曾這麽個人,說起來,村民們也樂意有這麽個外人進來,他們總歸是質樸的一群。
不大一會兒,老曾就跟上了節奏,開始唾沫飛濺的開扯,聽得林楊有些發懵,這教授職稱別不是買來的吧,瞧您那說話的勁頭子,素質呢?
十幾個上了歲數的,也不顧什麽輩分,淨揀著陳芝麻爛穀子的舊事說,還各有道理要堅持。
真沒什精彩可言,要是誰能說出點清新脫俗的觀點,也算是飽耳福,林楊給膩歪的啊!
那是一種不可言表的痛苦,估計此刻全前蘇村都沒有一個年輕人如林楊般蹲在人群裏。
解救他的是林子秀和黃阿姨,黃阿姨端著水杯來的,她自己找不來,隻有子秀三伯才行。
“小林你回去歇著吧。”
“對,揚子你先回,這裏有我。”
林楊有種被解放的喜悅敢,要是湊手,他都有心給送麵錦旗。
一溜煙兒回到家裏,就在院子裏衝個澡,林楊躺下後,輕聲自言自語,“死裏逃生啊!”
“嗚~”
腳邊又被小黑狗蹭,林楊一聽這貨的聲音就知道自己忘了喂食。
自打喂過吃食後,這家夥就不怎麽吃奶了,老是盯著林楊給它剩飯。
晚上的粥喝光了,林楊把中午還剩下的半碗蝦子麵倒它飯盆裏。
看著小狗連吞帶咽的把麵條吃幹淨,那吃相著實讓人忍俊不禁,林楊笑罵,“你特麽這吃貨精神到底隨誰啊!”
嘿,小東西跟聽懂了似地,抬頭看著林楊,小尾巴搖的那叫一個歡快!(m.101novel.com)