甭管什麽事，都非一日之寒，尤其是冰。

    趁著還都沒凍結實，林揚突發奇想，把蝦籠順著鑿出來的冰窟窿放了下去。

    大湖裏隻在邊兒上結冰，深處還沒有，林揚懶得過去，就下在自己的水塘裏，處於對水塘的極度信心，他隻等了幾分鍾就拉起來看。

    打臉嘍，毛都沒有一根，與他想象中的魚蝦爭先恐後湧入大不一樣。

    這貨倒知道怎麽遮著說，也好，太神奇了容易惹人閑話。

    早上起來吃那點麵湯，已然消化幹淨了，不光是他自己，連羅泊都表示這屬於林揚家最簡潔的一次早飯。

    主要責任人又不能拿出來說，都賴慶本，跟林揚矯情啦好久，最後他氣呼呼的走了，林揚都沒功夫做點正經的。

    他來水塘弄魚蝦，也是有點打算彌補的意思。

    等蝦籠收成的功夫，林揚又回憶起小時候挨揍的情景來，男孩子淘氣是正常的，能讓家大人狠下心來揍，大都是因為安全。

    農村娃，尤其北方，冬天最喜歡玩的就是滑冰，工具還得是自己做的才好，一般有兩種，坐著滑、站著滑，特別好的材料也弄不到，能找當三角鋼自然就是坐淩排，沒有那高大上的，隻有粗鋼絲，就是腳排，火筷子是必不可少的神器。

    小時，林揚也動手做過，玩兒得也爽，被逮到挨揍也認了。

    滿滿都是歡樂的回憶，林揚心裏已經癢得不行了，這玩意兒必須自己做的才好，找別人要，頂沒麵兒。

    不行，今天不做出來，林揚相信自己睡不著覺。

    等不了啦，找東西，開始！

    林揚在院子裏忙活，莫芽跑了來，還得說幾句這兩口子，也不知道他們是真閑還是咋地，本以為把那呼延送來就回去了吧，嘿，沒有，他們倆口子住上癮了，愣是說要小住。

    問他們不忙嗎？

    人家羅泊說了，好不容易出來一趟，還不使勁過幾天順心的日子，忙也是為了享受，既然來了，幹嘛急著回去？

    林揚不能再問了，好像他趕人家似地。

    “你這是幹啥呢？”

    “做淩排，玩兒過沒有。”

    莫芽呲牙樂了，“小瞧哥了不是，能沒玩過？”

    “也是自己做的？”

    這下戳中了莫芽軟肋，他沒那個手藝。

    “給我也做一個。”

    林揚努努嘴兒，“東西有的是，自己動手。”

    人都是要臉的，莫芽自然也是，自己做就自己做，更好。

    做著做著，莫芽問了一句，“現在能上冰了吧，這天夠冷的。”

    林揚搖搖頭，一聽就知道莫芽經驗太虛，就這溫度，不凍上幾天，那冰始終還是虛，不實，掉冰窟窿裏不是鬧著玩兒的，小時候家大人打，怕的也是這個，進去了能出來的極少。

    這東西難度不大，做起來簡單，兩人快完活的時候，羅泊她們過來看新鮮。

    “這是幹什麽用的？”

    莫芽搶在林揚開口前顯擺。

    滑冰用的，農村版，可是冰麵行嗎？

    羅泊同誌很有科學理性，她問了關鍵問題，行不行，冰麵夠結實嗎？

    林揚還在憧憬，解釋說，“甭多了，再有兩天就差不多了。”

    羅泊很想扣扣鼻子，“你那手機不用麽？”

    “用啊，咋？”

    “沒看天氣預報？”

    林揚茫然的搖搖頭，他是真沒注意那玩意兒。

    羅泊搓了搓手，這會兒是冷，但，“明天開始，氣溫回升。”

    非常悲傷的消息，溫度高了之後，結局都不用分析，看著已經成型的淩排，林揚和莫芽臉上都是說不出的遺憾。

    強忍著那股子酸爽，兩人把活兒弄完，幹點啥要有頭有尾。

    林揚把收拾現場的活兒交給莫芽，他自己去後邊兒收蝦籠，這麽半天了，總該有點交代，不然，這水塘就忒不給力了。

    拉上來，還不錯，沒讓林揚失望，剛才的小失落受到了補償。

    魚蝦都有，不是很多，但足夠中午吃一頓了。

    本地常見的小湖蝦很多，還有一條四斤作用的白鰱，其他的打小雜魚。

    作為一優秀的吃貨，快速科學的安排吃法是本能。

    林揚更是其中的翹楚。

    燉雜魚貼卷子是不能少的，蝦和白鰱則另有安排。

    時間緊迫，趕緊開動，人手都得用起來。

    莫芽是跑腿兒的，他被派去買東西，麵筋，市場上麵筋有大致兩種，硬和軟，林揚要硬的。

    其他人都要剝蝦仁。

    “你這是要做什麽？”

    林揚故意賣了關子，“一種好吃的，你們就等著解饞吧。”

    羅泊曉得，關於吃，林揚不會讓人失望，這方麵很靠譜兒。

    別人忙，林揚也不閑著，收拾魚，燉上，和麵一通下來，手腳不沾地，快得有些邪乎。

    呼延不時瞧瞧林揚這邊兒，她真不是幹活兒的材料，老半天也剝不了幾個，純粹當遊戲玩兒呢。

    莫芽拿著麵筋回來，拿在手裏跺腳，“還真實冷啊，街上都沒幾個人。”

    林揚接過去，瞧了瞧，還不錯，“今兒人少，都憋著明天來趕集了。”

    “明天是集，嘿，那感情好，得好好逛逛。”

    林揚拿起一個麵筋，舉在莫芽眼前，“看著我怎麽弄，照著幹。”

    說著，他小拇指插入麵筋裏，“進去後，手指要彎曲，轉幾圈，把裏邊兒碾碎掏空，會了吧？”

    羅泊好奇，“你這是要做什麽？”

    “湖鮮釀。”

    “啥？”

    林揚有時候無恥起來非常嚇人，“我剛發明的，就先這麽叫吧。”

    哎喲，好有文化跟檔次呀，幾個人頓時期待起來。

    這個菜，技術含量還是有的，特別是白鰱魚的肉，把魚拆成大塊兒，魚頭可以蒸著吃，最簡單的辦法就是剁椒，林揚沒時間弄別的。

    刮出魚蓉，加上剝好的蝦仁，林揚兩把菜刀上下翻飛，其認真的樣子頗有氣質。

    招呼大家齊動手，把餡兒塞進麵筋裏，林揚還特意囑咐不要手軟，每一個都塞得緊實。

    “然後呢？”

    林揚把擺好盤的湖鮮釀放進蒸箱，“還然後啥，等著吃唄。”

    緊趕慢趕，總算在飯點開吃。

    來自水塘的雜魚，似乎比其他的更有了味道，別人吃不出，林揚那嘴卻品出了細微差別，他自己忍不住多吃了幾口，還有點意外。

    “這個湖鮮釀好吃，說不出來的鮮！”

    呼延大概也熟悉了，忍不住誇獎起來，她跟前兒的盤子裏，有好幾個，林揚還在繼續控製她的食量。（m.101novel.com）