第二百零四章,正經的撈麵
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呃~~~~~
老許被林揚的無恥給驚呆了,老半天沒緩過勁兒來,忒狠了,跟不要錢似地,獅子大開口呢?
林揚這貨掰著手指頭數他想要的,也是他覺得人多,且媳婦也在,機會難得那就多要點,吃頓好的。
連胖子都有點看不下去了,他都覺得太不要臉了,趕忙攔著林揚,“差不多行了,吃的了那麽多麽。”
你丫就不曉得小爺有空間嗎?那裏的東西不會壞!
林揚很鄙視胖子的無知,也罷,那就這樣了吧,看了老許一眼,“老許,你怎麽了?不舒服?臉色可不好看啊。”
他就不想想人家許大廚其實就是客氣一句。
幸虧老許身體好,要是心腦血管有毛病的,都擔心他能不能挺住,話是誇張了點,可見林揚有多狠。
如今天冷了,海鮮還是有的,種類沒那麽豐富,但是吃個爽快沒問題。
老許出去打電話了,林揚衝著胖子一仰頭,那得意的模樣很容易讓人想把自己的靴子踹上去。
過了一會,老許回來了,“東西不多,明天下午誰去拿?”
林揚毫不猶豫的指著胖子,“你去。”
胖子不滿,“憑啥是我?”
“你吃不吃?”
“我去還不行。”
繼續聊,沒多久,老許就回家了,今天讓林揚給驚著了,老許同誌怪可憐的。
晚上,大家胡亂睡了,林揚可惜沒機會跟唐妞兒說點悄悄話。
早上大家起來,林揚已經準備好了吃食。
他今兒起得早,熬了一鍋胡辣湯,這種東西在濱城不流行,幾乎看不到,但是偶爾吃點,還是很不錯的。
別看林揚以前沒做過,他卻沒有絲毫懈怠,相當認真,每種食材都是精心準備的,程序更嚴守傳統,味道絲毫不比那些老師傅的差。
吃胡辣湯,一定要有炸蔥油餅,還有小鹹菜絲兒,這幾種搭配起來,很是意思。
胖子若有所思的看著眼前的東西,馬上恍然大悟起來,他回頭看了一眼唐梓琪,這貨總算悟出了道理,想要林揚認真對待每頓飯,必須帶著她回來,記住了,絕不能忘。
有可能是昨天給坑了,老許竟然帶著媳婦過來吃早點,頗有吃點回去解恨的架勢。
唐梓琪剛才看到林揚做飯了,胡辣湯很麻煩的,她悄悄問,“其實做點簡單的不就好了。”
林揚端著飯碗,笑嗬嗬的說,“一會兒你們去趕集,天太冷,胡辣湯可以驅寒暖身子。”
唐梓琪甜甜的笑說,“你想的可真細。”
“那不能差嘍。”
……
前蘇村的大集到了冬天比往日更加紅火,也不是說誰家缺多少東西非要來買,主要是這裏帶給大家更好的心情體驗,那是多少錢買不來的,另外,大集上,是真有點好東西的。
今天林揚就背了一個竹筐,他手藝不行,請三伯給編的,很有南方風格的。
家裏真沒啥東西了,他要多買點回去,認認真真趕個大集。
天冷,擠起來也算個樂子。
這兒瞧瞧、那邊瞅瞅,瞧見好東西就過去跟人家扯扯價格,然後愉快的收入筐中。
林揚都買啥?
吃貨不買吃的對不起這名聲,全是各種吃食,小零食也有,比如糖瓜兒,豆根糖什麽的。
唐梓琪舉著糖葫蘆吃,笑著問林揚,“你小時候得有對虧嘴兒,全是吃的啊!”
也是,林揚開始沒注意到,唐妞兒這麽一提,還果然是那麽回子事兒。
“中午吃什麽呢?”
林揚早有想法,“麵條!”
麵條有多種,撈麵吃的是壓出來的,比老年間人工,現在都使壓麵機,林揚小時候就幹過這個活兒,用盆端著麵去人家,壓出麵給加工費。
當然,現在極少有人再帶著麵去加工了,直接買現成的就好。
林揚帶著唐梓琪到了賣麵條的店麵前,唐梓琪拉了林揚衣服一下,小聲說,“我聽說這些賣麵食的都用甲醛呢!”
哈,還真不是謠傳,是有些沒良心的這麽幹,糟踐自己國人時那叫一個狠!
“他家不會。”,林揚擺手表示他對這家的信任,自己老林家的,幹了多少年,他算是接了他爹的班,兩代人都幹這個。
哦,唐梓琪笑笑不說話了。
林揚算了下吃麵的人,要了五斤麵,列位可要曉得,這五斤是計算幹麵粉份量的,不是加水後的,量已經很大了。
賣麵條的都好奇了,笑問咋買那麽多,他知道林揚家人口少呢。
兩人最先回到家,屋裏胖子探出頭來,不出所料,就一句話,“中午做啥,我媳婦過來呢。”
“撈麵,對了,你媳婦來?不是有事兒麽?”
胖子立即展現了他不要臉的一麵,“她去拿海鮮了。”
林揚馬上扭頭對唐梓琪說,“我不是他那樣的人,我保證!”
唐梓琪頓時捂著嘴樂起來,好半天都停不下來。
華夏民族,吃是個非常講禮儀的事情,任何時候都不要小瞧它。
本以為吃個撈麵會很簡單,其實不然,濱城的撈麵非常講究。
平常的時候,大多數人肯定是怎麽省事兒怎麽吃,將就著能吃就完了。
今天林揚不想。
濱城撈麵的鹵有多種,必須有的是兩種。
一個是簡單的西紅柿雞蛋鹵。
另外一種就稍微繁雜了,需要蝦仁、肉片、木耳、香菇、黃花菜、香幹,也有放幹貝什麽的,但主要就這麽多。
光看著林揚切了那麽老些東西,唐梓琪都瞪圓了眼睛表示驚訝。
林揚搖搖頭,“這才哪兒到哪兒啊,據說老早以前還要麻煩呢,這已經算簡單了。”
繼續,林揚開始切肉丁,這是為做炸醬做準備,沒錯兒,炸醬也是必不可少的。
幾樣鹵子差不多了,林揚又開始弄菜碼,黃瓜絲兒、芹菜、青豆、豆芽兒,若老傳統,必須得湊夠了八樣兒才行,林揚沒那麽教條,差不多就可以了。
已經不言語的唐梓琪又看著林揚泄芝麻醬,炸花椒油。
本以為總算夠了吧,不可能,論吃,華夏百姓是勇立潮頭,沒有最隻有更。
林揚起鍋,炒兩個菜,熟菜可以選很多,但經典的是兩個,糖醋麵筋與青椒肉絲。
滿滿一大桌子,全是盤子碗盆兒。
不光是唐梓琪,所有人見到後都佩服了。
屋裏站滿了人,林揚端了一碗蒜進來,“看啥啊,抄盤子,開整!”(m.101novel.com)