第5章 捕魚
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nbsp; 轉眼柳飛雲定居山村已過一月有餘,身體差不多恢複了。天開始轉涼,葉色變了枯黃,這一世界的冬天會是怎樣的光景。
這幾天柳飛雲給孩子們放了假,因為要秋收,農忙需要人手,趕在冷雨來時將莊稼收割晾曬好。
柳飛雲本來還準備體驗一下這般生活的,自從到了初中,他慢慢忘了這樣的感受。
見柳飛雲竟然要下田,李三直接堵住他的路道:“飛雲,這是幹嘛,回去,別下來,千萬別下來。”
“這是為何?李叔,我們一起幹,能夠更快把莊稼都收了。”柳飛雲不解。
“你是讀書人,怎麽能幹這樣的髒活,肯定不能下來,你看著叔幹就行。”
“看著你幹我還不如不來呢。”柳飛雲白了一眼,然後繼續道:“李叔,我這也算是鍛煉一下自己,就割稻穀沒啥大礙的。”
“不行。”
不管柳飛雲好說歹說,李三寸步不讓,甚至走上來扯著柳飛雲往他家裏去,嘴裏念叨道:“飛雲,你要記住自己的身份,幹農活是我們農民的事,你就負責好好教導孩子,你也好好溫習一下書,來年考個功名,這一輩子就不用愁了。”
“記住叔的話,到家了,你進去吧,好好休息。”
看著李三離去,柳飛雲頗為無語,至於嘛。
這邊不行,那就去其他地方試試,農忙的時候最需要人手,他相信肯定有村民樂意他如此的。
然而很不幸,沒有一個人舍得讓他下田,甚至為了不讓他下田,許多農戶還直接上岸和他嘮嗑,讓他白吃白喝了一通。
“你們……”柳飛雲歎了一聲:“這真的不會怎麽樣的。”
柳飛雲欲要死纏爛打,可村民也不傻,直接差人把李耕叫來,對於這位輩分極高的老人,他往那一站,而後一個眼神,柳飛雲心裏就一陣虛。
然後他被李耕親自領回家中,路上不停的嘮叨,好一頓勸誡。
“飛雲呀,你是讀書人,是士子,你記住你的任務就是讀書,未來是要治理國家的,怎麽能這麽不知輕重呢。”
“飛雲啊,田間汙濁,萬一沾染了什麽,你讓我們怎麽對得起你。”
“飛雲呐,孩子們還需要你好好教導,這段時間你已經很辛苦了,趁這個時候好好休息一下,累著了老夫心疼呀。”
“飛雲……”
柳飛雲終究是敗下陣來,拉攏著臉,仿佛這一刻他真的罪孽深重一般,呆呆地坐在屋中,嘴角抽搐,臉那叫一個黑。
“你們真的是,不就幹點農活嗎,至於說的好像我有罪似的,遙想當年,這城裏人還爭先恐後地想要體驗農活呢。”
沒辦法,他隻好去山裏晃悠,看能不能找到粉筆的替代品,不過依舊沒有收獲,倒是讓他發現了幾株野山茶。
要說他的愛好不多,以前除了研究之外,就是酒和茶,沒事實驗過後喝杯茶醒醒腦。曾經向茶農請教過炒茶的工藝,隻是沒有時間去細學,
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)不過現在研究一下,炒個茶還是沒有問題的。
將幾棵茶樹移植到自家的院子裏,現在不是采摘最好的季節,先養著。
秋收用最短的時間處理好,之後村民們也沒有閑著,因為糧食真的不多,他們還需要準備一些山貨以及魚類儲存,或者變賣換取糧食。
村中也有魚塘,每年秋收後開一次塘。不過他們養魚的方法都是直接放養,沒有投喂什麽飼料,魚長的不大也繁衍的慢。
開塘之前一段儀式,感謝自然的饋贈,也祈禱來年有個更好的收成。
之後就是抓魚了,基本都靠著手抓,各憑本事。不過事後大家依舊會互相幫助,大夥兒都能分到一些魚。
“好了,各位,接下來就是開始捕魚,時間兩個時辰,到時候不管捕到多少都必須停手。”
儀式由最德高望重的李耕主持,之所以規定時間還是為了可持續的發展。
“動起來吧,孩子們。”
“吼。”
村民們早已躍躍欲試,在李耕下達可以的命令後,大家紛紛跳下水。
柳飛雲也準備和大家一起跳下去的,但是不知何時,李耕已經走到他身邊,直接按住他的肩膀道:“飛雲呀,這群小夥子真是活力,那些小家夥都非常不錯,這裏麵有你的功勞呀,多謝你這些日子的教導。”
“應該的,應該的。”柳飛雲敷衍道,他的目光一直盯著魚塘,還有激情四溢的村民,他恨不得馬上下去和他們一起。抓魚,多麽懷念的場景,這都是他童年的回憶。
可李耕就不想他下水,也不知道這老頭哪來那麽大的力氣,按著柳飛雲的肩膀,讓他幾乎不能動,繼續說道:“飛魚呐,你就不要蹚渾水了,和老夫一起看著就行,到時候我做主,送你一條最大的。”
魚我要來幹嘛,小時候都吃膩了,況且他不喜歡這些有小毛刺的淡水魚。
苦著臉看著李耕,李耕哪裏不知道他的心思,可就是不放手,柳飛雲作為知識分子,怎麽能夠幹這麽粗鄙的事情。
看著下麵幹得火熱,時不時一條大魚被拋上岸來,至於小魚他們會再次放生。
不得不說古人的動手能力,在攔腰高的水中摸魚,似乎沒有一點的難度。
“這老頭真的是,至於嘛,這不讓我幹,那不讓我幹。”柳飛雲心中暗暗叫苦,都是人呀,別區別對待。
捕魚的時間在歡樂中流逝,兩個時辰,按照現代的計算是四個小時,說長不長,很快就過去了。
一條條的魚被大家用草繩串著,按照大家的出力來分,其中也會分出一部分給村中的孤寡老人,或者是更貧苦的人。
這些魚大家都是自己拿回家醃製存儲的,之所以不拿出來賣錢買糧,是因為這些魚根本不能活著弄到城裏賣,值不了幾個錢。
這方麵柳飛雲或許有解決的辦法,但他不會輕易拿出來,上次老虎皮事件讓他明白,沒有自保的能力,容易遭惹麻煩,甚至危及性命也不一定。
李耕沒有食言,真
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)給柳飛雲一條最大的草魚,十來斤重,村民們也都沒有任何的不滿,甚至還想要多給些。
柳飛雲連忙婉拒道:“不用了,這一條就夠了,我一個人吃不完,多了會壞掉。”他可不喜歡吃不新鮮的魚。
傍晚炊煙嫋嫋。柳飛雲正在準備處理這條剛剛得到的大草魚。他已經計劃好了,一魚三吃,魚頭湯、酸菜魚以及油炸魚塊。
材料倒是不缺,沒有的可以用其他的來代替。主要還是鹽,很粗,顏色帶著點暗黃,沒有現代的精細雪白,不好入味。
他也懂,無非就是一些物理的應用,什麽溶解吸附,而後再過濾結晶。
這也是一個不能外泄,至少現在不能讓大家知道的秘密。偷偷地弄,花了不少的時間弄出自己滿意的鹽後,柳飛雲開始做菜。
古代什麽都缺,但肯定不會缺酸菜,在古代醃製是非常普遍的事情,因為沒有有效的儲存辦法,多餘的食物基本都要經過醃製。
煮炒煎炸,三盤菜終於給整好了,再弄一盆青菜,聞著香味,柳飛雲食欲大漲。
“咚咚咚。”剛想動筷子,門忽然被敲響,外麵很快就傳來了李耕的聲音:“飛雲,開門。”
“李爺爺,你怎麽來了?”這個點他不是應該在吃飯嘛,柳飛雲很奇怪他怎麽這時候來。
李耕道:“我來看看,一條魚這麽大,你肯定吃不完,而且你是個讀書人,應該不知道怎麽醃製,我過來教你一下。”
李耕這麽說讓柳飛雲很尷尬,因為這整條魚已經 全部被他弄鍋裏煮了,看了看桌上的菜,他道:“那個,李爺爺,醃製就不用了,因為這條魚我全煮了。”
“全煮了?”李耕先是一愣,不過很快就聞到了香味,把目光投到了桌上。嗅了嗅鼻子:“還蠻香的,不介意老夫一起吃吧?”
“不介意,不介意。”酸菜魚可是好一大盆,一個老人家又能吃掉多少。
對於柳飛雲做出的這幾道菜,李耕沒有多說,雖然他吃過酒樓,但世上菜無數,他不可能都嚐過。他認為這應該是柳飛雲家中以前吃的菜,如此他才知道怎麽做,不愧是有知識的人。
“好吃,真好吃。”吃了第一口,麻辣鮮香在嘴中爆炸,妙不可言的滋味,這還是第一次吃到這麽好吃的東西,然後李耕的手就沒停過。
食而不語,起初柳飛雲還不在意,慢慢地吃著自己的飯配著菜,這種純天然的食材果然不是現代化肥催生能夠比擬的。但很快他就發現不對勁了,這盤裏的菜怎麽沒的這麽快!
“我勒個去,這是一個耄耋老人該有的食欲!”柳飛雲都看呆了,隻是他忽略了一點,他這個年紀走路都跟個年輕人似的,吃的多或許真沒有什麽好奇怪的。
“好了,吃飽了,沒事老夫先走了。”吃完抹幹淨走人,李耕沒有一點的羞恥之心,本來已經走出去了,但這前腳剛出去,馬上就縮了回來,丟下一句:“明天我再拿魚過來。”
意思很明顯,明天我還要來蹭飯。
看著滿桌的狼藉,柳飛雲罵道:“老不修,無恥,太無恥了。”
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