雖說這次夜市，林薇沒有掙到錢，可是也是得了不少雞爪子。

    第二天，上午得了空，林薇幹脆把剩下的雞腳再加了點豆腐青菜燴了一大鍋，帶到書院門口去賣，沒想到還出乎意料的受歡迎。尤其得到了書院附近兩家書局老板的喜愛。

    小毛豆也吃的嘴角流油，滿頭大汗。

    爺仨坐在攤子旁邊，邊吃邊看著往來的學生。林老爹還有點好奇，“三娘，這雞爪子你是從哪裏買來的？”

    林薇一愣，對著小毛豆眨眨眼，讓他千萬別露餡了。

    “昨天啊，我昨天下午不是出去了一趟嘛，回來在灶房裏體力哐啷的，就是在那收拾雞爪子呢！”

    小毛豆也跟著點頭，“我昨晚上溫完書，還跟姐姐又洗了一遍呢！”

    林老爹點點頭，又囑咐道，“你倆晚上早睡覺，別忙太晚了，昨晚上半夜了我還聽到院子裏你倆說話呢！”

    林薇踢了一腳小毛豆，昨晚上是他一直在嘰裏咕嚕的說些有的沒的！

    小毛豆吐了吐舌頭，不過一會兒趁著林老爹不注意的時候，又湊到了林薇跟前，悄聲說道，“姐，今晚上咱們還去嗎？”

    “去個頭啊！”林薇瞪了瞪眼，就這一次差點就被林老爹逮到！“不去了，掙不著錢，還擔驚受怕的！”

    聽這話音，小毛豆有點失望，他可是還想去夜市逛逛呢，那裏晚上也真熱鬧，今天上午自己還跟平日裏玩的好的同窗吹噓了一陣呢。

    林薇沒有理會小毛豆的心裏活動，昨晚上自己可是想了半天呢。本來想著要做煎餅果子的話，用自家下的大醬代替甜麵醬的話。可是林家今年三月份剛下的大醬，得七月份才能吃上呢。

    再就是做涼皮，不用火，大熱天的吃正好涼涼的。而且林薇昨晚上在夜市上還看到有賣的。隻不過過程過於複雜，林薇以前也隻是看別人做過，自己沒有上過手，能不能成功還是兩碼事。

    歎了一口氣，真正的勇士敢於直麵慘淡的人生，自己也還需要努力啊。

    把小毛豆送回書院，林薇就收攤自己回家了。

    林老爹不在家，林薇正好放開了手腳開始折騰。

    林薇是賣饅頭包子的，自然備下了不少麵粉。

    按照記憶中的，先是在麵粉裏加上少量的鹽和成麵團醒上一段時間。林薇記憶中最深刻的就是搓洗，當時看別人做的時候，就說把麵團放在水裏跟洗衣服一樣，使勁搓。

    林薇也不知道要搓多久，反正覺得一件衣服差不多要被自己搓爛的時候，把水用篩子過濾了一下，把剩下的麵塊加了點水又洗了洗，林薇發現已經初步成功了，做出了麵筋的最初版本。

    林老爹回來的時候，就看到林薇在灶房裏忙活著上鍋蒸什麽，“閨女，做飯呢？”

    林薇擦了擦鼻尖上的汗珠，五月份的天窩在灶房裏已經有點受不了了。“恩，對啊，做飯，不過今天咱們來點新鮮的！”

    涼皮估計一時半會做不出來，所以林薇打算給林老爹拌盤麵筋嚐嚐鮮。

    果然林老爹對今晚上這盤菜很是驚奇，嚼在嘴裏勁道的很，“閨女，這是啥？啥時候買的？”

    “這個啊是麵筋，咱們這不是有賣涼皮的嘛，裏邊放的就是這個！”林薇嚐了一口，有點失望，要是有辣椒就好了，可是林薇找遍了沒看見辣椒的影子，這對一個辣死人不償命星人是多麽大的痛苦。

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    林老爹還是在年輕的時候吃過一次涼皮，這麽多年早就忘了是什麽味了，聽了這話多吃了兩筷子，然後想起一個事來，“閨女你咋會做這個？”

    林薇早就準備好回話了，她用食指指了指自己的腦袋瓜，“聰明唄！自己想的唄！”

    “你是不知道我想了多久，果然今天就成了！”

    “我不光要做這個，還打算做個涼皮呢！”林薇說著指了指灶房，“估計晚上就差不多了！”

    這下不光小毛豆驚奇了，連林老爹都瞪大了眼，涼皮這玩意都是家傳秘方，一般人怎麽會做！？

    林薇微微一笑，對著林老爹調侃道，“爹，我覺得我的名字起錯了，不應該叫三娘，應該叫天才！！哈哈。。。”

    林老爹被這話逗得一笑，拿筷子敲了敲林薇的頭，“多大的人了，還沒個正行！”

    不過願望是美好的，現實是殘酷的。

    最後涼皮要成型的時候，要用那種平盤隔水煮，林薇把自家的茶盤子洗幹淨弄了出來，放到大鍋裏。可是做出來的涼皮都不成型，是一塊一塊的。

    林薇連續試了好幾次，都不是那種一張薄薄的。小毛豆跟林老爹就在旁邊看著，最後還是林老爹說道，“三娘，給盤子底下刷上層油看看，成不成？”

    林薇忍住心裏的沮喪，還是依著林老爹的法子，在盤子底下塗了層油，然後又到了一勺麵漿，煮了三分鍾，林薇看著盤子上鼓了了大鼓包，心裏頓時一喜，自己記得真正的涼皮要成型的就是這樣的。

    懷著激動又忐忑的心情，林薇把盤子從鍋裏撈出來，放到早就準備好的涼水裏冷著。

    三個人六雙眼睛一眨不眨的盯著盤裏的東西，好像一個閃神，東西就能長上腿飛了一樣。

    等了一刻鍾，小心翼翼的把涼皮從盤子裏結下來，在昏暗的火苗的映照下，林薇翻來覆去的看了片刻，把它遞到林老爹手上，“爹，你瞧瞧，成了，咱們真的做出涼皮來了！”

    林老爹雙手捧著它，就像是捧著什麽寶貝一樣，最後還是小毛豆忍不住，用手撕了一塊塞到嘴裏，隨後皺了皺眉毛，“姐，這沒有味道啊！”

    林薇被這熊孩子逗得一笑，搶過剩下的涼皮，放到案板上，“你懂個啥，這玩意要涼調著吃！放上點醋、蒜、香菜、黃瓜跟芝麻醬！”

    晚上林薇睡覺的時候，就想著明天晚上無論如何也要再去夜市上闖一闖。

    第二天清晨，小毛豆就吃上了想了一晚上的涼皮。

    “咋樣好吃吧？”林薇伸筷子夾了一根，放在嘴裏慢慢嚼著，雖然這個時代沒有辣椒，不過涼皮的味道還是一樣的好。

    “好吃！姐，我從來就沒有吃過這麽好吃的東西！”小毛豆吃的兩個腮幫子鼓鼓的，一動一動就像是小鼴鼠一樣。

    林老爹笑嗬嗬的摸了摸他的頭，“你這麽點大，能吃過什麽好東西啊！這世上好吃的可多了呢！等年底的時候，爹帶你們倆去夜市逛逛！那裏的吃食又多又好吃！”

    這話一說出來，姐弟倆對視了一下，心照不宣的笑笑，然後歡呼起來，“那敢情好，聽人家說那裏可熱鬧了呢！啥也有賣的！”

    林老爹也勾起了興致，把自己去過夜市的事拿出來講了講，邊說著還邊砸咂嘴，像是回憶出什麽味道一樣。

    小毛豆趁著林老爹不注意的時候，湊到林薇耳邊小聲道，“姐，咱們今晚上去嗎？”

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    林薇桌子底下的手摩挲了一下，微不可見的點點頭。這涼皮做出來了，怎麽也要見見光吧，自家發家致富奔小康可就要靠這個了呢。

    想著先拿剩下的這幾張涼皮試試水，林薇中午的時候就把自家涼皮擺了出來，可是沒想到認識的人多，買的人卻不多，整整一個中午，才堪堪把那六張涼皮賣掉。

    林薇有點沮喪，自己這穿越女當真沒有小說裏穿越女的光環，隨隨便便發明出什麽來，就能賣大錢。看看涼皮這也是個新鮮事物，怎麽一中午才掙這麽點！！

    收攤回了家，林老爹也不在，出去擺攤了。

    林薇邊搓麵團，邊給自己打氣，把原因推到書院學生太窮，又給自己灌了一通萬事開頭難，隻要堅持下去就是勝利的心靈雞湯，才感覺自己好受了點。

    晚上小毛豆放了學，兩人照例又把林老爹哄睡著了，才推著小車偷偷出了家門。

    一路上小毛豆都興奮無比，這一白天自己的心思就沒再書本上，全想著今晚上的夜市了。

    “姐，我看這涼皮肯定好賣！”小毛豆甚至還野心勃勃，想著說不定擺出去沒多久就全部賣完了。

    林薇可有可無的點了點頭，並沒有那麽樂觀，自己可沒有什麽金手指，她看了一眼走路都用跳的小毛豆，加了一句話，“隻要比咱們的雞爪子好賣就成！”

    小毛豆熱情空前高漲，用力點點頭，無比肯定的說，“那是必須的！”

    兩人推著車子進了夜市，並沒有像上次那樣放不開手腳，反倒大大方方的一路叫賣，一路找攤位。

    很是巧，兩人最後找的還是上次那個位置，隻不過好的是，這次前來問詢的人還是不少，雖然有不少人被五文錢的價格嚇走了，可是還是賣出了三四份。

    看這情況，林薇提起的心才稍稍放了下來。

    姐弟倆是第二次來了，旁邊的攤主對他倆還有點印象，看他倆這麽小就敢出攤，沒一會功夫就賣了不少，心裏有點羨慕，“你倆挺厲害的！昨天沒來，還以為你倆不來了呢！”

    林薇笑了笑，出門在外嘴甜著點沒有錯，麻利的切了一份涼皮讓小毛豆送了過去，“大哥，這份您吃，這天有點熱，涼涼的吃下還舒服！”

    看著姐弟倆這麽上道，攤主心裏舒服了不少，也回敬了林家姐弟一份糕點，“妹子說得對，這天忒熱了點，才剛進五月份，白天就烤的慌。”

    林薇這攤子就在一個角兒，後邊是牆壁，旁邊就這家攤位，有點黑，不注意都看不到她。

    小毛豆叫賣著，林薇就跟攤主攀談了起來，才知道這夜市，戊時一刻開市，亥時三刻結束，散市的時候會有敲更人鳴更。

    林薇在心裏盤算了一下，夜市隻有三個小時，那自己肯定要提早回去。看了看盤子裏剩下的兩張涼皮，林薇決定收攤了。

    “姐，咱們現在就要回去了？還沒賣完呢？”小毛豆可在旁邊數著呢，到現在一共賣了十二張。

    “時間不早了，回去晚了不太好！”林薇看了看人流量，現在已經走了不少了，自己現在回去還能跟上大家一起，安全些。

    “這兩張咱們明兒自己吃了，你不是喜歡吃嘛！”

    小毛豆笑著點點頭，自己還真喜歡吃，大熱天誰耐煩吃那些熱烘烘的東西啊。

    作者有話要說：　　嘿嘿，社會我薇姐，人美路子野~~~

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