第26章 帶你們名揚天下

字數:3730   加入書籤

A+A-


    “嗬嗬,真是好東西啊。”葉巡額角流汗幹笑一聲:“就放在物品欄裏吧,以後再說。”

    真特麽見了鬼了,這抽的都是些什麽玩意兒?還犯罪克星,我是有多不想活了才會抽到這種獎勵?

    “別這樣嘛親,這件獎勵屬於特殊物品,是強製使用的噢!”

    “???”

    “叮!犯罪克星已經使用成功,那麽……祝你好運啦!”

    這不公平,葉巡悲憤的想,難道從今往後,就要過上那種膽戰心驚的日了嗎?

    一整個下午,葉巡的精神都有些恍惚,不知道為什麽,無論平日裏時常能見到的街坊鄰居,還是那些慕名而來排著長隊的食客,他是看誰都覺得鬼鬼祟祟的,誰特麽看上去都像是個犯罪分子,似乎隨時都會繞到他身後給他一刀那種。

    “師父,你怎麽了,是有心事嗎?”三個徒弟都發現了葉巡不對頭,三人一合計毫無懸念的推選了於則敏出來打聽一下。

    “啊,沒事兒,沒事你們該忙什麽忙什麽。”葉巡心裏苦,但他說不出口,轉移了話題:“小敏你去市場幫我買點東西,我寫給你。”

    於則敏接過購物單一看,驚喜不已:“師父你要做赤豆小元宵嗎?”

    “嗯,有這個打算,你先買點兒材料來,晚上我們試試看,如果可以過兩天就可以加上菜單了。”

    何衛國以前在山城飯荘是做川式小吃的,雖然沒有做過金陵非常有名的小元宵,但見得可不少,當下好奇的問:“師父,赤豆小元宵我知道,金陵市賣這個可不在少數,以我的了解每家的配料和味道都差不多,我們賣這個的話,會不會影響餛飩的生意?”

    相同的食材在不同的人手裏,都會做出天差地別的味道,如果由兩個頂級廚師來操作,很可能會做出兩種不同口感的美味,但是赤豆小元宵不同,它所需的配料太過簡單,而且製法也不是什麽秘密,幾乎可以說是任何人都能自己動手做的小吃。

    他的想法也不無道理,畢竟現在來這裏用餐的食客都是衝著小餛飩來的,就算葉巡手藝再好,一碗小元宵難道還能做出花來不成?

    如果隻是和別家差不多的味道,實在是沒必要浪費時間來增加品種,這不是顧此失彼麽?

    “放心吧,我有獨家的秘方,味道肯定比別家的強,你們既然叫我一聲師父,我怎麽會坑你們。”對於何衛國,葉巡其實是很照顧他的感受的,畢竟曾經也是有名的廚師,如今放棄了一份好工作跑來當學徒,於情於理都應該讓他多學點東西。

    而且,何衛國因為基礎好,每次給葉巡增加的名師點也是高的嚇人,比於家姐弟加起來還要多上不少。

    “獨家秘方?”何衛國好奇心被吊起來了。

    一直忙到晚上關門都平安無事,葉巡一顆懸著的心也稍稍放鬆,擦完手笑著把三個徒弟召集在一起。

    “師父咱們現在做嗎?”於則剛憨厚的臉上露出興奮之色,他一開始拜師時些許的不情願隨著這些日子的學習,早已經煙消雲散,現在滿心都是對葉巡的崇拜,而且他還聽見不少來店裏的學生說過,他師父的籃球也是一流水平,據說還有兩個足以立足職業聯賽的徒弟,這讓於則剛更加堅定了跟著葉巡的心。

    “現在做,我先告訴你們我的獨家秘方是什麽。”

    三人立刻豎起了耳朵。

    “秘方很簡單,其實就是手工二字,每一個步驟都必須親力親為,雖然效率會低上不少,但隻有這樣才能做出最好的味道。”

    葉巡笑著說完就開始揉麵,手法熟練老道,甚至還有一絲說不出的美感。於家姐弟和何衛國三人仔細觀察著,尤其是後者,一雙眼睛恨不得瞪進麵粉裏去,生怕錯過一個細節。

    一顆顆小元宵逐漸鋪滿了桌板,每一顆都渾圓雪白的,肉眼看上去大小幾乎是完全一致,重量上怕是也十分接近了。

    這份堪比機器的精準,就是何衛國看了也忍不住嘖嘖讚歎,要知道這可都是手工捏製的啊,沒有幾年的功力是極難做到的。

    難道師父已經練習過很久了?何衛國心裏默默想著。

    接下來是熬製紅豆,然後倒入藕粉汁,放入小元宵,最後還撒上了點點金色的桂花,甜甜的香味慢慢散入空氣中,整個屋子裏仿佛都彌漫著淡淡的清香,讓人好不舒服。

    可是僅僅是這樣,似乎還是不足以遠遠超越大街小巷無數售賣小元宵的店吧?何衛國越來越迷惑了,很多店都是這麽做的啊,難道師父的手法真有什麽了不得的地方?

    盛出四碗放在方桌上,葉巡笑眯眯的攤開手:“都吃過赤豆元宵吧?”

    三人點頭。

    “來嚐嚐我的手藝,看看和外麵有什麽不同。”

    何衛國第一個拿起了湯勺,舀了一勺放入口中,隨即整個人就愣在了原地!

    “這個味道……”何衛國口中不住的喃喃:“這怎麽可能,這怎麽可能?!”

    不止是他,於則敏和弟弟於則剛也是一臉震驚,越吃越停不下來,很快一碗濃稠噴香的小元宵就見底了。

    “師父……”於則敏小臉紅撲撲的。

    “嗯?”

    “為什麽,為什麽我會感覺那麽幸福?難道這碗元宵真有這麽大魔力?”

    “嗬嗬,這很正常啊,甜食本來就會讓人產生心情愉悅的感覺,這是有科學證據支持的,並不是什麽錯覺。”葉巡嗬嗬一笑:“我們今後要做的,隻不過放大食客的這種感官而已。”

    何衛國站起身,對著葉巡深深鞠了一躬,麵色嚴肅:“師父,您能把一碗普通的小元宵做到這種高度,我何衛國服了。活了這麽大歲數,能遇見師父您,是我最大的福氣!”

    “不必說這種話,我們雖是師徒,但也是朋友,矯情的話千萬別說啊!”葉巡心裏美滋滋的,不過還是不太習慣一個大了他二十歲的人行這種大禮,趕緊讓何衛國坐下:“今後我會想辦法研究出更多的美食,希望你們終有一天可以成為名揚天下的廚師。”

    ……

    晚上結束已經過了十二點,宿舍是回不去了,葉巡給王曉天打了個電話說明了一下,便打算在店裏對付一晚。

    關門的時候,他無意間瞥了眼漆黑的街道,遠遠看見一個女孩邁著匆忙的腳步向工大方向跑去。

    跑過路燈下的時候,葉巡心頭警覺頓生,因為他看見那個女孩神色驚慌,白色的T恤上似乎還沾著血跡?!(WWW.101novel.com)