“爹，娘。我剛在心底算了一下賬，這幹蘑菇家家怕是都存了上百斤，咱們村五十多家人，打底也有五百多斤。一斤幹蘑菇起碼能泡出七八斤濕蘑菇。應是夠了這個年的了，還有土豆，在鎮上賣不過也五文錢三斤，我們直接上門收怕是更便宜！這個豬油我們可以自己去買板油煉豬油。煉出來的豬油渣也可以賣。隻是現在就需要一口大鍋用來炸這些罷了。”

    陳三郎自己也在心裏算了算賬：“這鐵鍋可不便宜，一個新的怕是要一兩銀子了。豬板油也要七文一斤，一斤豬板油出八兩油。一鍋油怎麽也得四五斤吧。怕是一鍋要買六斤豬板油了。再加上收蘑菇土豆的錢，開張成本怕是要在二兩銀子上了！”

    大家都沒有說話，沉默之際沒想到最先開口的是兆勇：“爹，想掙多少錢就得投多少本，這個生意就是趁著過年才好做。二兩銀子我們現在拿的出來，就算虧了，大不了明年我不上學堂了唄，我明年才九歲呢，等一年也等得起！”李氏伸手用力拍了他兩下：“瞎說什麽呢！什麽叫明年不去了！咱們就做這買賣了，我不信我們一家人有點子有力氣的還能做不起來！”玉芝也上前抱住兆勇：“五哥，我們一定能掙到錢的！明年你們三個一起去學堂！一個都不能少！”

    她也顧不上藏拙了，開口道：“豬油渣我們可以做椒鹽油渣餅！肉包子三文錢兩個，我們就賣一文錢一個！這樣也不浪費。而且這炸了蘑菇土豆的油最多兩三日便要一換了，不然影響食物的味道了。可是倒掉可惜，我們過濾一下拿回來村子裏與眾人分一下，得了我們的好，日後有什麽事情也好說話。”

    兆誌眼前一亮：“芝芝這法子好，駝山村是我們的根，我們在這收村裏人的東西又送村裏人豬油。就算有幾個眼紅的或者跟我們不對付說酸話的，明日開始我們少收老家賊，他們也不會抱怨我們，影響我們在村裏的生活！”

    陳三郎和李氏被說服了，定好明日先推著泥上鎮子上把灶台壘一下，然後再去買各種炸貨和油渣餅的原材料。一想到明日又是忙碌又充實的一天，大家趕緊睡覺，怕沒力氣做活。

    第二日賣完黃金雀以後一家人沒有著急走，兆誌拿著六隻黃金雀和攤位牌去監市那裏直接續了一個月的攤位費。陳三郎就把原灶台頂部扒開，接著往上壘了一層，中間留著兩個凹口放鐵鍋。這樣原本烤黃金雀上層的火就可以直接加熱鐵鍋裏的油。省柴省力。

    陳三郎做好灶台就拿著錢出去了，不一會帶回來一個做燒餅爐子的師傅過來查看一番，看好後師傅就回去拿材料了。

    這造爐子師傅帶著一個小徒弟很快就回來了，貼著原來的灶台邊上先用黃泥混稻草壘了一個及腰高的中空的圓柱形像烤爐一樣的東西。又在裏麵底層繞著這烤爐鋪了幾層青磚墊高一大截，上麵交叉鋪上粗粗的鐵棍，用混了糯米漿的砂漿把鐵棍固定在青磚上，再把青磚抹上封死。

    這樣鐵棍就被固定在這青磚之上，

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）日後如果想換地方就把外麵的烤爐敲掉，裏麵整塊的青磚鐵棍網都可以直接拿走用的。

    師傅又拿出一個大陶缸，把底部細細敲掉又仔細打磨光滑，放在這鐵棍網上，下半部分澆上糯米砂漿，上半部分直接用細細的泥沙填滿。然後封上台麵，隻漏出中間陶缸的口方便往裏麵貼餅。

    又給陶缸配了一個沉甸甸的木蓋子，這個烤餅爐就大功告成了！

    玉芝目不轉睛的看著，看的眼花繚亂的，她從未見過這種爐子怎麽做！隻覺得神奇！短短一個時辰一個爐子就做好了。

    最後造爐師傅還把這爐子的灶台與陳三郎自己堆的灶台用黃泥連了起來，找平台麵，瞬間感覺大了許多，兩個灶台看起來就像一個正兒八經的吃食攤子了！

    玉芝看他們忙完了忙遞上剛去隔壁買的酸梅湯，那小徒弟不好意思接，還是他師傅讓他接了才拿起來喝了一口，眯起眼睛忍不住發出一聲舒服的歎聲。

    玉芝好奇的問造爐師傅：“師傅，這爐子何時能用啊？”

    造爐師傅看她可愛，摸了摸她的頭：“莫急，若著急的話今日幹一天，明日燒燒火就能用了。不急的話就晾兩天，後日用。”

    玉芝暗忖今日收了攤去買豬板油，回去還要在村裏收蘑菇土豆，明日怕是來不及了，看來要等後日開張了。

    她抬頭對陳三郎說：“爹，明日我們在家準備一天，後日再開張吧！活計太多了，如果明日開張怕是來不及。”

    陳三郎想她說的有理，便答應下來。

    造爐師傅喝完酸梅湯就收拾東西要走，又指點一番這爐子如何燒，說有問題再去找他。這一個爐子竟然就六百錢，頂一輛馬車了！玉芝一邊咋舌一邊送走了造爐師傅。

    收拾好東西分開行動，陳三郎帶著兆勇兆亮去買三合麵和調料。李氏帶著兆誌玉芝去買豬板油。約好買完去鎮門口等著。

    三人來到賣豬肉的地方，大概有三四個攤子相連，玉芝仗著年紀小跑到前麵挨個問過價，發現價格都一樣。於是挑了一個塊頭最大的屠夫的攤子買了十斤豬板油。這壯屠夫看她買的多還塞了兩根豬腿骨給她做添頭。

    這可把玉芝歡喜壞了。她好久好久沒吃豬肉了。這兩根骨頭可以燉骨頭湯了！一定要燉的濃濃的！想著想著自己口水差點流出來。

    玉芝正想著骨頭湯呢突然靈光一閃，想起來自己可以順便賣骨頭湯啊！這樣有餅有湯有椒鹽蘑菇土豆還有黃金雀，種類也算很豐富了！不禁慶幸自家灶台原本就壘的大，剛才挖兩個鍋口！

    越想越歡喜，不禁漏出諂媚的笑容對壯屠夫說：“多謝大叔，假使日後我家日日在你家買豬板油和大腿骨的話能便宜些不？”

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