16、第 16 章
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在趙龍去廚房煮麵的時候,閑著沒事,阿秀手捧著腮好奇問道:“你和趙大哥是什麽關係啊?”
他抿了一口茶,倒掉茶渣子,放下茶杯看著她淡淡地道。
“我十七歲剛入伍的時候,龍哥就是我們的連長,我是他手下的兵,他每天負責訓練我們,可能那時候我太年輕了,有些容易衝動,總覺得他們老兵欺負人,所以我和他有些不對付,在一次訓練的時候我和他發生了衝突。”
一談起往事,他的眼神開始有些飄渺,臉上的冷峻也卸下來,連他自己都沒有發現,可阿秀發現了,這還是她第一次見他一下子說了這麽多話的,她大眼一眨不眨地看著他。
“嗬,我也不知道那時候性子那麽爆,竟然直接就跟他打起來了。”他搖頭無奈笑道。
“可是有傷了哪裏了?”她驚訝地問。
“就是被打了幾拳而已,不礙事兒,他身上也有些掛彩,我們兩個後來隻能說是不打不相識了。”
“你們這些當兵的還真是特別,打個架也能建立友誼了。”阿秀打趣道。
楊建宇隻是笑笑,重新為她斟了一杯茶。茶是金駿眉,不貴,但香濃淳厚,阿秀看著他茶不離手的樣子有些好笑,隻兀自端起茶杯同他一樣細品了起來。
以前她是非常討厭喝茶的,畢竟年紀輕,她更喜歡的是甜甜的飲料或者糖水之類的,隻是當她生意做大了,應付的大都是來自廣東的客人,為了迎合他們的口味和愛好,她開始慢慢去嚐試,等到後來她也慢慢愛上來了茶的味道。
茶水雖苦澀,但是細品之後入喉帶來的甘甜卻是極其妙不可言,而且她又是大忙人,每天忙得腳不離地,得多虧它能帶來醒神的作用,也能讓人放鬆心情。
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直到廚房簾子被掀開,才瞧見趙龍端了一碗麵出來,楊建宇看他走路不方便,上前接住碗:“我來拿好了。”
趙龍也不推遲,伸手遞給他,然後一瘸一拐地重新坐回原先的位子,有些緊張地看著阿秀。
看著碗裏那隻能叫做素麵的麵湯,雖然上麵蓋著一些煮得泛黃的青菜,阿秀有些皺眉,太單調了,感覺除了麵就隻有水了,還倒了那麽多醬油,光從賣相來看就無法引起人的食欲,也不難猜出生意不好的原因了,雖說賣相不是很重要,但也缺之不可。
做熟食買賣的,不說做到色香味俱全,但基礎的香色還是得具備的,而這碗麵很明顯就是不合格,雖說現下大家都是以填飽肚子為目的,但到底是花錢買吃的,人們也是想花得物有所值的。
阿秀不忍拂了他的麵子,拿起筷子,挑了挑麵條後夾到口中吃了起來。
趙龍就像個焦急等待老師發考卷的小學生一般,目光灼灼地看著阿秀咽下麵條,然後道:“弟妹,可是有哪裏不對了?”
楊建宇也好奇阿秀會有什麽反應,剛剛看了,那碗麵趙龍就是按以前在部隊的時候做的一個樣,他也吃過,跟部隊食堂沒兩樣,隻不過是味道淡些。
阿秀麵無表情,抬眸問道。
“趙大哥,嫂子
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)不會做飯嗎?”畢竟她吃得很不對,這麵都這樣了,難道謝杏芳吃不出來?
趙龍聞言不好意思地撓了撓後腦勺道:“你嫂子小時候就是在文工團生活,大多時候都是跟著爸媽吃食堂的,也不會做飯,所以結婚以來一直都是我做飯的。”
阿秀領悟地點點頭,難怪了,然後放下筷子輕聲道,“趙大哥我就同你說說這碗麵吧,雖說不難吃,但還是缺些火候的。”
“弟妹有什麽見解直說便是。”趙龍虛心請教道。
“嗯,首先咱們從麵的火候看,這麵煮得有些久了,有點坨,而且青菜也黃了,還有就是調料的問題,隻是簡單地焯水下麵放醬油,沒有其他的調料搭配,比如蔥蒜薑之類的,簡單說這碗麵是不合格的。”她看著麵仔細給他分析道。
謝杏芳這時也靠近過來,饒有興致地聽她分析,然後問:“那弟妹你說怎樣的才是合格的?”
“這合不合格說著難懂,還是由我來動手做一碗來看看吧,不知趙大哥可介意我用一下你的廚房?”她問道。
“當然不介意,雖說我聽不大懂弟妹你說的意思,但你能親自指點我當然吧,需要哪些調料我叫你嫂子去買。”他豪爽說道。
“其實也不用買什麽,我先前在廚房的簸箕裏有看到一些薑蒜的調味料了,用那些就夠了。”說罷她站了起來,慢慢走進廚房。
趙龍有心學習,便也跟著她一起進去,準備邊幫忙燒火邊觀看學習。
楊建宇看著桌上的那碗麵,若有所思地拿起筷子自己嚐了起來,還是以前的味道,感覺也沒什麽不一樣,但心裏好奇阿秀到底能把麵做出什麽樣來,起身也進了廚房去觀摩。
謝杏芳就站在廚房門口,心裏也同楊建宇一般好奇,但更多的是懷疑,一個鄉下丫頭難道還能把這簡單的吃食搗騰出花來?
廚房裏,水煮開了,阿秀把麵抖散攤開放下鍋,手上的筷子不時攪動著麵條,防止麵條粘住,煮了一會兒,夾了一條放嘴裏試試筋道,覺得差不多了又用筷子撈起來放進碗裏,然後叫趙龍把鍋裏的水倒掉,留下一碗等下用,趙龍還是第一次見煮麵不倒湯的,壓下好奇按著她說的做了。
阿秀拿著刀拍蒜切生薑,然後非常細致地切成絲,一點也不含糊,看著鍋重新熱了起來,她拿起勺子舀了一小勺豬油下去,油便開始滋滋冒煙了,等把調料倒下去後就開始翻炒,加點切碎的幹辣椒,醬油,迅速回鍋後,用勺子舀起直接淋在麵條上。
調味料搭配的香味很快就彌漫在整個廚房,阿秀拿起幾片生菜葉放在麵條周圍,就近把剛剛的那碗麵湯淋在生菜上麵。
製作完畢,收工!
“趙大哥,你吃吃看。”她笑著拿起筷子遞給他,雖然材料簡單了點,但阿秀還是自信成果還算可以的。
趙龍緩緩接過,端起碗夾著麵條正欲下嘴就被她攔住。
“先把麵攪拌一下,這樣更入味。”
點點頭,按著她說的做,夾起散發著噴香味道的麵條,趙龍幾乎連吹散熱氣的時間都不等就吃了起來,然後阿秀就見他一邊吐著熱氣一邊
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)誇道:“好吃好吃。”
被讚美了,阿秀嘴角笑意盈盈,眼睛的神采更加晶亮,她最享受別人對她廚藝的誇讚了,那會讓她有一種自豪感。
楊建宇站在外頭,看著阿秀期待地看著趙龍的樣子,眼神從剛剛的驚奇開始轉為陰沉,他都沒吃過她做的麵呢,想著他就走了進去,來到趙龍身邊問。
“很好吃?”
趙龍隻用眼神撇他示意,然後繼續埋頭猛吃,最後根本連眼神都不給他了。
他皺了皺眉,轉身看向阿秀。
阿秀嗬嗬笑出聲,說道:“你要是餓了我也給你煮一碗。”
心卻道要吃幹嘛不直說啊?他不知道他那眼神會凍死人哦。
這時謝杏芳也湊上前道:“弟妹,你可不可以也給我煮一碗?”
阿秀豪邁道:“當然,你們先出去吧,這廚房小,擠得很。”
“好好,我們就出去。”謝杏芳道。
趙龍則說:“我留下幫忙,剛剛還沒看清楚,現下得好好仔細琢磨琢磨。”
說著就把楊建宇也推出廚房了。
重新坐回座位,謝杏芳有意無意與他搭話,可楊建宇的心思都在裏頭,隻偶爾點點頭敷衍了事,後來她也不再說話了,左等右等,二十分鍾後兩人才端著碗出來。
他接過碗,卻沒急著吃,隻問她:“怎麽隻煮了兩碗,你不餓嗎?”
阿秀搖搖頭:“之前吃了包子了,現在還不太餓,你們吃吧。說著把麵推到他麵前。”
他不語,而謝杏芳接過麵已經開始大口吃了起來,邊吃著還邊朝她豎起大拇指,阿秀笑笑地接下誇讚。
忽然楊建宇把麵又推到她麵前,拿過趙龍之前做的麵就吃了起來,也不同她說話。
她無奈,自是知道他的脾氣,便說“我也吃不了太多,分你一半兒吧。”
見他勉強點頭,她就把麵拌了一下再夾到他碗裏,跟著他一起吃了起來。
確實好吃!楊建宇的眼睛微微發亮。
原本謝杏芳正吃得滿意,看著他們這說不出的和諧相處頓覺得嘴裏的麵條索然無味起來,草草吃完便回了廚房做清潔。
在趙龍這裏坐了一下午,期間除了兩個男人久違的聊天外,其餘就是阿秀耐心地回答著像好奇寶寶一樣一直問問題的趙龍。
見著自己媳婦兒被纏得緊了,楊建宇看了看天,忙道:“龍哥,我和阿秀出來也快一天了,得回去了,有空你來楊家村坐坐吧。”
被打斷了問題,趙龍才意識到自己太過唐突,才道:“好好好,你們趕著回去也對,等天黑了路也不好走了。”
一番寒暄過後,阿秀坐上單車,楊建宇朝趙龍喊道:“記得時間來吃喜酒!”
“知道了!”看著漸漸遠去的兩人,趙龍揮手回道,直至他們拐過一個路口,消失在了人群中。
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