22、022

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    一行人回了別院,而十一卻是睡了一路。

    胡茜也去了廚房,雖然破賢王也吃了好些翠玉豆糕,但這時的天色已然不早,廚房開始準備晚膳的食材。

    她來到廚房,劉梅隻是抬眸看了一眼,並沒有上前來刁難,想來早上的事還是給她了個忠告。

    “師父。早啊!”

    “早?”吳用翻了翻白眼,“都太陽下山了,還早?”

    “嘿嘿,師父在做什麽呢?這麽香。”胡茜調皮地皺了皺鼻子,湊到吳用身邊,一臉好奇地看著鍋裏。

    鍋裏滿滿的油,一個個似麵筋泡的東西在那翻滾著。

    “這啊!”吳用歎了口氣,“午膳前有人送了些生麩來,本想著可以做道別趣一點的素菜給王爺嚐嚐鮮,哪想王爺也不再府中用膳。這浸泡了一下午,說是隔夜了的生麩不好吃,這才想著法子給試著能不能油炸,畢竟油炸的東西易保存。”

    胡茜聽到這裏還有什麽不明白的,頓時看向吳用的眼神也變了。沒想到這吳用對於食材真的很了解,也善於創新。

    這油炸生麩在現代就是眾所周知的油麵筋。油麵筋在現代用於多種食材的烹飪,噴香脆鮮。

    “師父,我來幫你。”胡茜挽起袖子,加入炸油麵筋的行列。

    在現代吃到的油麵筋都是加工好的,而自己炸油麵筋,這種體驗也是第一次。此刻的她臉上洋溢著熱火的幹勁。

    看著一個個小圓球在油鍋中竄上竄下,漸漸變得金黃澄亮,欣喜不已。

    “師父,這好酥脆,好好吃。”胡茜夾住一個圓球,吹了幾吹,送入嘴裏,果然食材不同這做出來的口感也好了不少。

    “小心燙!”吳用看著少女那饞樣,不由笑了。

    “師父,我們今天的晚膳就用這個油麵筋吧。”胡茜太得意了,一時嘴快將油麵筋的名字說了出來。可惜說出去的話就如潑出去的水,收不回來了。

    “油麵筋?”吳用皺了皺眉,隨即想到這些圓球是由生麩洗淨得來的,而生麩的原材料就是麵粉,這最後出來的也算是麵筋了,油裏一炸稱之為油麵筋,這名字還真貼切。

    胡茜:……慘了!

    不等她多想,吳用一拍大腿,“這名字好!以後就叫油麵筋了。我們來試試這油麵筋做什麽好吃些。”

    胡茜頓時鬆了口氣。

    師徒二人這才開始研究用油麵筋做什麽菜好吃。越是嚐試越是發現油麵筋的多種用途,真真是食材上的升級啊!

    因著師徒二人的樂此不疲,眾人的晚飯吃的相當滿意,當然這時鮮貨也給破賢王做了點膳食端上去了。看著端回來的空盤子,師徒二人樂開了花。

    夜漸漸黑了下去,眾人也都洗洗睡了。

    “小玉,這是今天跟十一出去逛街時買回來的料子,你看看喜歡哪個?”

    胡茜將下午買回來的布匹拿到程玉麵前。

    程玉傻眼了,“這要花不少錢吧?”

    “也沒多少啦。”胡茜拿過一塊布給程玉比劃了起來。蔥綠色的布匹很是映襯著程玉那白白的肌膚。

    程玉也很喜歡這塊布匹,隨後又想到了什麽,“你哪來的錢?該不會是小殿下付的錢吧?”

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    (本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)bsp;胡茜笑笑,“放心,用吃的換的。”

    她自然知道程玉在擔心什麽,古代的奴仆是沒有人權的,一些麵貌姣好的婢子收了主子的銀錢,那麽就會成為主子的通房丫鬟。

    先不說十一還是個小屁娃,就說她長的又黑又小,看上誰也不會看上她啊!

    程玉這才舒了口氣,想起二丫的廚藝那真是……隻有羨慕的份了。

    兩女說說笑笑間,程玉道,“二丫,你有那麽好的廚藝為什麽還要拜吳大廚為師?我覺得你的廚藝並不比他差啊。”

    “每個人做菜都有其特殊的技巧。我也不能盲目自大啊,多學一點也是好的。”

    程玉聽到這話,對胡茜簡直要頂禮膜拜了。這難道就是二丫廚藝越來越好的原因?

    “二丫,你……以後有時間的話……能不能教教我廚藝?”

    “好啊!”

    “太好了。”

    兩女嬌笑著互相擁抱著,姐妹之情更深了一層。

    第二天,胡茜想著前一天都沒有去廚房幫忙,難得起了個早,打著哈欠走進廚房。

    看著眾人在忙碌的身影,隨口打了個招呼。

    盛了碗白米粥搭著小菜,呼嚕幾口也就吃完了。第一次喝到古代的粥,還是挺鮮潔的,就是下粥小菜的味道一般般。

    說起下粥小菜,就想到前晚被破賢王買走的醬蘿卜,心一陣抽痛。

    洗了碗,看著眾人各自忙著,沒人注意到她。

    胡茜的心思轉了轉,何不趁著現在再做一份?想到就幹,拿著大蘿卜,洗淨,切片,醃漬,浸泡。一係列動作做完時,廚房裏的眾人早已目瞪口呆了。

    “二丫……”

    胡茜:……糟糕!是吳用!

    “啊……師父……早啊!”

    吳用若有所思地看了眼胡茜,“你是不是……廚藝很好?”

    “怎……怎麽會呢。”胡茜好生尷尬,“我這都是鄉下小菜,平時自己琢磨出來的。真正的廚藝還得跟師父您學啊。”

    吳用聽到這話便打消了疑慮,又想到胡茜的身世,也不難知道這丫頭自己琢磨菜式的心思了,遂更加心疼了幾分,“以後師父會好好教導你的。”

    胡茜頓時鬆了口氣,連連應道,“謝謝師父了。”

    “你是我徒弟,我不教你教誰啊!”吳用接著道,“剛李管家來說,小殿下不想喝粥,想換個口味。你跟小殿下關係甚好,你覺得我們該準備什麽早膳較好?”

    胡茜:……小屁孩就事多。

    她看了眼桌上的食材,旁邊有著麵粉,想來是昨晚的油麵筋給了吳用啟發,想要直接用麵粉搓洗來製作了,靈光一閃道,“師父,現在春季野菜多,我們做些餛飩吧。”

    吳用略思考了下,道,“也好。我先來擀餛飩皮,你去摘些野菜回來。”

    “好咧。”胡茜高興地應了,拿起竹籃跟小鏟子就要出去了。

    “對了,廚房旁邊有一些雞鴨鵝,你順帶著去放養了。”吩咐人幹活不嫌累的吳用道。

    胡茜:……不是說當你徒弟不需要幹什麽活嗎?這……放養雞鴨鵝怎麽都輪到自己了?

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