第九章 晚飯

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      寇溪現在可不是當初那個剛進門,做什麽事情都戰戰兢兢不敢伸手的小媳婦了。   她在霍大貴與李翠蓮身邊多年,家裏家外一把好手。家裏什麽東西放在哪裏,她寇溪也不是不知道的。   這會兒霍天一跑到親媽的小屋裏,掀開土豆窖的木板。拿出來兩個大土豆,歡天喜地的跑過來遞給寇溪。   寇溪拉著霍天一走到外麵菜園子裏,在一堆蘿卜中間取了一個紅皮圓蘿卜。又走進豆腐坊拿了兩塊豆腐回屋裏麵。   她的房子跟東北所有的老房子一樣,開門就是一條走廊。右手處一扇門推進去,裏麵就是一間屋。窗戶對麵是一鋪小火炕,與火炕一牆之隔後麵就是寇溪的廚房。   廚房的灶台平時即便是不做飯,也會放著一捆柴火。燒個熱水洗臉,天涼燒個熱炕好睡覺。除了一袋鹽其他的調料糧食什麽都沒有,盤子碗筷倒是齊全。   這會兒寇溪拿著東西走進來,想了想又對霍天一說道:“想不想吃丸子呀?”   霍天一正是嘴饞的時候,早就在寇溪拿東西的時候圍著她轉了。聽見寇溪的詢問小臉連連點頭:“想,大娘,你什麽時候才能做好?”   “去廚房裏給我舀兩碗麵回來吧,我再給你烙兩張餅吃。”寇溪想好了,現在拉著霍天一還能從那邊廚房裏拿點東西。等到明天下班,米麵油等東西都得自己采買好了才行。   霍天一去翻麵袋子,自然要驚動摳門的李翠蓮。她惡狠狠的說道:“烙餅?烙什麽餅?烙餅多費油啊?沒有!”   霍天一氣的在地上撒潑打滾,扯著嗓子開始嚎。把霍大貴看的心疼不已,怒斥著李翠蓮:“你也不給留飯,她自己做也不行嗎?兩碗麵你也要摳著,說出去好看嗎?”   “吃點麵條得了.....”李翠蓮氣鼓鼓的一甩手,衝著小屋嚷嚷道:“天一他媽,你去送兩碗麵去。告訴她,擀麵條就行了,不用烙餅!”   高麗曼耷拉著臉端著兩大碗麵送到了東屋,看見灶台上寇溪正在用菜刀切著蘿卜絲。撇撇嘴道:“媽不讓用油,你自己下點麵條就行了。”   說完扭身走了,一邊走一邊嘟囔道:“用個破蘿卜就把我兒子哄的團團轉。要不是看你下班給他買點吃的,我非得罵你一頓!”   寇溪看見霍天一可憐巴巴的盯著自己,撅著嘴巴嘟囔:“不能吃烙餅了,大娘,我想吃餅!”   “沒有油也能吃,大娘給你做蒸餅也是一樣的。大娘問你啊,晚上吃啥了你現在還餓呢?”寇溪一邊問孩子受傷的功夫是一點都沒落下,把蘿卜絲切好放了鹽殺水。   這邊土豆切成絲放在水盆裏,不停的搓著土豆絲再將盆底沉澱的土豆澱粉摳出來。將蘿卜絲、豆腐碎、澱粉加了一點兒麵粉順時針攪拌起來。   寇溪想了想又去院子裏轉悠,從窗下拽了一個幹辣椒。又開了門進廚房取了一頭大蒜,拿了一根蔥,拿了擀麵杖。想了想又掀起葷油壇摳了一塊豬油,又在碗櫃下麵的匣子裏拿了一枚雞蛋。   起身就看見高麗曼似笑非笑,一副抓到她小把柄的表情。   “給天一吃的?一顆夠嗎?”寇溪揚了揚手裏的雞蛋。   “你真是給天一吃的?”高麗曼不信,決定抱著女兒追過去看著兒子吃下那枚雞蛋。   “不就是做個麵條麽,幹嘛要用油啊?”高麗曼故意說的聲音很大:“我看你摳了很大一塊呢!”   “天一都這麽大了,那個子還不如我手裏的大蔥高呢。我給他添點油水加個荷包蛋,營養營養!”寇溪用同樣大的聲音回應:“我是他親大娘,我還能禍害他呀?”   “你那麽好心?”高麗曼撇撇嘴不信道。   “我要不是看在他是老霍家唯一一個獨苗的份上,我能管他嗎?你也是當親媽的,別總想著藏著兒子的吃的,多想想怎麽給他補身體吧!”這最後一聲衝的卻是堂屋裏說的,霍家的廚房與堂屋大火炕中間雖然隔著一道牆。可那道牆上有一半是玻璃窗戶,為的就是透光。李翠蓮聽見這話,頓住伸腿下炕的動作。   看見霍大貴正在看她,神情不大自然的伸進炕上的笸籮裏。拿了一張長十厘米寬三厘米的薄紙,捏了一把旱煙絲。麻利的卷了卷,抽出火柴點了旱煙,深吸一口氣。一股熗辣的滋味湧入鼻喉,李翠蓮心滿意足的迷上眼睛。旱煙吸了一會兒,她將煙頭丟在炕下。用力吐了一口痰在地上:“咳....呸!”,用手心擦了擦嘴巴,身子一歪躺在熱乎乎的炕頭上。   另一邊寇溪回到自己的屋子裏,和了麵趕出劑子。將麵劑子趕成手掌寬的薄餅,放在一旁擱置。   燒火、刷鍋、放葷油塊。麻利的切了幹辣椒絲、蔥絲、蒜末。待那葷油塊變成油汪汪的一泡水,寇溪丟進蔥絲,幹辣椒絲。再把那土豆絲盡數丟進國內,拿著鍋鏟不停的翻炒著。   等到土豆絲即將出鍋的時候,再丟進一把蒜末進去。土豆絲的芳香立即飄滿了整個房間,把坐在屋裏看電視的霍天一的饞蟲又夠了出來。   “大娘,什麽時候可以吃呀?”霍天一看著那一盤土豆絲,忍不住流口水。   “快了,一會兒就好了。”寇溪笑眯眯的說道。   盛出了土豆絲,鍋裏還有一點油腥。寇溪將蘿卜絲丟進去一把,與蔥段蒜瓣炒了炒。從水缸裏舀了一瓢水倒進鍋裏麵。文火燒水,小火咕嘟著。這邊將剛剛趕出來的麵餅貼在鐵鍋邊上,一圈剛好將這些麵餅貼好。   貼好麵餅,鍋裏的水也開了。寇溪左手抓著蘿卜豆腐餡兒,稍微一用力餡兒從虎口擠出來,右手抓著丸子丟進湯裏麵。   蘿卜豆腐丸子在熱湯裏滾一下就熟,需要時間的是蒸餅。寇溪蓋上鍋蓋,掰了一根苞米杆子丟進爐灶。這邊鍋蓋上冒著微弱的煙,寇溪手下麻利的收拾著灶台。   雖說她已經搬到城裏居住多年,卻沒想到這灶台上的功夫是一點沒減。灶台擦幹淨,掀開鍋蓋蒸餅已好,豆腐丸子全都飄了起來。寇溪將那枚雞蛋敲碎丟進鍋裏,說好要給這個孩子吃個荷包蛋的。   “天一,放炕桌,吃飯啦!”寇溪吆喝了一聲。   鍋裏留下兩張蒸餅,一小半土豆絲。將那一盆的蘿卜豆腐丸子湯,五六張蒸餅,一盤子土豆絲端了進去。   (www.101noveL.com)