12、第 12 章

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    葉心沒和兩人解釋,直接又去了雜貨鋪,買了二十斤麵粉,二十個雞蛋,二十斤紅豆、一斤花生、一斤芝麻,外加五十塊糖。

    葉清和在腦子裏算著,本來家裏有二兩銀子八百八十一文,昨日采買的東西加上小妹今日訂的那個勞什子鐵箱,現在手裏還有一輛銀子外加六百八十五文,小妹現在選的東西一共要花去三百八十五文,還有餘錢一兩銀子外加三百文。

    葉清和頓覺壓力有些大,他得盡快找一個賺錢的法子,實在不行可以替人抄書,隻是自母親去世之後,他便沒再練字,回去之後每日還是要抽一個時辰來練字,想到這個計劃之後,葉清和心便放寬了。

    葉心把這些東西分別放在背簍和籃子裏,“今日搭牛車回去。”這些東西實在太重,雞蛋又是易碎品,走山路實在不放心。

    “好。”葉清和背好背簍,帶著兩人去了西門,恰好牛二哥在門口。

    “牛二哥,牛車還可以搭人嗎?”葉清和問道。

    “還有四個位置。”牛二哥道,仲秋節前夕,不少村民都來采購東西,回去搭牛車的人比往常多一些,等不到半個時辰就可以滿載而歸。

    葉心給了牛二十五個銅板,右邊已經坐滿了,葉心上車之後就在牛車左邊最裏麵坐下,葉清山挨著葉心,葉清和坐在最外麵,一個牛車最多可以坐八個人,左右兩方各四人,再加上采買的東西,其實很擁擠了。

    最後一個上來的是黃葉村的壯漢,葉清和也不清楚他的名字,隻知道大家都喊他大壯,久而久之大壯這個名字就代替了他的本名。人滿之後,牛二就開始駕車回黃葉村。

    牛車上隻有葉清和旁邊有一個座位,所以大壯直接坐在了葉清和右邊,本就不大的牛車瞬間擁擠起來。葉清和看了一眼被擠在裏麵的葉心,默默朝大壯那邊移了下,結果沒挪動。

    大壯卻大聲嚷嚷起來,“擠什麽擠什麽,沒看我都要掉下去了嗎?”

    大壯人高馬大,這一聲嚷嚷讓車上的人都看向他,葉清和本想說幾句,後來看見大壯確實向要掉下去的樣子,便什麽也沒有說。

    車上安靜了一會,就有人道,“葉家的,你們這是買了什麽好東西嗎?”

    這個聲音讓車上所有人都注意到葉家三個孩子麵前的背簍以及籃子。葉心看了眼這個女人,馬氏,上一次他們從後山出來,也是她想看自己的籃子,結果被餘嬸給攔下了。

    坐在大壯對麵的人看這背簍似乎被東西給填滿了,頓時有些好奇,“清和啊,你們這是買了什麽?”

    “我聞著似乎有肉味。”坐在馬氏右邊的人說。

    大壯見馬氏似乎要來翻葉家的籃子,又大吼一聲,“看什麽看,沒看過?”

    這一嗓子差點把牛二給嚇得摔了下去,牛二有些不滿的回頭看了眼,又繼續駕著車。

    馬氏收了手,小聲嘟嚷,“看看又怎麽了。”

    “喲,這大壯什麽時候還這麽有正義感了。”坐在馬氏右邊的人笑了起來,露出一口大黃牙。

    “管好你自己,丁氏。”大壯懶得搭理這人。

    丁氏,葉心突然想起來,這就是那個丁嬸,告訴他人自己要跳湖的丁嬸。

    丁氏見葉

    (本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)心打量自己,“葉三啊,說起來你能撿回一條命,還得感謝我呢,不如把你們買的東西送些給我,也算表達你們的謝意。”

    葉心笑了,“哥哥,中元節過了嗎?”

    葉清山道,“過了啊。”

    丁氏見葉心答非所問,忍不住道,“我說葉大,你們是不是該帶你們小妹去看看郎中了。”

    葉清和忍住憤怒,他知曉葉心這樣問必定有他的含義,“小妹問這個作甚?”

    葉心甜甜的嗓音道,“既然中元節過了,那丁嬸為甚還閉著眼睛說話呢?”

    丁氏嗤笑一聲,“我恐怕這葉三,真是這裏有問題了。”說著還指了指自己的腦袋。

    倒是坐在葉心對麵的男子聽到這話之後直接笑了出來。

    “你笑什麽?”丁氏問,丁氏上車時見車上隻有這名男子,她想也不想的就坐到這男子左邊,這會看清男子長相之後,頓時呆了,這,這黃葉村什麽時候有這麽俊俏的人了。

    那人看都不看丁氏,隻是抬頭望葉心一眼,沒想到這小丫頭竟然諷刺人睜眼說瞎話,在一個小村子裏遇見這樣的人,倒真有些意思。

    葉心看了眼對麵的人,身著一件青色長衫,即便坐在那,也能看出他身形修長,一雙眼眸深邃犀利。

    葉心頓時心生警覺,此人很危險。這麽一個人,若不是他先開口說話,葉心竟一直沒發現他!

    男子說完之後,便又恢複之前風輕雲淡的樣子。然而葉心卻無法放鬆下來,到達黃葉村之後,男子率先從馬車上跳了下去,牛二把葉清和三人送到家之後才離開。

    葉心三人把東西全部搬到灶屋,然後葉清和負責把這些東西收好。

    葉心道,“二哥,幫忙生火。”

    葉清山馬上把柴火點燃,放進灶洞裏,“還要我做什麽?”

    “打幾瓢水放鍋裏。”葉心道,一邊把木盆填滿水,然後把紅豆倒了兩斤進去。

    帶鍋裏水開之後,葉心把泡過的紅豆放入鍋中,“二哥,火小點。”

    葉清和這會也把東西收好了,“需要大哥做什麽?”

    “大哥來控製火候。”

    葉清山一聽不需要自己幫忙了,覺得有些小小的失落。

    “二哥把擀麵杖找來。”葉心打算用擀麵杖來搗碎紅豆,看見葉清山跑著去拿擀麵杖,葉心又補充了句,“要洗幹淨。”

    是的,她打算做紅豆沙,今日訂的鐵皮箱子就是很原始的烤箱,今日葉清和說到仲秋,再加上街上看到的小餅之後,葉心就打算做月餅了。

    葉清山很快就把擀麵杖洗幹淨拿了過來過來,葉心還在翻著鍋裏的紅豆,葉心接過擀麵杖,“二哥,你仔細看我是怎麽做的。”葉心右手拿著鍋鏟把鍋底的紅豆翻了出來,然後左手拿著擀麵杖把紅豆碾碎。

    重複三遍之後,葉心把擀麵杖遞給葉清和,“我來翻紅豆,二哥來碾碎,注意力道不要太大。”

    “好。”葉清山第一次的禮道有點輕,沒能碾碎,第二次禮道又重了,葉心趕緊把紅豆鏟了起來,就怕粘鍋之後會糊掉。如此多試了幾遍之後,葉清山終於控製好了力道

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    葉心把糖放了兩塊進去,嚐了嚐味道,正合適,有些甜味,但也不至於膩。等到鍋裏有些幹之後,葉心道,“大哥,這邊不需要火了。”

    葉家有兩個鍋,這是以前王氏在的時候弄的,所以葉心這邊不需要火之後,葉清和就把火移到對麵的灶洞裏,然後開始做飯。

    葉心把紅豆沙盛出鍋,然後在櫃子裏放好。

    “這是什麽?”葉清山問。

    “紅豆沙。”葉心答。

    葉清山撓了撓腦袋,他也知道這是紅豆做成的沙啊,可是這個有啥用啊。

    吃完飯,葉心就去休息了,二日一大早,葉心先去鋪子拿了鐵皮箱,然後昨日雜貨鋪那些東西又屯了一份,這才離開鎮上。不過今日坐牛車的時,葉心直接給了牛二四十文錢,讓他別載其他客人。

    牛二想反正載滿客人也就四十文錢,便同意了。

    葉清和雖然有些舍不得,但是發現坐在車上不用應付那些討厭的話語又覺得十分開心,覺得這錢花的倒也值。葉清山一個人坐在一邊,特別愜意,“什麽時候我們也能買輛牛車啊。”

    前麵的牛二聽到笑了起來,他這輛牛車可是用了所有的家產,還找他婆家借了二兩銀子。

    “快了。”葉心道,如果月餅銷路好的話。

    葉清和搖搖頭,當年爹也曾想過要買牛車,然而一頭牛至少要五兩銀子,再配上車,怎麽說也得六兩銀子。等到爹好不容易湊夠錢去買時,又病倒了,娘便拿這些錢來給爹治病,後來,牛車沒有買到,爹也沒了。

    回到家,葉心開始和麵,讓葉清和兩兄弟繼續按照昨天的方式做紅豆沙。

    麵很快和好,葉心端起來放在一旁,然後在另一個鍋煮雞蛋,葉心一下子就放了二十個雞蛋去鍋裏。

    葉清和頓時有些心驚,葉家在日子最好過的時候也沒有說一下子煮這麽多雞蛋啊,不過葉清和知道葉心有自己的想法,便未說什麽。

    趁著煮雞蛋的間隙,葉心把花生和芝麻拿了出來,用擀麵杖給搗碎放在缽子裏。

    雞蛋煮好之後,葉心把蛋黃取了出來,然後把蛋清放在一邊。等到麵發的差不多之後,葉心把麵分成同等分量,拿出一個蛋黃,在外麵裹上一層紅豆沙,再把分好的麵裹到最外麵,然後壓成圓餅形狀。

    “這個餅真好看。”葉清山道。

    葉心沒讓葉清和兩人幫著做月餅,蛋黃用完之後,葉心又分出一小半紅豆沙,加入花生和芝麻,包完之後,最後才全包紅豆沙的。葉心數了下,兩斤麵粉可以做一百八十九個月餅,其中有二十個豆沙蛋黃的,七十個花生芝麻的,剩下九十九個全部是紅豆沙的。

    葉心有點拿不準這種鐵箱的火候,所以先放了一個進去烤製。

    葉心隨時注意著箱子裏的月餅狀態,一刻鍾後,葉心趕緊把月餅拿出來,掰了一小塊,有一點點焦了,烤太過了,葉心又放了一個月餅進去烤。

    作者有話要說:  早~

    這個倒春寒實在太厲害,導致我還在穿羽絨服。。。

    讓我想高唱:春天在哪裏啊~春天在哪裏~~

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