31、未歸

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    蕭珩出遠門了,沒有人來叫自己吃早飯。蘇梨終於有機會睡到自然醒。

    睡足了,感覺神清氣爽,天氣也不似昨天那樣悶熱,便遣人去把孫掌櫃請來商議開張事宜。

    常熙院,書房內。

    “孫掌櫃,今日請您過來是商量下月初兩店重新開張的事。客棧那邊,已經完工了。房間的設施也擺好了,開張前每天差人去打掃通通風即可。

    酒樓這邊還需要麻煩您請一些有聲望的老主顧,在開張當天來捧個人場,當然了,我們請來的客人,那天一律免費。

    我手上做了幾樣新式點心,尤其適合老人和孩子。最好也能在那天一並推出。”

    轉頭對身旁的翡翠交代,

    “翡翠,去把小廚房的點心都端過來,請孫掌櫃指點一下。”

    少頃,桌麵便擺上了數盤子點心,小食。除了之前已經讓蕭珩嚐過的那幾樣外,還多了冰粥。

    “請您挨個嚐嚐,看看這些點心是否能在盛悅推出。”

    蘇梨知道,孫掌櫃,那是做了二十多年的老掌櫃了,口味和眼界哪是普通人能比的。

    饒是對食物要求極高的掌櫃,麵對眼前形態各異,色澤誘人的花式點心,也不由給出好評。

    出於對蘇梨和自己工作的尊重,孫掌櫃將每一樣細細品嚐後,提了建議。

    蘇梨也根據孫掌櫃的建議,進行了精心的改善。這些食物畢竟是現代口味,並不能完全適用這裏,所以口感上還是要入鄉隨俗。

    所以接下來的幾天,蘇梨幾乎就沒離開過小廚房。每天都把改過的點心和菜肴送到酒樓,請孫掌櫃指點,細致的記下每種材料的用量和比例。終於在開張前把酒樓新菜色和點心定下來了,又將製作方法書寫成冊,交給大廚。

    蘇梨又提出請個畫師,將新產品做好後,全都畫出來,裝訂好後掛在酒樓的牆上,既能裝飾又讓客人一目了然,方便選擇。

    開張七天了,盛悅酒樓和客棧生意都在預期之內,尤其是酒樓。

    由於推出的新口味點心,受到了很多年輕小姐少爺的青睞,原本就高朋滿座的盛悅,現在要是不提前預定,根本沒有座位。

    酒樓的經營還是由孫掌櫃管理,蘇梨並不插手,隻偶爾扮作小廝打扮,跟在其身邊,吸取經驗。一來,這個時代不適合女子拋頭露麵,二來,孫掌櫃經驗豐富,自己有太多需要學習和積累。

    蕭府花園涼亭內,一個淡紫色的身影靠在亭柱上,看著不遠處隨風輕擺的柳葉,清澈的眼眸如碧波蕩漾。

    麵對酒樓的生意興隆,蘇梨一方麵很是興奮,自己的想法再也不是紙上談兵,是經得起實踐檢驗的。另一方麵有點失落和擔心,蕭珩離開半個多月了,走的時候明明說話回來參加開張典禮的,可到現在連個消息都沒有,不會發生什麽事吧。

    暗自歎息,明知道他非普通商人,功夫好,一個打十個不成問題,有人脈,錦衣衛指揮使為他現身出頭。舉手投足雖低調,但骨子裏的驕矜貴氣是難以掩飾的,這樣的人怎麽會屈居在臨淵城這樣的邊陲城鎮呢。

    作者有話要說:  消失兩天,整理思路

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