12、番外*端午特供*濃情粽意③
字數:6211 加入書籤
端午番外第三彈!久我照紀出場!一直覺得這個中華料理社的主將超有趣的啊!同人裏支持他和創真cp的人也不少……
欸嘿嘿嘿,忽然露出奇怪的笑容。
關於神大人……看了大家的猜測,還真是千奇百怪呢……其實吧……關於神大人的提示,最主要的就是……這個世界是由他創造的……隻要吃透這一點,就能猜出來神大人是誰了……
(我已經提示的很明顯了啊,真的不能再提示了啊)
麻婆豆腐粽是我編的,不過日本豆腐確實煮很久還很嫩,有機會的話,也許可以嚐試一下哦?麻辣小龍蝦粽倒是早就推出啦!已經是網紅粽子了吧?啊,還有衛龍今年新推出的辣條粽子!不得不說我衛真是越來越牛逼了啊!據說辣條味超好吃,是爆款呐,我也想賣一個來嚐嚐……
明天就要放榜了,說不緊張那是假的……如果有榜,我就開始更正文,沒榜,就繼續壓字數,啊,上天保佑!
ps:本來突然有點想寫古言了的,但一想到還有個完美的同人一直拖到現在,我……說好的開車呢?不行,我要,我要把車開起來——
這裏問一下有沒有看完美世界的朋友,石毅x石昊這個cp吃嗎?完美世界同人石昊攻的,真的不考慮入一波?
作者有話要說: 久我照紀,遠月91期高中部學員,擅長中華料理和四川菜係,是中華料理研究會的主將。前麵是黃色的長發,後麵染成棕色,因為個頭矮一直被紀之國寧寧吐槽。雖然看起來像個非主流,但是為人意外的坦率?
[原來是真的不高啊——]神大人打量著眼前的少年。之前的幾位選手都需要他仰望,這位的話,[嗯……這個高度,看起來意外地舒服呢……]神大人有點失禮地想。
“嗯?神,神大人?”久我照紀被看的有些奇怪,畢竟被這樣的大人物盯著也會有些不太自然,“是我臉上有什麽東西嗎?”
不會啊我出來的時候特地好好地梳理過了,務必要將最帥氣的一麵展現給神大人看啊?發,發生了什麽?
“嗯……”神大人沉吟了一下,覺得問如果你獲得了優勝,是不是打算許願自己變高一點好像太過失禮,還是決定換個不那麽失禮的問題問吧——
“話說我很早以前就有點在意了……照紀你,為什麽會在頭發上夾夾子呢?”
久我照紀:欸???
等等,這個問題好像也沒有不失禮到哪裏去吧?!
“還是這種交叉式的細夾子,不是隻有漫畫裏的女生才會使用的嗎?”神大人繼續逼問。
同時觀看轉播的眾人:欸???
“顏色還是粉色的啊……”神大人意味深長地長歎,最後一記補刀,猛中胸口。
黑木場涼:……
新戶緋沙子:……
司瑛士:……
[……這麽說來是哦!久我學長原來內心還是個少女的嗎?!是我看錯他了!]←薙切愛麗絲
[噗哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈——小久我,小久我——]←小林龍膽
[嘖,蠢死了,矮冬瓜!]←紀之國寧寧
“啪——”久我照紀拍桌子的聲音打斷了現場的尷尬,少年的臉漲得通紅,如果頭上可以冒煙的話,他已經變成蒸汽機了吧,“才不是,才不是粉色!明明是紅色的!指天椒的顏色啊!”他指著照紀頭上的夾子。
明明是他最喜歡的
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)辣椒的顏色啊!你看它那麽紅!才不是什麽奇怪的粉色!
然後某人似乎意識到了這還是現場轉播,當即轉過頭來,凶道,“看什麽看!男生不可以帶夾子啊!我!樂!意!”
然而實況轉播,這種程度的威脅還是半毛作用都沒有,反而變得更搞笑了啊。
“哈哈哈哈,久我學長炸毛了啊!”7號房間裏的幸平創真笑得樂不可支,他一隻手捂著肚子,在沙發上打滾,“好像被踩到了尾巴的貓一樣——”
麻婆豆腐,中華大陸四川省傳統名菜之一,用豆腐,牛肉末,辣椒,花椒等材料製作而成,鮮香麻辣,口感順滑,廣受國內外好評。
但是用麻婆豆腐包粽子,還是頭一回見!
“我的靈感來源於麻婆豆腐餃——”矮個子的男生解釋道,“我一直很喜歡中華的文化,四川的料理,尤其是麻婆豆腐,把麻和辣發揚到巔峰,那種嫩滑又辣極的感覺,令人入口難忘。我一直在想,能不能把自己喜愛的東西,和別的組合在一起,變成新的菜品呢?”
“在去年,我嚐試著做出了麻婆豆腐餃,它的外形和普通煎餃並沒有什麽不同,但是咬破被煎得酥脆的皮,熱辣的麻婆豆腐噴薄而出!用了凍來代替汁水,蒸的時候醬汁就會慢慢融化,就和中華的湯包是一個原理!用油煎的焦脆金黃,小心翼翼地不弄破皮,最後裝盤灑蔥花奉醬,麻婆豆腐餃就好了!”
“最初的粽子,用菰葉包黍米成牛角狀稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟稱“筒粽”,它們都是沒有包任何東西的。後來才衍生出了包紅棗的甜粽,和包豬肉的鹹粽。而近年來粽子不斷改良,包羅的內陷也都千奇萬象。那麽,麻婆豆腐粽,為什麽不可以?!”
剝開粽子的外衣,是顏值超高的透明。像被玻璃裹住,那鮮豔的紅色,被凝固成畫一樣的色彩。麻婆豆腐被包裹在裏麵,直接從外觀就可以看到。那種燃燒的感覺,好像包裹了一團火焰。
[真漂亮啊……]
[賣相不錯。]
[透明的,又是西米嗎?]
咬下去涼涼的,很軟很彈,外層沒有什麽味道,隻有粽葉的清香。因為對辣有點懼怕,沒敢咬太大口,先嚐嚐透明的部分。
“是冰皮?”神大人含糊道。
“不,是水晶粉。”
咬開內裏,裏麵的餡料一下子就流出來了,火紅火紅的醬汁,還有白白嫩嫩的麻婆豆腐,因為被包裹在粽子裏,豆腐比往日切的還要小,差不多一厘米的立方一個。
“唔……辣……”神的人的臉龐很快就紅了起來,秀氣的眉毛皺著。醬汁用了花椒和辣椒,分別承包味覺的“麻”和“辣”,熱流下肚,感覺整個人都要燒起來了啊!
熱氣蒸騰的原因,舌頭要比涼著吃還要敏感,那種顫栗感,一直從頭皮延到脊椎!
“豆腐……唔……好嫩……”黑曜石般的眼睛瞪得很圓,神大人小幅度地吐著舌頭,本來以為會很老的豆腐,竟然意外地細嫩?
怎,怎麽回事?
經過了長時間的蒸煮,為什麽豆腐還能保持如此細嫩的感受?!
“因為這並不是普通的鹵水豆腐啊!”久我照紀打了個響指。他的臉上勾起得意的笑容,為了做到這一點,他可是經過了很多日日夜夜的試驗呢!
“普通的豆腐又稱水豆腐,又分為南豆腐和北豆腐兩種。麻婆豆腐為了保證它鮮嫩的口感,采用的都是水分含量在90%以上的南豆腐,而豆腐本身不易煮久,隨著時間的流失,豆腐的鮮嫩也會隨
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)之流失,變成有著一個個空洞,蜂窩煤一樣的老豆腐。”
“這種豆腐顯然是不能作為麻婆豆腐粽的原料的!粽子必須上鍋蒸幾個小時,水分蒸發豆腐早就老了。於是我又開始想著嚐試其他的豆腐……經過很多次的失敗試驗,我終於鎖定了這個——”
“噔噔噔噔——就是它!玉子豆腐!”
鵝黃色的豆腐呈現布丁樣的方塊狀,隨便一晃都會一顫一顫的,可愛得不行。如果不知情的,還以為這是哪家的甜點呢。就是沒淋焦糖。
所謂玉子豆腐,其實不是豆腐。是用雞蛋和清湯混在一起,倒在容器中蒸製而成的,本質上,更接近於雞蛋羹。隻是口感像豆腐罷了。
賣到中國,又叫日本豆腐,或者雞蛋豆腐。
“雖然也有試過胡麻豆腐,就是那種用葛粉和芝麻做成,經常搭配柚子胡椒吃的豆腐,但是嚐試下來的話,還是玉子豆腐最好!和湯汁製作成凍後包進水晶粉捏製的小團裏,隨著時間的流逝,凍汁會慢慢地化開,而玉子豆腐,則一直保持著鮮嫩的狀態!這就是麻婆豆腐,美味不老的秘訣!”
“哇哦!真是厲害呢,久我君!”鮮香熱辣的麻婆豆腐蒸得他鼻尖冒紅,卻依舊舍不得放下。好吃!確實好吃!好像有小勾子一樣不斷地勾著他咀嚼,就算神大人本身是一個不怎麽吃辣的人,也沒有辦法抵擋這樣的誘惑!
“嗯哼哼哼……”小久我勾了一下自己的頭發,看端坐在位子上的神大人吃的差不多了,手指向下一位——
“中華粽——第二味*麻辣小龍蝦粽!”
精選優質的上等小龍蝦,麻辣鮮蝦,尾尾飽滿,加入醃製好的大塊五花肉,整個粽子連糯米都是麻辣小龍蝦的味道!這種香辣,簡直讓人欲罷不能!
緊接著上場的還有它的兄弟麻辣牛肉粽,和主打高品質5a牛肉的水戶鬱魅不同,這裏久我照紀突出的還是麻辣!牛肉並不是主角,辣才是!
大塊的牛肉包在裏麵,一口咬下去,辣氣衝天!如果說之前的麻婆豆腐粽和麻辣小龍蝦粽還能嚐出鹹味的話,這個麻辣牛肉粽就完全鹹味被掩蓋下去了!不藏著掖著,直接爆發!
第一口辣味消散後,口腔裏還會有花椒的香氣回散,令人回味無窮!且牛肉不幹不柴,做的恰到好處,吃著不費牙,辣氣直衝腦門兒,活生生一個來自四川的潑辣直爽的辣粽子!
緊接著上場的還有其他的辣味粽子,一通吃下來這人就沒有不辣的。
“呼,呼……好辣啊……可是,好好吃……”神大人被辣得眼睛發紅,脖子上掛著細密的汗珠,一副被玩壞的模樣。
此刻他正在和最後一個粽子奮鬥,中華粽——第七味*魔芋辣條粽!
據說靈感來源於中華某風靡各大中小學門口的著名零食——以其獨特的口感和低廉的價格,一直製霸至如今!
脆脆爽爽的魔芋,混合韌性有嚼勁的麵筋,加入素肉和麻辣小腸,辣條魔芋粽,滋味真的超乎你想象!
“8.7分!神大人給出了8.7分的評價!”
“雖然很想說……中華料理並不隻有川菜,天府之國也並不隻有麻辣……但是!你的辣實在是太戳我g點了!好評!!!”神大人舉牌。
辣條粽!超棒!!!
“那麽接下來有請下麵一位選手,讓我們看看下麵一位選手是……”負責解釋的神使在看到名字的時候愣了一下,但很快又反應過來,“7號房間,幸平創真!”
【未完待續】
(www.101noveL.com)