nbsp;   大凡去過美國內華達州拉斯維加斯市的遊客，都知道它有個著名的“賭場一條街”，但卻很少有人知道離這條賭場街不遠處還有個紅岩峽穀國家公園。

    而在紅岩峽穀國家公園的山麓腳下是一家蒸汽朋克主題的分子料理餐廳，餐廳的名字叫做“野野的西部”（注：wild wild west，其實這是威爾·史密斯主演的一部蒸汽朋克電影的片名，國內翻譯為《飆風戰警》）。其設計靈感來源於19世紀蒸汽朋克文化和《飆風戰警》的電影道具和布景設置。

    食客推開大門上的巨大齒輪動力裝置，就可想而知接下來會是怎樣一段浪漫奇妙的蒸汽朋克世界的旅程了。餐廳四處陳列著齒輪、精致的雕塑、機械雕像等，讓人應接不暇。而最絕妙的是，服務員有相當一部分是利用蒸汽驅動的自動人偶，他們會給客人提供各種表演，有時還管上菜。

    張泰瑞帶著傷愈出院的三個手下來到了這家叫做“野野的西部”的分子料理餐廳。

    這家餐廳有一個特別的服務項目，就是他們的主廚弗雷德裏克·斯萊德會親自為額外付錢的客人表演分子料理的現場製作。

    張泰瑞和三個超級壞蛋付了額外的表演費用，點名要求主廚“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德為他們表演，現場製作分子料理。

    餐廳的經理看到一個亞洲青年帶著三個一臉凶相的白人男子來到餐廳裏吃飯，他開始感到有些提心吊膽。因為很多來這裏吃飯的遊客大部分都是一些斯文人，即使有從拉斯維加斯城裏來的黑手黨分子，他們打扮的也都是西服革履，油頭粉麵。

    而今天這四位客人，除了那個亞洲人長相的年輕人之外，其他三個人看上去就不是什麽好人。

    “靶眼”萊斯特腦袋上麵那標誌性的槍靶子疤痕雖然被他用帽子遮住，但是他那張“瘋狂的惡棍臉”讓餐廳經理一看到就覺得不寒而栗；一副拉丁裔人長相的“龍狼蛛”法比安，身上自帶一種讓人恐懼的暗殺者的氣息，讓湊近她的人都不寒而栗；而隻有一隻眼睛好使，臉上布滿刀疤的“喪鍾”斯萊德·威爾遜，他一瞪眼就差點沒把餐廳的經理給嚇個半死。

    雖然隻有那位亞洲人看上去還比較和藹可親一點，但是當餐廳經理湊近的時候，與亞洲青年對上眼神之後，他衝著亞洲青年的眼睛，看到的隻有一種令人不寒而栗的光芒。

    餐廳經理進到後廚馬上對“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德囑咐道，要小心伺候這幾位爺，因為他們看上去都不像善茬兒。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德以前也伺候過拉斯維加斯的黑手黨們進餐，他倒不覺得這有什麽讓他感覺到害怕的事情，於是他便大大方方地推著自己的分子料理廚具車來到了張泰瑞和他三個手下所在的那張餐桌前。他準備為這四位客人表演他的絕技，他相信任何食客都會被他的分子料理手藝所征服。

    因為與同行相比，“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德這一大優勢便是他自己本身就是一台分子料理機，他可以對物質的三態進行隨意的變換和調整，而表麵上這些變化和調整則是由他手中的分子料理廚具製作出來的。而實際上，那些分子料理廚具，隻不過是他掩人耳目的障眼法罷了，他真正的廚藝全都源於他天賦異稟的超能力，他為此感到既驕傲又自豪。

    他現在最大的願望就是能夠在這家蒸汽朋克餐廳裏幹出自己的名氣，然後在西海岸也開一家屬於自己的分子料理餐館。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德第一道要製作的主菜便是分子料理界的名菜“甜瓜魚子醬”。

    他先把250克甜瓜和2克褐藻膠混合，用高速攪拌器攪拌兩分鍾，靜置之後過濾雜質。在靜置過程中，他同時又要把乳酸鈣和水完全的溶解在一起。然後就是將褐藻膠甜瓜汁溶液

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）和乳酸鈣溶液倒入了一個透明的玻璃容器之中，而在此過程中，他發動了自己的超能力，將液體變成球狀，隻見那一滴滴的褐藻膠甜瓜汁溶液與乳酸鈣溶液發生了微觀層麵上的物理變化，物理變化在分子料理界被稱為球化反應，那一滴一滴的橙色之夜逐漸變成了一個一個的小球，小球的細膩程度就像上好的魚子醬一樣，而當這道菜完成之後，食客所看到的菜色就是一罐高檔魚子醬，而再也看不出原來甜瓜的本來麵目了。

    而這就是分子料理的神奇之處，分子料理融合了物理、化學和烹調，改造食物本身的分子結構，將食材的味道、口感、質地、外形完全改變麵目全非，再重新組合成另外一道食物，而即使再高明的老饕們，也不知道他們所吃的東西究竟本來麵目是什麽樣子的。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德得意地手捧自己的作品——四罐“甜瓜魚子醬”放到了張泰瑞他們四人的餐桌上，然後示意他們可以品嚐了。

    張泰瑞拿起了餐桌上的小勺子，挖了一口餐具中的“甜瓜魚子醬”放到了自己的嘴裏，起初他感覺到這些像魚子醬一樣的小球確實有高級魚子醬那顆粒飽滿的口感，但當那一粒粒的小球在他的口中自然融化之後，他得到的卻不是那種鹹鮮的魚子醬的口感，而是一種像吃甜瓜一樣甜蜜的爽利感，而這種甜蜜的滋味，一點兒也不膩，可以說是一種對味蕾的極品享受了。

    其他的三個超級壞蛋吃完這道菜之後，也都感覺非常享受。張泰瑞看到他們一臉銷魂得欠抽的享受樣子，他明白了一點，那就是即使是超級壞蛋，對於美好的食物品味和普通人的感覺也是一樣的。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德很得意的對他的四位客人問道：

    “四位覺得這道菜怎麽樣啊？”

    三個超級壞蛋都看向了他們的老大張泰瑞，張泰瑞代表他們四個人表態說道：

    “大廚先生，美味極了。我們一邊吃著，一邊看你做下一道美味吧！”

    於是“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德開始對他的四位客人說道：

    “剛才那道經典菜式叫做甜瓜魚子醬，下麵我來做一道我自創的分子料理，我為他起名叫做‘原罪果實’。我的主料會用羅望子、椰蓉、菠蘿、芒果、荔枝、龍眼、香蕉、木瓜和番石榴來製作這道甜點。輔料則是巧克力和忌廉。我會用巧克力和忌廉，加上食用人工色素做出蘋果的外皮，然後再把那幾種水果做成蘋果的果肉和果芯兒。請各位顧客觀看我的製作過程吧！”

    隻見“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德把巧克力和忌廉混合在一起，後加入食用人工色素，他完全不用其它餐具，光用手就製作了一個成熟的大蘋果一樣的外殼，這個蘋果外殼分為上下兩部分，他們被分別擺在操作台上備用。然後他開始給各種水果打汁，之後把各種水果汁液發動超能力製作成有如蘋果果肉一樣的狀態，最後他用巧克力製作了蘋果子兒，然後講那些不同水果做成的蘋果果肉，圍繞著蘋果子拚裝成了一整個蘋果，又將兩個蘋果的外殼嚴絲合縫地對在一起，形成了一個超級大蘋果。

    然後他把這個超級大蘋果又端給了張泰瑞他們四個人品嚐。四個人品嚐之後，一致的發出了好吃的讚賞。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德這時候已經完全把餐廳經理告訴他要提防這幾個客人的話，拋到了九霄雲外，他自己覺得這四個客人已經被他的廚藝給征服了，在他的腦子裏，他覺得自己隻是一個廚師而已，不會有任何人在吃完了那麽美味的菜肴之後，還會為難自己的。

    但是他的這種想法隻是對平常人來說的，而張泰瑞帶著他的三個超級壞蛋手下，並不是衝著品嚐他的廚藝來的，而是衝著吸收他的超能力而來。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德的超能力正好是可以改

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）變物質的微觀結構，而這樣的超能力者正好是獻祭給“創世之魔”這個戒指魔神最好的祭品！

    因為“創世之魔”它的能力就是可以使得物質重組，也就是說這個指環可以重新排列物質的原子和分子，或加快或減慢他們的運動，從而產生不同的效果。指環在滿大人的手裏，已被用於凝結空氣中的水蒸汽為液態水，升華氣體，創造含有致命毒氣的空氣，它甚至可以將一群男性石化，把一個人變成甲蟲，把山變成一頭岩石怪物，並從地上製作出一隻石手來！

    而這種類似於造物主的能力，正好是張泰瑞需要的。

    張泰瑞也聽聞“無疆心魔”介紹過，“創世之魔”也是十個戒指神魔之中與“時間邪仙”和“黑天大帝”並列的三大最強者！

    吃飽了，喝足了，找茬兒的時間到了，張泰瑞這時候壞壞的問道：

    “主廚先生，你知道分子料理最先是哪個國家發明的嗎？”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德這時候自豪地說道：

    “這是個常識性問題，分子料理的發明人應該是弗蘭·阿德裏亞，他是一位來自西班牙馬德裏的廚藝大師！2003年他首次將他的‘甜瓜魚子醬’放入菜單，標誌著分子料理在廚藝界的創立！”

    說完這話，“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德得意的看了看張泰瑞，他為自己的博學而感到驕傲，他抬了抬自己的下巴，正在等待著他的客人對他的誇獎。

    可是他等來的卻不是客人的讚賞和誇獎，而是張泰瑞的怒目而視，張泰瑞一拍桌子吼道：

    “一派胡言！世界上的第一道分子料理是華夏人發明的！早在好幾千年前，華夏人的祖先，就用生薑和鮮奶製作過分子料理！”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德這時候不服氣的說道：

    “你才是一派胡言呢！那些生活在第三世界的黃皮猴子，在幾千年前，怎麽可能會做分子料理呢？”

    張泰瑞這時候得計得笑著問道：

    “呦吼？你大言不慚，還敢跟客人頂嘴！不如我們打個賭，如果我用生薑和奶放在一起，製造出了分子料理，你輸我點什麽？”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德說道：

    “那我寧可以後一輩子也不做分子料理了！”

    張泰瑞笑眯眯地說道：

    “這可是你說的！你可要說話算話，否則的話，我叫你吃不了兜著走！”

    此時張泰瑞和主廚兩個人的打賭，已經吸引了餐廳裏所有人員的目光，餐廳中大部分人都是白人，他們自然是支持主廚“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德的，主廚見到這麽多人支持他，他的膽子也大了，於是他點頭答應道：

    “我說的話從來不會反悔，我一定說到做到！”

    這時候張泰瑞讓人拿來了全脂鮮奶、白糖和生薑，他把生薑做成薑汁，然後把糖與牛奶倒入鍋中，把鮮奶燒到80c左右，然後將牛奶快速倒入薑汁中，利用衝擊力自然混勻，隨後蓋上一個碗，等待了15分鍾，碗中的薑汁撞奶自然凝固，等他打開碗之後一碗凝固狀態的薑汁撞奶，自然而然形成了。

    張泰瑞這時候說道：

    “這道菜的名字叫做‘薑撞奶’！相傳在粵東省住著一個年邁的老婆婆，她犯了咳嗽病，後來她得知薑汁可治咳嗽，但薑汁太辣，老婆婆無法喝下去，大神媽祖便點化了她的兒媳婦，讓她不小心把奶倒入裝薑汁的碗裏，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了後頓覺滿口清香，第二天病就好了。因此薑撞奶就在粵東省流

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）傳了開來。這明明是一個凝聚著晚輩孝敬長輩的中華傳統美德的菜肴，而你這樣的人孤陋寡聞，卻還大言不慚，敢跟我打賭，真是讓我笑掉大牙了！”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德這時候看到了薑撞奶的固體形態，不服氣的說道：

    “這，這根本就不是分子料理！而且你說的隻不過是一個神話傳說而已，根本就沒有可以考證的事實依據！你們華夏人總是愛以文明的古老自居，其實你們自己根本就不知道你們的文明都是胡編亂造的神話！我根本就不相信生薑和奶放在一起會產生分子料理！”

    當他說完這句話之後，周圍的食客全都發出了一片噓聲。因為食客們都知道，分子料理不過就是改變食物的形態，而薑撞奶做到了同樣的效果，所以食客們都認為薑撞奶就是一種分子料理。而主廚這家夥明明輸了，還死鴨子嘴硬，這幫周圍的食客都覺得這個主廚說話不算話，是想逃避他打賭輸了之後所作出的承諾。

    張泰瑞這時候嚴肅的說道：

    “現在你輸了，從今以後你不可以再做分子料理了！”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德還想再說些什麽作為抵賴之詞，但是隻見張泰瑞伸出了他手上帶著的一枚戒指，輕輕地朝主廚一揮，“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德頓時覺得自己的身上好像少了點什麽東西似的，但他並不知道究竟發生了什麽事情。

    而此時，張泰瑞的腦際空間裏則響起了一個渾厚的聲音：“主人，創世之魔感謝您的獻祭，今後我願供您驅策！”

    張泰瑞得意地一笑，然後對“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德說道：

    “上天賜給了你天賦異稟的能力，但是你居然敢在我的麵前說出褻瀆神靈，侮辱華夏民族智慧的話，作為懲罰，上天已經收取了你的能力，以後你再也不可能用你的力量製作分子料理了！”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德覺得在眾人麵前被張泰瑞這麽裝神弄鬼的數落，他自己的麵子丟大了，他忍不住暴怒了起來，他像過去自己發動超能力一樣，對著張泰瑞發動了自己的超能力。他對張泰瑞大吼道：

    “你這隻該死的眯眯眼的黃皮猴子，我今天就要你好看！”

    但讓他始料不及的是，他終於明白自己剛才身上失去了什麽東西了，那就是他天賦異稟的，能夠有效改變分子結構的能力。他剛才想要發動這股能力，讓張泰瑞身上的衣料全部都氣化，讓這個黃種人的亞洲小夥子在大庭廣眾之下露體，以達到以牙還牙，羞辱他的目的。因為他過去也做過相同的事情，而且經過多年用超能力製作分子料理的實踐經驗，他對自己的這個能力非常有自信。但是他萬萬沒想到，讓他非常自信的超能力，此時已經離他而去，他已經變得和正常的普通人沒有任何兩樣了。

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德瞪著驚恐萬分的眼睛，望著張泰瑞問道：

    “你這個黃皮膚的巫師，你究竟對我做了什麽？我的超能力怎麽不頂用了？”

    張泰瑞笑眯眯地說道：

    “上天賦予你天賦異稟的能力，可是你卻因此驕傲自大，不願意承認這世界上有比你更優秀的人。你的傲慢觸怒了上天，天神已經收走了，你的超能力，以示對你的懲罰！不是我對你做了什麽，你今天的這個下場是上天對你的神罰！”

    “分子料理”弗雷德裏克·斯萊德拿起了一把廚師刀，想要襲擊張泰瑞，但此時，張泰瑞的三個超級壞蛋保鏢衝了上去，三下五除二就把“分子料理”弗雷德裏克·斯萊德給結結實實的收拾了一頓。

    張泰瑞則深藏功與名，在眾人一片驚訝的目光之中，拂袖離開了餐廳。

    (www.101noveL.com)