第100章開業了
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季清抿了抿唇角,妍莞爾一笑:“二娘,你也不想想,做配方是非常苦悶的事情,有時候一整天都在裏麵攪和,而且連一個可以說話的人都沒有,二娘,你確定想要做配方?”
婁氏一想到如果一整天都被關在小黑屋裏就連忙搖搖頭:“不幹,一個人連一個說話的人都沒有,我還不憋死呀!”
說到這裏,下意識地看了季清妍一眼,覺得自己好像有些無理取鬧。
季清妍讚許地點了點頭:“所以我才覺得這配方最適合三娘的性格,而二娘你性格活泛,和村裏人的關係也挺好的,你說什麽她們肯定要聽對不對?如果讓三娘來管,那些人心裏不服,就會不聽她的話,到時候不是更難辦,而你不一樣啊,你想啊,以前和她們平起平坐,現在是專門管人的管事了,丁是丁卯是卯的,一口一個唾沫,她們敢不聽就直接下人,那多爽,對不對?”
季清妍算是說到婁氏心窩裏去了,畢竟就像她說的那樣,她可沒心思能靜下來,做非常沉悶的配方,不過是想把配方握在手裏。
現在聽了季清妍這樣說,自然也覺還是挺不錯的。
至於配方,隻要這作坊不倒,她自然有的是機會錢掙,就是退一萬步說,即使這作坊真的倒了,她如果想要這配方,劉氏敢不說嗎?
而且日子久了,有的是機會去偷看,或者是兩三句話就可以從劉氏那裏套出來。
異常滿意的婁氏自然覺得季清妍這安排非常好。
同樣滿意的還有劉氏,當季清妍把配方秘密給她說了以後,她有些不知所措,瞪著眼睛:“妍丫頭,不可以,這是你研究出來的東西,怎麽會告訴我呢?”
季清妍微微笑了笑:“三娘,以後這配方就由你總體負責,你也知道,我哪裏有那麽多時間和精力在再操心配方,而且我不可能一整天都窩在這作坊裏,所以這配方就由你操心了,還有一點,你不能告訴任何人,包括二娘,你應該知道二娘那張嘴巴根本靠不住,這配方畢竟是我們一家人以後安身立命的東西,絕對不能讓外人知道,要不然,我們就永無出頭之日,明白嗎。”
劉氏自然也知道婁氏是一個非常不靠譜的人,如果把這配方告訴了,不出三天,村裏人都會知道。
而現在,季清妍居然把怎麽重要的東西交給她,就說明她是有多少的信任,想到此,忍不住洶湧澎湃向季清妍做著保證:“妍丫頭,放心吧,我一定不會讓她察覺,以後這配方,我誰也不會告訴,一定給你留著。”
就衝著季清妍的這一份信任,她必須責無旁貸。
季清妍莞爾一笑,不願意給她太大的壓力:“三娘,其實沒那麽嚴重,這配方隻能說對於我們村裏人來說,覺得很神秘,但是如果有人真的上了心,也沒那麽神秘,像醉仙樓裏那些大廚,隻要多嚐試幾遍,就可以知道裏麵有什麽東西,所以不是很重要的事情,不過我也不著急,隻要咱們把這配方捂過今年,把村裏這麽多白菜銷售出去就行了。”
其實又不是很深奧的東西,而且她明天需要些什麽,隻要稍微一打聽,就知道這辣白菜裏有些什麽。
辣白菜裏麵有些什麽並不重要,重要的事各種比例必須藏好,萬一讓人摸索出來,他們今年的銀子就會打水漂。
劉氏覺得非常不可思議,忽地問道:“不會吧,醉仙樓的廚子那麽厲害?”
原來她糾結的是這配方居然如此簡單?
季清妍哭笑不得:“三娘,其實有些東西不是配方就可以解決的,說了你也不懂,就這樣吧,隻要今年不能讓別人知道配方的秘密就行。”
季清妍自然知道,辣白菜的秘密瞞不了多久,說不一定連今年都過不了,但是她一點也不擔心,別人知道又如何,等明年別人開始做起來時,他們的品牌已經打出去了,也不會流失多少買主。
就如同前世,各種百年老字號就是在那些琳琅滿目的盜版中脫穎而出,也是有一定的道理。
作坊開業第一天,季清妍也沒有讓村裏的女人們開始工作。
而是讓她們慢慢熟悉各種步驟,畢竟這是一個純手工時代,也沒有以前那種塑料製品,如果一個女人的手長期在辣椒裏泡著,難免會變得很難,皮膚會受到腐蝕,一雙手就報廢了。
所以季清妍向她們說明了其中的厲害關係,也希望她們能明白,掙錢要適可而止,不可能為了掙錢而不顧自己的身體,到最後反而是自己吃了虧。
女人們覺得季清妍這想法非常正確,想想也是,如果真的為了掙錢,而讓自己的身體受到了某種傷害,到最後還不是替別人掙得錢。
不過等做了一天下來還是覺得挺不錯的,沒辦法,季清妍給的工價相當高,也就是手上的一些活,沒使什麽力氣,而一天下來?甚至比男人還多,每個人一天都能掙上三十文。
要知道村裏的男人們進城打工一天都隻有二十五到三十文,他們卻在家裏就能家門口就能掙到這麽多錢,而且還可以吃住都在家裏,就沒什麽額外開銷,更重要的是活輕鬆。
每天就是手上的一些活,根本不用什麽力氣,而且大家說說笑笑時間也混得非常的快,一眨眼時間就到了,不僅掙了錢,而且還擺了龍門陣,村裏誰家有什麽大事,小事,稀奇事,她們都很清楚,一天到晚倒也開心,比在家裏種地強多了。
“妍丫頭,今天這質量還行吧?”
婁氏和劉氏跟在季清妍身後有些緊張,畢竟今天是她第一次執掌著作坊,雖然女人們幹活還不錯,她覺得很滿意,但也得讓季清妍點頭。
劉氏也同樣緊張,這些都是她第一次獨自完成的配料,如果味道不正,可能就功虧一簣。
季清妍的檢查也相當嚴格,她甚至會掰開每一個白菜心裏,看裏麵是否都塗抹均勻的那些醬料。
一番巡視下來,季清妍非常滿意,揚起一張笑臉,向婁氏和劉氏非常肯定的點著頭:“今天是第一天,看起來還是相當的不錯,你們的努力可以值得表揚。”
婁氏和劉氏相視一眼,都放下了心頭的大石頭。
誰知道季清妍接下來的話讓她們不敢有一絲懈怠。
“因為今天是第一天,我也沒要求她們做事的速度,所以現在整體還不錯,但你們也知應該道,等明天或者之後,她們如果心裏有了一些小心思,或者覺得有並不是那麽重要,可能就沒今天這麽好了,所以最關鍵的是之後,能夠集體保持這樣好的狀態。”
婁氏恍然大悟:“對對對,就是這麽回事,因為今天覺得我們肯定要檢查得比較嚴格,自然會很小心,很小心,等過幾天就會覺得沒那麽重要,到時候就肯定有貓膩。”
季清妍果然沒有看錯人,婁氏自己本身就是最會偷奸耍滑,所以那些人有什麽小動作她都會一目了然:“對啊,二娘,所以你的任務最關鍵,以後就要麻煩二娘多費心了,那些人再怎麽蹦噠,也不能逃出你的五指山對不對?”
婁氏被這一通馬屁拍的那叫一個舒服,那叫一個神清氣爽,非常得意地立馬拍著胸脯:“妍丫頭,你放心,這件事情二娘向你保證,絕對有辦法讓她們根本沒機會逃脫。”
季清妍又繼續表揚她:“對,所以我才說,咱們這作坊要全靠二娘你的火眼金睛對不對?”
婁氏哈哈大笑,她再也不眼饞季清妍把配方給了劉氏,現在她在村裏麵那叫一個威風八麵。
以前走在村裏頭,別人都會指指點點,可現在不一樣,隻要她在村裏走上一遍,別人都會說哦,婁管事來了,然後都會跑過來圍著她,七嘴八舌的問著家裏媳婦或者女人在作坊裏的表現,話裏話外都說如果有機會,希望可以考慮一下,家裏另外沒有入圍的那些女人們。
甚至還有人偷偷給她塞了一些雞蛋或者蔬菜,希望能夠高抬貴手,給一個方便。
所以,她現在每天傍晚下工後,都會到村頭去走一遍,感受一下來自內心深處的顯擺。
劉氏自然沒有婁氏這麽風光,因為她做負責配料,屬於一個人的技術活,而且是絕對不能外傳的,所以倒沒有人對她起心思。
其實劉氏最辛苦,她都是每天晚上顧博宇一起熬夜把配料配好,等天微微亮時,才會去睡覺。
而這個時候婁氏才會接手醬料,並且負責保護好,不能讓人放別的東西,哪怕是撒上一層灰,這一缸的配料就廢。
而且就像季清妍說的那樣,哪怕這一缸廢了都不打緊,問題是那樣的話,整個一天做的白菜全部都不可能報廢不要了。
那樣會損失多少錢?
婁氏必須保證讓那一缸醬料完好無損,連一隻蒼蠅一個螞蟻都不能掉下去,而且尤其是灰塵或者泥土更不行。
季清妍回到村裏又呆了五天,等作坊裏的工作漸漸步入了正軌,才徹底放下心來。
現在地裏的白菜有顧大河領著顧博簡顧博宇兄弟倆進行統一收購,每天顧大河就負責發錢,兄弟倆一個過稱,一個負責查看質量,凡是有白菜不合規格的肯定就不能要畢竟這是吃的東西,自然要嚴格控製,不能太差,要不然顧家作坊這一口碑就砸在他們手上。
作坊裏婁氏和劉氏也慢慢摸出了門道。
每天劉氏把工作做好後,婁氏就會接手,而這時候,村裏的女人們也陸陸續續來到了作坊裏。
雖然一開始女人們並不習慣每一次進出都要洗手洗臉,甚至還要換衣服,覺得很麻煩。
他們都是鄉下泥腿子,自然沒城裏人那樣講究。
現在出去撒個尿都要洗手,換衣服,覺得太麻煩。
婁氏才不管她們心裏如何抱怨,都嚴格按照季清妍說的話做。
這一天,顧博得家的女人錢氏去了一趟茅房,回來後忘了洗手,正好被婁氏看見。
婁氏喊住了正要往裏麵走的錢氏:“錢氏,你剛才上茅房了,好像忘了洗手吧?”
錢氏看了看自己幹幹淨淨的手,覺得太小題大做:“看看我的手幹幹淨淨,連指甲縫裏都沒有髒東西,用不著洗手吧?”
婁氏走過來冷哼一聲:“幹幹淨淨,你看著幹淨,剛才你上茅房都幹了些什麽?那東西想想都惡心,如果你們家裏的菜讓你沾上髒東西,你還吃得下去啊?”
婁氏的話讓錢氏有些心虛,但一想到如果一旦說不通,可能就會麵臨罰款。
“這有什麽呀,我剛才隻是撒尿,又沒拉肚子,有什麽惡心不惡心的。”
婁氏現在體會到了季清妍說的什麽叫殺雞嚇猴?
“我不管你是撒尿還是拉肚子,反正隻要你到茅房裏蹲了一道,就是有些惡心,現在給你一個選擇,是回去洗手,然後接受處罰,還是自己卷鋪蓋卷滾蛋。”
錢氏當然不同意,在村裏是排不上潑婦的名號,為了能夠讓自己的錢不會被白白被扣掉,隻能拚了。
錢氏忍不住大聲說著:“憑什麽,別以為你你現在管理著作坊,就可以任意惡意報複,我隻是沒洗手回去洗就是了,憑什麽要罰我款,又憑什麽要趕我走?”
婁氏早就看這個人不習慣,因為這個人和村裏的潑婦不一樣,屬於那種小心眼悶聲不開腔:“憑什麽,嗬嗬嗬,就憑我管著作坊我說了算,就這麽簡單,妍丫頭早就說過了,這裏的事情我做主,她不會參與,所以我說下誰就下誰,我說發誰的就發誰的款,如果你覺得不同意,自己走啊,又沒有人攔著你。”
麵對婁氏的囂張氣焰,錢氏心裏也窩了一口火:“走就走,誰怕誰我離了你們家,我就會討口不成,哼!”
婁氏立刻向她擺擺手:“那好,你走吧,慢走,不送拜拜咯。”
錢氏氣得咬牙切齒:“要走,可以,總得把我的工錢給我吧。”
這麽大的動靜,自然驚動了作坊裏的女人,他們都紛紛跑了出來想看看到底出了什麽事?
劉大嫂和錢氏的關係還不錯,平時兩個人都一起說悄悄話,見錢氏這樣毫無征兆的就給開了,非常替她不值,但是這個時候也不敢挑釁婁氏,隻能試圖勸解。
“錢氏,別說這些氣頭上的話,趕緊洗了手進來吧。”
婁氏沒有吱聲,想看看錢氏會是什麽樣一個態度。
而這個時候的錢氏一看見大家都幸災樂禍的樣子,覺得內心的怒火噌噌噌往上漲:“不用,我就不信了,我離了他們顧家,就能去討口?”
婁氏點了點頭:“成,你走可以,但是你得記住你簽了什麽協議,如果你敢出去泄露我們作坊的事,就等著一輩子坐牢吧。”
反正今天這事情她覺得太離奇了,所以有些話必須先說出來作為警告。
錢氏臉上一紅,雖然有些心虛,但她畢竟還心存僥幸:“不用你說,我心裏很清楚,放心吧,你們的東西我還不稀罕,現在我可以走了嗎?”
婁氏點了點頭:“可以,慢走不送,至於你的工錢,做了三天一天三十,應該是九十文,我馬上就給你。”
說完之後從荷包裏掏出了一些銅錢,仔細細數了一遍,交給了錢氏:“你最好看清楚了,我們顧家人從來不會拖欠你一文錢,至於你有什麽想法,最好搞清楚。”
錢氏一噎,一把抓過她遞過來的銅錢數都沒數,就拿著急匆匆的走了。
婁氏忍不住冷哼一聲:“哼,沒眼力見的東西,有你後悔的時候。”
回頭看見了偷看的人,連忙向她們說著:“我想你們也看見了,我們這作坊,衛生必須要搞好,至於錢氏為什麽被辭退,是因為她自己違背了我們的原則,所以,你們也應該很清楚,咱們作坊必須要嚴把質量關,如果誰覺得做不了,可以和她一樣馬上就走,我絕對不會說半個不字。”
季家大嫂平時最看不慣婁氏的狐假虎威,不過今天看見她這樣硬氣,覺得簡直對這個人刷了一個新高:“婁家嫂子,你放心吧,我們才不像錢氏那窩囊廢,居然會半路逃跑,我們既然說了要好掙錢養家,肯定不會那樣的。”
“好,你們都不錯,那麽快進去做事情吧,今天的事情還沒有做完。”
季清妍聽說了這件事的來龍去脈後,非常滿意婁氏的表現:“二娘沒看出來呀,你還是一個高標準嚴要求的人。”
反正先把高帽子戴上,以後她會更盡心盡力。
婁氏拍著胸脯保證:“妍丫頭,我都說了,既然作坊交給我管理,你就放一百個心,我肯定不會讓她們亂來的。”
季清妍笑顏如花:“那是,我二娘在村裏非常有威望,而且還是很民主,也很嚴厲的人,我當然很放心把作坊交給二娘管理了,但是二娘,咱們有時候還是要有些計謀,不能一味的打壓,該對他們好,咱們就該對他們好,對不對?”
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