24、美食(二十四)
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易沐牙被陳白雲看得莫名其妙,卻始終端正了身姿,半點不落人威風。
“既然是朋友來了,該好好款待才是,怎麽跑到廚房來了?”陳白雲收回眼神,繼續用寵溺的目光看著陳星兒。
“都怪易姐姐做的吃食太好吃了,星兒光想著口水就流出來了,哥哥你快試試看。”
陳白雲看著陳星兒的星星眼,嘴邊拒絕的話變成了:“好。”
他本不吃甜食,是一點都不碰的,可是在妹妹期盼的眼神下,拒絕的話同樣說不出口。
陳白雲微蹙著眉頭吃下那塊妹妹遞來的綠豆糕,出人意料的,並沒有甜到膩歪的感覺,反而有一種清香,綠豆的沙感在舌頭尖跳躍,感覺到嘴臉沾了一點沙粒,陳白雲伸出舌尖微微觸了一下……
味道出人意料的好……
陳白雲再看向易沐牙,歉然笑道:“倒忘了自我介紹一下,我是星兒的大哥,以後有什麽事情盡可找我幫忙。”
易沐牙大大方方回笑:“好。”全然不把陳白雲剛剛那寒厲的一眼放在心上。
這個陳白雲,若放在現代,還真是十足十的妹控,書裏,他是太子的左右臂,一度很是風光,因為信得過太子,即使暫時是側室也願意將妹妹嫁過去,暗中替妹妹謀劃,隻待她日鳳飛九天。
可惜他再是聰明,卻算漏了一個變數,主角的光環,那是他無法改變的。
後來陳星兒死了,陳白雲也瘋了,覺得是自己害了妹妹,是自己識人不清,他叛離了太子,視易沐雅為眼中釘肉中刺,陳白雲於太子的江山社稷而言是個不可多得的人才,隻是,他的太子卻更愛美人。
和主角作對的人注定是沒有好下場的,陳白雲就是最好的例子。
從天之驕子到牢獄為生,其實也不過瞬念之間。
如是想罷,易沐牙突然覺得陳白雲有些可憐了,對於他的眼神更是視若無睹,憐憫是一回事,接觸又是另外一回事了。
“對了哥哥,你是來幹什麽的?”
“還不是因為你,聽下人說你跑到廚房來了,擔心你不懂事亂來......”如果不是這樣,陳白雲也不會在門外看到易沐牙不小心把綠豆糕掉進狗的口中後眼神一瞬間的冷然,也不會一來就眼神犀利地盯著人看。
“星兒,真羨慕你有個好哥哥。”易沐雅捂著嘴偷笑,看陳星兒眨著眼睛一臉無辜的模樣,看向陳白雲的眼神也是十分坦然,性格氣質再像,麵前的人也不是她心裏那個啊!易沐雅想:如果是她心裏那個人,一定不會這樣忽略她。
她衝著成陳白雲笑,那廂,陳白雲卻是看也不看她一眼,仿佛麵前沒有一樣道:“既然無事,哥哥就先回去了,易小姐還請多多關照好舍妹。”
易沐牙點頭。
他們三個誰也沒有把這件事情放在心上,唯獨易沐雅......她麵上偽裝得很好,依舊笑得灑脫,可那顆跳動的心卻在一瞬間變得冰冷駭人,心裏有個惡魔在大呼著,在狂叫......
離開以後的陳白雲在走過一個拐角後停了下來,回頭看著擋在他和廚房的一麵牆,眼神同樣冰冷,他會出現在這裏的原因自然是與妹妹款人脫不了關係,那個易府的庶女與妹妹之間的事情,他素有耳聞,心裏十分不屑。
一個是陳府嬌生慣養似珠玉的小小姐,另一個則是易府的庶女,嫡庶之分,怎能相合。
陳白雲腦中浮現另一個女子,站著不甚愛說話對自己的眼神不方不怕的姑娘,那是個好膽量的姑娘,若妹妹欲與人相交,此女子更勝。
至於先前自己所看到的小事,了解了女子的性格後陳白雲很快得出答案,心裏對女子的機智更賞一分。
陳白雲去了父親陳興致的屋子,彎腰行禮,富貴人家的禮儀一態,他們向來最是看重。
陳興致坐在桌前品著茶,看到兒子過來,悠哉問道:“怎麽樣?”
陳白雲實話實說:“庶為庶,不如何。”
他今日去廚房,有
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)一部分原因也是聽父親所言,去考察一下妹妹的朋友,近朱者赤近墨者黑,風言風語聽多了,他們自然希望妹妹身邊的是可以讓她學習之人。
陳興致又抿了口茶:“嗯,我也這般覺得,以後家裏注意些,不要什麽阿貓阿狗都奉若上賓。”
陳興致對易沐雅的印象不甚佳還是源於女兒之口,那些從女兒天真言語中吐露出來的小事情,他品著卻覺得滿是深意。
陳白雲:“兒子知曉。”
解決完了女兒的事情,陳興致又看向兒子:“說起來,你今年也近十九,身邊除了妾室一應俱無,總不能一直圍著妹妹轉啊!說:喜歡什麽樣的女子?為父替你打算打算。”
陳白雲:“兒子心無所好,但聽父親安排。”
陳興致:“那如何得了,介時若成了怨偶,豈不怪上為父?”
“兒子不敢。”陳白雲垂眸,突然想到一個女子,他問自己的父親:“易府大小姐年歲幾何?”
“你喜歡?”
陳白雲思考後搖了搖頭:“並不,兒子看星兒與她相處融洽,很是喜歡的模樣,兒子此生無歡喜之人,若娶妻,找個星兒喜歡的也不錯。”並非一見鍾情,而是餘生若真需一人相伴,他首先會選擇能和妹妹好好相處的。
在他的心裏:誰也比不上他的妹妹。
“你這......”陳興致想到幾乎被兒子帶著長大的女兒,搖頭歎氣。
又想著易沐牙和另一個人的瓜葛,陳興致道:“不過易府的姑娘,不適合。”
陳白雲疑惑:“緣何?”
陳興致:“你知道六王爺來了江南吧?”
陳白雲:“略有耳聞。”
“那你知道他住於何處嗎?”陳興致也不賣關子,直接了當:“便是易府。”
“啊......”
“倒也不是易府有心勾結,實是六王爺自己要求住進去的。可不管怎麽說,他們現在已成了一條繩上的螞蚱,就算易北那老家夥說他們沒關係,怕也無人信。”
“父親的意思是,當朝成年皇子中最出類拔萃的太子和六王爺相爭,六王爺和易府有關係,而我又是太子的人,倘若真娶了易府大小姐,被太子發現,必定討不了好處,說不準還因此連累我們家。”
陳興致表情嚴肅:“正是,非常時期,小心一些為上。”
陳白雲:“好。”
***
正值炎炎夏日,已經習慣了現代空調生活的易沐牙在這古代簡直如坐針氈,如鐵板燒,如鍋中蛋,便是走著覺著悶熱,坐下也是熱氣,躺著更是萬萬不行。
整個人就像蔫了的白菜,平日裏克製住的小脾氣全跑出來了。
綠枝心疼自家小姐:“小姐,過了這幾日就好了。”
易沐牙蔫蔫道:“我先前還道古代也沒熱到哪裏去,原是我天真了。”那是還沒到時候啊!
綠枝:“這可怎麽辦啊!若有涼暑衫就好了,可是聽老爺說暑衫不好買......”
此時,三娘拿著一籃子物什走了進來,麵上笑意盈盈:“小姐,奴婢找到讓小姐消食解悶的物什了。”
綠枝連忙道:“是什麽?”
三娘變寶一樣掀起籃子上的布塊:“老爺方才命奴婢拿來了一籃子山楂,這山楂雖說是鄉下物什,卻是消食的必備良物,若是人悶熱難當,食這山楂也是非常好的呢!”
籃子裏一顆顆飽滿閃著光芒的山楂,那代表熟透的紅色,易沐牙一眼看去,果覺心上的悶熱都少了。
幾乎是當時,腦袋裏就浮現出了想做的吃食,山楂糕,形狀自定,由山楂冰糖白糖等食材混合攪拌而成,是個看著就會讓流口水的好東西。
易沐牙從涼席上起來,對二人道:“走,做吃食去。”
都是從
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)樹上現摘下來的山楂,易沐牙先取鹽水,去汙,山楂切塊,去核,再泡鹽水後取出同冰糖入鍋加清水燒開,攪拌糖化,山楂變軟,她讓綠枝取來兩個藥杵,和三娘兩人一起,將山楂搗成粘稠的汁液。
而後繼續入鍋,加糖大火燒開,不停攪拌避免粘鍋,至粘稠沾筷體狀,倒入器皿,放冰窖。
綠枝舔了舔嘴角:“小姐,可以吃了嗎?”
易沐牙道:“沒呢,要在冷凍一下,口感會好很多。”
綠枝有些悻悻收回手,喉嚨卻忍不住地吞咽,自打跟了小姐,她真是腰也圓了臉也胖了連規矩都沒以前做得好了。
等到東西收拾完,綠枝看了看剩下的半框山楂,問道:“小姐,那剩下的山楂用來做什麽?”
“做山楂酒吧?”這是易沐牙早就想好了的。
綠枝:“山楂也能釀酒嗎?”
易沐牙:“能啊,隻是發酵什麽步驟比較繁瑣,可能用時會比較久。”
山楂酒,同山楂糕一樣,挑選無瑕疵的山楂很重要,可以增加食欲,改善味道,山楂搗碎後比例相同添加白糖白水白酒,易沐牙偷偷喝過酒,很喜歡那種麻到舌尖的感覺,此後便覺得度數不高的酒都算不得酒。
這山楂酒雖說是果酒,更注重果肉味,易沐牙卻改變了做法,使酒為主,果肉為輔調整味道。
聞著滿屋子的酒香,恍若人已醉。
易沐牙將果酒倒入酒壇中,封死,置於陰涼的冰窖邊,等待發酵。
時間太長了,易沐牙忍不住添了一下嘴唇,仿佛已經想到了這壇酒出蓋的那日,定是酒香四溢,定是美味無比,屆時,她就拿上這壇酒,去和祖父把酒共歡。
人生得意,也不過如此。
因為冰窖裏常年凍冰,冷凍的效果比起現代的冰箱那是快多了,差不多一個時辰的時間,易沐牙讓綠枝去取出山楂糕,已成固狀,軟彈有勁。
易沐牙切下一小塊山楂糕入口,那是一種酸和甜的結合,味道自是無與倫比,易沐牙品嚐了一番,看到綠枝期盼的眼神,也切了一塊遞給她。
綠枝是個酸甜苦辣皆吃得的少女,她迫不及待將山楂糕遞入口中,整個人渾身一個激靈,就好像被電到了一樣,牙齒中先是酸,後來感覺到了甜,而後酸甜交加,帶給舌頭的隻剩下美妙的樂章,仿佛隨之舞起,隨腹而去。
“好吃!”
可以一口吞下的美味,缺了山楂的澀,隻剩下那酸還回蕩在口中,綿綿不絕。
既然是易北送過來的物什,做成了這山楂糕,易沐牙自然還想著去孝敬祖父嗎,拿了個小食盒裝了幾塊便出門了。
臨到了易北的屋前,看著大門緊閉的屋子,許是太熱了,許是剛剛的果酒將她整個人都熏醉了,也許是山楂糕的味道讓她沉迷了,易沐牙起了些壞心思,便想和易北玩玩小把戲。
偷偷進去,嚇他一跳。
她放慢了腳步,一點點挪動著身子,悄悄推開門,而後......
哇的一聲,就像是突然衝出來的小鬼,嚇了屋裏人一跳。
易沐牙忍不住笑出聲,在這沒有任何朋友親人的古代,也隻有易北才能叫她放下防備肆意地笑,因為她知道,他是真的對她好。
不過笑完了,易沐牙也愣住了。
屋內的人......竟然不是易北......
而是一個陌不相識的男子,穿著一聲白衣,手上揚了一半的折扇,麵部表情有些驚愕。
“你......是誰?”易沐牙生硬地將步伐重新挪到門外,說出口的話像是一個字一個字從口中生吐出來,僵硬無比。
白衣男子笑了一聲,以折扇擋臉,溫煦柔和的眉眼看著易沐牙:“在下候陰。”
易沐牙點了點頭,卻不告知自己的名字,來到古代以後的古代第一次丟臉,算是栽了。
就
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)在易沐牙不知道說什麽的時候,身後又傳來了易北的聲音:“你在這裏幹什麽?”
易沐牙挪了挪步子,看向了自己的祖父:“祖父,我做了些山楂糕,送過來給你嚐嚐。”
易北看了一眼易沐牙端過來的山楂糕道:“嗯。”
易沐牙隻想趕緊溜之大吉:“那我先回去了。”
易北道:“好。”
易北手裏提著易沐牙拿過來的食盒,走進門去對著裏麵的候陰笑道:“讓你見笑了。”
想不到出去一會兒的功夫,竟然出了這麽大一個岔子,從京城而來的候陰是個什麽身份易北比誰都清楚,絕對不想讓孫女和這個人有任何接觸。
可是易北又看了看手上的所謂山楂糕,這可是候陰送過來的,他聽說孫女近幾日煩躁不安才會送過去給她嚐嚐鮮的。
候陰好奇地看著那深紅色的糕點:“這個什麽東西?”
“做的山楂糕,說起來還是多謝了你送過來的那山楂,不過瞧著味道應是不怎樣,還是不獻醜了。”易北歉意地笑笑。
“無礙,哪有什麽吃不得的,既是做出來的東西,就一定要入口才是,我可否嚐一塊?”
易北心中不願,麵上還是道:“但吃無妨。”
候陰以手撚起一小塊山楂糕,初時入腹覺得酸甜開胃,漸漸地就被那味道征服,忍不住吃了一塊再一塊。
“倒是有意思,沒成想我送過來的野山楂竟還能做出這等美味,易大小姐果然廚藝過人。”候陰想著自己送的那有些澀味談不上頂好吃的山楂,再看看麵前勾人口腹的山楂糕,忍不住叫了聲好。
他沒想到,那個女子做的吃食竟又好吃了許多,候陰想到了易府的另一個女子,那是江南聞名的冠軍,他嚐過她做的吃食,比起麵前的難以忘懷卻是比也比不上的。
看來,想讓易沐雅在江南美食大賽上一展風采,他還需要多下些苦功夫才是。
......
而此時,易府的某一處閣樓中,宋翊裴左等右等,也等不到來給他送吃食的人,大抵是這段日子胃口被易沐牙養刁了,尋常其他物什總覺得難以入腹。
今日聽了暗衛來報易沐牙做了所謂的山楂糕,他便在等著對方送貨上門。
宋翊裴衝著暗處道:“你去看看,她走到哪裏了?”
良久,那裏麵跳出來一個人,身穿黑衣,束黑帶,仿佛整個身子與黑暗融合,他小聲道:“她沒來。”
宋翊裴難以置信:“什麽?”
暗衛:“屬下剛剛去看了,易小姐是直接回了自己屋子的,沒往這裏來......”
“莫非她還想再走一趟.....”
“屬下剛剛去看的時候,那一盤的山楂糕已經被分完了。”意思就是:沒你的份......
宋翊裴的表情一時間有些微妙,似是生氣,似是不滿,重重拍了一下桌子,又收回手若無其事:“哦,我今日叫你等什麽人了嗎?”
暗衛很識相:“沒有。”
宋翊裴:“出去。”
暗衛:“是。”
是夜,靜謐悠長,宋翊裴一聲黑衣走在夜裏,若不出聲,還真看不見人。
宋翊裴步伐沉穩,一步步向著冰窖走過去,那裏,還餘著山楂的香味。
宋翊裴走到冰窖邊,很是熟練地拿起一個酒壇中,提在手上,又似沒有發生過什麽一樣,轉身離去的背影自在從容。
全然不顧幾日之後,因為他的這個小動作,易沐牙的院子又起了一場風波。
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