第五十四章 白昊的決心
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牛肉細膩醇香,洋蔥辛辣爽口,玉米甘甜鮮美……配上特製的辣醬,聯袂而成的絕味攻陷者味蕾,帶來的是超凡的味覺享受。
“這……這個是……”
白昊虎軀一震,渾身微微顫栗,隨即低聲發出了一聲輕吟。
“嗯~”
看向那蓋澆飯的表情,則是由白轉紅,激動之色浮現。
發現寶了!
如果說單論味道的話,那足以比擬紫紋金勺大師的水準,這份蓋澆飯也就是讓他驚訝罷了。
但是結合食境的話。
那從胃部向軀體四肢蔓延上升的暖流,那在脊背上結實有力的節奏敲擊,無時無刻不在化解著身體的淤血,修複著勞損,將疲憊一掃而光。
這般效果強大的食境,絕對稱得上是稀世罕見。
掃了一眼餐廳中正在美滋美味地品嚐著食物的眾人,白昊冷笑地搖了搖頭。
這些對美食的理解隻停留在“好不好吃”的普通食客,根本就不懂食境的珍貴。
在金勺廚師以上的層次,食境是影響美食品質的一項重大因素,而到了藥王那個級別,更是可以直接使用食境對轟,一較高下。
“真是不可思議!之前去了那麽多名家餐廳,也沒能碰到什麽讓人眼前一亮的料理,倒是這家不起眼的小店,居然能夠提供擁有食療效果的美食。而且價格……”
白昊掃了一眼價目表,差點跳了起來。
暴殄天物啊,這也太便宜了吧!
這等料理的食材選用的皆不會是尋常之物,光是材料費用便價值不菲,經過精心的處理,賣個十萬八萬才差不多合理吧!
“話說回來,掌勺的大廚究竟是何等的存在,能烹飪出這樣的食物,哪怕是藥王藥神怕也要敬重三分。結果……居然選擇待在這種小地方?”
“當代藥王不可能。從烹飪手法上看,也找不出那些大名鼎鼎的紫金大廚的特點。對方,應該是一位隱居的大師。不求功名利祿,隻是要用美食給更多的人帶來幸福和快樂。”
“那麽……要做那個決定嗎?”
白昊目光一凝,神色閃爍不定,似乎還在猶豫之中。
掃了一眼菜單,他向米露招了招手。
“服務生。”
“怎麽了?”米露快步湊了過來。
審視著米露有些呆萌的模樣,白昊嘿嘿一笑:“嗯,小美女,給我來兩顆鹵蛋,如果大廚前輩不建議的話,麻煩多給我一些鹵汁行嗎?”
“哦!不介意。”米露說完便轉過身。
聞此,白昊麵露欣然之色。
這小姑娘還是很好說話的嘛,假若事成之後,他們兩個肯定還會經常接觸。
由於白家以刀工立本的關係,白昊在拿到鹵蛋的第一時間,過半的注意力便在那表麵的花紋上。
等到剝開鹵蛋,看到鹵蛋內部的構造,在沉默數秒後,則是發出了一聲驚歎。
“初看的時候,還以為隻是在蛋白上劃開幾道口子罷了,若是如此倒也不值一提。”
“但是現在細心觀察,這蛋白中的每一道劃痕分明錯落有致,暗藏玄機,竟是將雞蛋分割成了十八個大小形狀一致的星形區域,讓鹵汁可以全方位無死角地均勻滲透。”
“能夠做得細致入微,不愧是大師啊!”
白昊心中感慨,白家素來自詡刀技無雙,對於其他各門的廚門絕藝不屑一顧,最後落了個固步自封的下場。
卻沒想到,天外有天,人外有人,即使是論刀工,白家也未必能獨占鼇頭。
這名大師詭譎的切割藝術便完全可以讓家族中那些倨傲自大的家夥汗顏。
咬下一口鹵蛋,再沾上一些鹵汁,白昊不由頻頻點頭。
風味濃鬱,香氣四溢,還能鹹淡適口、嫩滑舒爽,這可不是一般的廚師能夠締造的美食奇跡。
“我們白家雖然憑著獨到的刀工盛極一時,如今卻愈發沒落,老一輩隱退不出,中生代幾乎無一人可堪重任,而我便是年輕一代的希望。”
“刀工固然是廚師的基本,但是時過境遷,想要讓白家再度崛起,唯有海納百川,學習其他流派大廚的經驗。”
“可是華國的廚師名門向來一脈相承,我身為白家子弟,想要學習別家的技藝談何容易。原本隻是想要從中海各家名店中找到一點啟發,卻沒想到遇到這麽一位真正的大師。”
“這是我的機緣,可遇而不可求。”
白昊暗自思量著,眼神突然變得無比地堅定。
不惜一切代價。
一定要拜大師為師!
天色漸漸黯淡,夜幕降臨。
來餐廳裏就餐的顧客也走得七七八八了。
一邊收拾碗筷的米露,一邊略有些不善地看著在桌上坐了許久的白昊。
這個男人,貌似五點半就來了,一碗牛肉蓋澆飯,兩顆鹵蛋,早就吃完了,卻還待在餐廳寸步不移。
這提莫是想幹嘛啊!
沒錢付賬嗎?
眼看著最後一個其他的客人也離開了,米露終於按捺不住,拉著李小惠一同氣勢洶洶地走了過去。
“這位先生,餐廳已經打烊了,你應該走了。而且在走之前,麻煩你付一下餐費,一共是九百元。”
米露笑眯眯地說道。
“好的,我這就付錢。不過小美女,能不能把你身後的電棍放下啊,要是誤傷就不好了。”白昊有些尷尬地說道,隨即給餐廳掃碼轉賬。
看到錢到了,米露這才佯裝一無所知:“電棍,什麽電棍啊?先生,你真會開玩笑。”
邊說邊把那根黑色的粗壯物體塞進背後的衣服中。
白昊見狀擦了一把汗,這小姑娘看起來長得乖巧可愛,但似乎也不是好惹的角色啊!
“小美女,其實我是有事想找你們餐廳裏的大廚前輩,麻煩你能不能帶我去見見他。”
“想見大廚?”
米露一愣。
“對啊!就是烹飪出擁有食療效用的蓋澆飯,料理出花紋鹵蛋的那位大師,在下對前輩的廚藝實在是敬仰萬分啊!隻求今日能夠一見,才會久候於此。”
白昊目光誠懇地說道。
“原來如此。小夥子,很有眼光啊!”
米露的腰杆一下子就挺得筆直,滿意地看著白昊問道:“嗯!你再說說,你覺得大廚的手藝如何?”
“大廚手藝……”白昊頓了一下,然後肅然道,“大廚前輩的手藝自然是驚世駭俗,舉世無雙。我也算是見多識廣,但是前輩的刀工、火計、創意,卻無一不令人拍手叫絕。就是當世的十二位藥王大人,怕也不敢說穩在前輩之上……”
“哇!”
米露立刻笑得合不攏嘴。
拜托!
雖然一切都是事實。
請不要這麽直接地誇我這個天才廚師了好嗎?
我真是隻想安安靜靜地做個菜啊!
承受不屬於我這個年齡的優秀,真是讓人壓力很大哈!
哈哈!
哈哈哈哈哈!
啊哈哈哈哈哈哈哈!
一旁的李小惠則是轉過腦袋,忍不住翻了個白眼。
她了解米露的性格,隨便誇獎兩句人就飄了,誇得這麽天花亂墜還不得要上天嗎?
“嘿嘿!兩位美女,實不相瞞,其實我也算是一名自小學藝的廚師,這次實則是想要拜大師為師。”
見大家相談甚歡,白昊忍不住將想法和盤托出。
“你們知道,大師平時喜歡什麽?”
“!!!”米露
“???”李小惠。
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