85.修真界新力量
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比他幻象得要好多了!
那種天然的鮮美太難得了,枝條脆生生, 葉片則清嫩可口, 腐乳加得恰到好處, 提味又不會太鹹。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人,畢竟他平時頗愛肉食。
空心菜的烹飪方式極其簡單, 這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現, 葉片仍然能保持碧綠的顏色, 油亮卻不油膩, 難得。
更難得的應該是空心菜的滋味, 畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味, 隻用了少量配料提味,它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年, 卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。
感覺到菜葉在齒間被咀嚼, 菜杆的脆與菜葉的嫩,腐乳特殊的鹹香,還有蒜末爆出來的濃香, 這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。
黃偉河幾乎是一口接一口,沒有停息地把空心菜先行吃光了,然後才胃口大開地品嚐起其他飯菜。
無一例外, 其他同學在嚐試過後,也都選擇了一筷接一筷, 先把空心菜消滅。
小何看到這情形, 頗有點驕傲地道:“怎麽樣, 確實有所改變吧?這個空心菜就是後山上種的,一食堂的崔總親自監督,甚至出手栽種。聽說,他留學時學的金融,是高材生。”
眾人愣了一下,“這有聯係嗎?”
“……沒有吧。”小何撓了撓頭,“我就是聽食堂的人這麽說,應該隻是為了形容他做任何事都會認真。這個菜,我聽說每天澆水量都要崔總觀測完來確定。”
“你這麽說,我突然能理解它為什麽這麽好吃了,照顧得太精致了!”
而且完全不是噱頭,和它的口感特匹配。
黃偉河在吃其他菜,他還打了青椒炒肉和絲瓜炒蛋,味道同樣很不錯,單獨吃他肯定也會震驚今天的食堂之行,然而和空心菜一比,不足之處就突顯出來了。
如果小何說的沒錯,那麽崔校長這位侄子就真的是非常內行的人了,這幾道菜相差的地方可以說就是原料。相同烹飪水平下,空心菜因為食材的出色而勝出一大截。
起初在外頭看的時候,大家還隻覺得有點好玩,居然在學校種起菜了,現在全都改觀了。如果說是這個品質,完全夠得上供應給一流的餐廳了!
這一點,黃偉河可以用自己的舌頭保證。
剛剛他沒有注意看標價,但是食堂素菜也就一兩塊,至多不會超過三塊,這是一勺的量,要打一大碗,也花不了多少錢。但是這一碗要放在高級餐廳,一兩百問題,這還是沒有考慮到原材料的供應——自種,還每天觀測澆水、施肥量。
崔校長的侄子,真是來玩兒的吧?
黃偉河嘖嘖稱奇,又拜托小何給自己再打了一份空心菜,他剛才一下餓了,都忘了拍照,而且,誰知道崔校長的侄子什麽時候又不玩票了,人一走他上哪裏再找這樣的美食去。
一直吃撐了,黃偉河才作罷。
到了晚餐,和老師們聚餐時,他們幾人都對食堂念念不忘,忍不住把話題扯到了上麵去,“我們中午在一食堂吃的,聽說那是崔校長的侄子開的?”
幾個老教授立時打開了話匣子。
“可不是,聽說吧,這個小崔留學時壓力太大了,有點心理問題,所以才來學校散散心。”
“做事認真靠譜啊,立時就把食堂質量提上來了,生意太好,還連帶著逼得其他幾個食堂也不得不提高。”
“我老伴兒現在每天晚上,從家屬區走到一食堂,打點兒辣椒油回來,開胃得很。”
“我女兒今天中午還拿我卡去刷了份空心菜回來了,那滋味,別提了。”說這話的教授指著桌上的空心菜,道,“跟這個比起來,這就是把草,我都覺得還帶著點兒草腥味。”
平時吃肯定不覺得,有了對比後,他一說,其他吃了的人仔細一咂摸,還真有點那個意思,水平差太遠了。
黃偉河都失笑了,“各位恩師也這麽喜歡,早知道晚餐我們也約在一食堂了。”
“哈哈哈哈哈,”教授還真認真考慮了,“這個點去,菜肯定打光了。”
說罷後,現場還沉默了兩秒左右,都有點可惜的意思。
……
回家之後,黃偉河趁著酒興打開電腦,撰寫了一篇長微博,以探望母校恩師為引子,將一食堂引出來,回顧一下過去的曆史,再大誇特誇。
他現在不大用自己寫文案了,今天可算是文興大發,將那道腐乳空心菜的滋味詳詳細細描寫出來,與晚上吃的空心菜還做了一個對比,又隱約透露,這自種菜美味是因為老板屬於有才學的富貴閑人,仔細照料出來的,所以他誇的絕對一字一句都沒虛的。
黃偉河c大畢業,做自媒體這麽久,文筆差不了,也很有一群粉絲,包括同行關注,長微博一出,大半夜先是看笑接著看餓的人全都在嚎。
“為什麽要寫得這麽細啊!”
“真這麽誇張嗎?最好吃的空心菜,我都想衝到南海市去了……”
“去不了,沒看黃老師說這個要刷校園卡。”
“比我們西河市的空心菜還好吃嘛?我們的蒜蓉空心菜上過好多美食節目哦。”
“看餓了看餓了。當年我就是因為黃老師寫的c大食堂菜才關注的,沒想到如今鼎鼎大名的食堂菜係佼佼者c大食堂來了個大轉身,這是要朝著另一個極端奔了嗎?”
“老黃的品味絕對沒得說,我就在南海市附近,找個機會去!”
“居然真是這個一食堂,我同學轉過一個視頻給我,食堂排隊的人數比味之林還多,那時候我還以為記錯了,肯定不是‘那個’一食堂。”
單單黃偉河一個人醉後的吹噓當然不可能引起什麽爆炸級別動靜,隻能說在他的受眾裏頗有反響,因為描寫得的確好。不少人轉念一想,還會覺得這怕是食堂菜裏的頂端吧,有點媒體人式的誇張。
不過,黃偉河一些同行,尤其是做美食內容自媒體的同行,不少都萌生一點好奇,畢竟他們熟悉黃偉河的點評風格。
也就是今夜這篇文章,為一食堂日後美名遠播打下了基礎。
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崔棲潮站在陽台上,給自己在這裏種的辣椒和蔥、蒜澆水,澆完後喊了一聲:“小白!”
半晌沒動靜,崔棲潮又喊了一聲:“小白。”
這一次語氣中帶了一點威脅。
大約三秒後,小白從房子另一端蹭蹭跑了過來,蹲坐在崔棲潮麵前。
“把水壺放好。”崔棲潮把水壺交給了小白,小白啊嗚一口叼住壺把,悶悶不樂,眼睛都耷拉了下來,跑去把水壺放回原位。
明明有的事情崔棲潮可以做,但他就是要交給小白,原因是:
“牧羊貓不就喜歡互動嗎?不經常交給小白一些任務,萬一小白心理出現問題怎麽辦?”
小白看著崔棲潮那張好看又冷淡的臉,心理健康地“喵”了一聲。
崔棲潮坐在沙發上,放好水壺的小白踱著步過來,仰頭去嗅矮幾上放的草莓,這是崔棲潮一個一個挑好的,又大又甜。小白貓眼亂轉,舌頭不時卷一卷粉色的鼻頭,一副垂涎欲滴的模樣。
“想吃草莓應該怎麽做?”崔棲潮冷不丁說。
小白悻悻把頭轉過來,手搭著崔棲潮的小腿,“喵,喵,喵。”
崔棲潮:“錯了。怎麽做?”
小白忍辱負重,坐立起來,兩隻手合在一起拱了拱。
“好貓。獎勵一顆。”崔棲潮把草莓喂給了小白,小白還挺嬌氣,不願意銜在地上吃,就著崔棲潮的手啃光了,淌了他一手草莓汁。
崔棲潮看了一眼小白,沒有說什麽,抽紙把手擦幹淨了。
小白一吃完就躥遠,畢竟待在崔棲潮身邊,不知道什麽時候他就會心血來潮地訓貓。
這時他那隻平時基本沒什麽動靜的手機響了,發消息來的是上次去過的寵物醫院,崔棲潮一邊看一邊故意念了出來:“你好,本院20年院慶,近期有折扣活動,貓咪絕育套餐折後僅需華夏幣xxx(公)/xxx(母),送優質伊麗莎白圈。拍下一年內有效,優惠力度前所未有,各位家長可以考慮參加……”
崔棲潮似笑非笑地道:“優惠力度前所未有,要不要拍一個呢。”
崔棲潮看到小白已經害怕了,才慢悠悠地說:“還是考慮考慮吧,先打聽一下這家醫院醫生的技術。”
小白的耳朵慢慢耷拉了下來,宛如被判了死緩。
崔棲潮在沙發上才坐了一會兒,小白就按捺不住,幾步躥到崔棲潮麵前,眼睛睜圓,瞳孔滿月一般占據了大半空間,黑亮亮地盯著崔棲潮,然後開始用腦袋蹭他的手。
放在平時,小白接受完訓練,肯定不會這麽主動,甚至撒嬌地要求崔棲潮摸自己。
崔棲潮拖了一會兒,眼見小白有些焦慮了,才把手伸出去,在它頭上摸了摸,“哎呀,怎麽比絕育後的公貓還要嗲。”
小白:“……”
崔棲潮把小白的腮幫子拉開,好好搓揉了一番,小白不但沒有反抗,還在僵硬一會兒後,翻起了肚皮。
崔棲潮戳了一下小白的肚皮:“嗬嗬。”
小白:莫名感到一絲涼意。
……
有賴於崔棲潮種的那一批蔬菜收獲,他獲得了廣大老教師的喜愛,他們這些人正是養生的年紀,辣椒油可能受眾不太廣,但蔬菜就不一樣,尤其是新鮮美味的蔬菜。
這甚至比市麵上賣的精選蔬菜還讓大家放心,因為它就長在眼皮子底下,崔棲潮對它們的上心也是大家都看得到的。
連崔校長都沒想到,崔棲潮和這些現在常來食堂打菜的老教師不知道什麽時候,建立了良好的友誼,直到崔棲潮又敲開他辦公室的門。
鑒於前兩次崔棲潮過來的目的,崔校長一看他就主動交代:“棲潮啊,我已經幫你讓人去看天台可不可以了,這個大麵積是不可以的,但能放些盆栽……我是覺得,這數量不多的話,就沒有必要了吧?”
“叔叔,蚊子腿也是肉。”崔棲潮說道,“不過我來不是為了這個,另外有件事。”
“……”崔校長,“哦,什麽?”
他在心裏想了想,咱們c大還有哪裏可以種的,難道要繼續打其他綠化帶的主意?
崔棲潮說道:“家屬區的空地啊,我覺得挺適合種菜的。”
崔校長:“……”
崔校長:“棲潮,這個真的為難,家屬區住了好多老教授,地位老高的,叔叔我也不好不敬老。”
“沒事,”崔棲潮說道,“我已經征求過他們的意見了,比如周證聞教授,林瑛教授,白雲教授……”
崔棲潮數出一連串的名字,都是在c大乃至整個學術界赫赫有名的大拿。
崔校長:“……”
崔棲潮:“不過這一批種出來,會優先教職工及其家屬供應。”對崔棲潮來說,糧食種出來隻要沒有浪費,給誰吃都一樣。
崔校長聽到這一句,就明白這些大拿大概是對侄子的綠色蔬菜很有好感了,他汗顏道:“那你各戶征詢,要是沒意見,就種吧。”
“謝謝叔叔。”崔棲潮得了崔校長的許可,再做民意調查,這項沒什麽難度,基本是全票通過。
有的老頭老太太甚至說:“早幾年我就想把花壇拔了種菜,還不是因為返聘了,要上課!”
家屬區的土地,崔棲潮已經有了成算,要精打細算利用土地。包括之前食堂邊的土地,也可以增加作物了,他將進一步運用上立體種植。
其實像崔校長所說的在天台種菜,也屬於立體種植的一種。
立體農業又叫層狀農業,是利用各種農作物的空間差、層次差、時間差等,進行配套生產。
裏頭還可以細分,比如崔棲潮要給食堂周圍放一些棚架,這就更大程度地利用了這一塊區域的陽光、空氣等資源,這屬於利用了現代工程技術。
在後山種的菜呢,則是按照垂直高度進行的,根據海拔高度、山坡特點分別種植作物。
還有像他要在家屬區那片實施的,也是在華夏由來已久的間作。利用好植株間的空間,多種作物種在同一塊區域內,這需要嚴格選擇配套的作物。
他預備將玉米和板藍根一起種植,板藍根倒不是菜,但神農還嚐了百草,崔棲潮種個板藍根也不算什麽。別說板藍根,人參他也打算種起來。
如此一來,就能在有限的空間裏,最大程度滿足自己的種植欲。以後藥材收了,就當福利發給大家。
為了這與日俱增的種植麵積,崔棲潮繼續給公司招了人,他都懷疑最後食堂負責種地的人能比做菜的人還多。
玉米,因為是套播,選了中熟品種,也就是生育期大概三個月到三個半月左右的品種。
選種的時候,商家還瘋狂給崔棲潮推薦高產品種:“老板,買龍高i2啊,最高每公頃三萬多市斤產量啊,農民都震驚了好麽!還有良玉99、蠡玉16,種的人也可多了!”
崔棲潮埋頭自己選,“謝謝,我自己看就行了。”
其實這個人要是去過c大就會發現,但凡崔棲潮管理種植出來的作物,那產量都高出普通一截,還是他沒有刻意培育過。
現在因為學校學生需求大,崔棲潮倒是開始考慮這一點了,是否需要改良作物增產呢?
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自從人美心善的崔老板把約會聖地給刨了之後,c大情侶們不得不另覓佳處。
但是,無論如何後山還是c大看夕陽最美的地方,所以即便被一食堂種上菜了,還是有些情侶會上山,找幾棵好看的樹作道具,靠著樹在這裏拍一拍夕陽照。
最近,這點愛好也被崔棲潮給毀了。
新近上山拍夕陽或者想俯拍校園的學生們發現,菜地原本都種在原來的草皮上,沒有砍樹,大家才得以用樹擺拍,現在,那些樹木下的空隙也都被開墾了!
情侶們顫抖了,“師傅們,你們這又是在種什麽……”
“人參啊。”
學生:“……”
“你們都大學生啊,不知道人參適宜在林下栽種嗎?”
學生:“……”
他們是大學生沒錯,但是沒有和崔棲潮一樣的愛好啊!
c大的論壇上很快出現了帖子:
主題:啊啊啊啊啊最後一片淨土也被一食堂毀了!
內容:今天上後山想拍照,結果看到有人把樹下也栽滿了作物,據說是人參!據說一食堂的崔美人說不要浪費一丁點兒地!
1l:我怎麽一點也不驚訝,今天我們教學樓還有人搬了很多架子,據說要在樓頂搭架子種菜了。
2l:??不是,那以後哥們兒怎麽去天台約架啊。
3l:還想約架,被教導處抓到直接罰你在天台澆水才好笑。
4l:這算什麽啦,聽說家屬區也沒有幸免,這會兒已經在種玉米和板藍根了,還有些老師去幫忙。我給老板拿東西的時候聽見的,那些退休教授居然還在問能不能承包給他們,想活動一下腿腳。
5l:疑,我比較關心人參種好後會在食堂賣嗎?
6l:加一,想吃人參,會不會也格外好吃,格外補呢。
7l:實名呼籲崔老板種西瓜,三伏天吃西瓜不好嗎?
8l:會有的吧,那天我在食堂還聽到有人說要進西瓜種子。
9l:你們能不能不要歪樓,討論標題好嗎?我帶頭譴責一食堂!
10l:可是如果人參種出來是給我們吃的話,不好意思譴責耶。
11l:對吼,吃人嘴短。
12l:一食堂給你免費辣椒油便宜蔬菜還有個大帥哥下凡,9l到底還有什麽不滿!!
13l:恍恍惚惚哈哈哈哈,我是真的佩服一食堂的老板怎麽辦,樹下都種滿了,天台也種滿了。就說你校是南海市第二農大你服不服?
14l:服的服的。南海市農c大沒毛病。
15l:我隻有一個問題,種的玉米是甜的還是糯的?
……
這一瞬間,c大論壇的畫風已經與現實世界中的直播節目彈幕畫風微妙重疊。
第二集節目播出,抱著種種心情而來的觀眾們看到了熟悉的場景,崔棲潮繼續種種種,吃吃吃。而且這一次,他連最後一點希望也沒有放下,直接讓那些想拍情侶照的學生無處下腳,隻能含恨離開。
就是這一集的萌寵少了點,觀眾們不知道那是因為ljj公司也後知後覺地發現有bug,這個時代還沒出現牧羊貓,讓程序員緊急修複了一下,可是完全沒有找到問題所在。
一頭霧水之下,隻能先把一些片段剪掉,免得被觀眾也發現,到時還以為他們給崔棲潮發外掛提高收視率呢。(www.101novel.com)