“阿貝小姐，這裏就是廚房，裏麵基本上包括了世界上常用的大多數食材，當然也有一少部分幻想食材。”女仆小姐在說完之後微微一鞠躬，便慢慢退下了。不得不說毒島家的女仆素質真的很高，不僅容貌秀麗，而且中文都說的很流利，讓人眼前一亮。

    阿貝推開門，耀眼的光芒瞬間從中爆發而出，待到視覺恢複，滿眼望去都是食材，“這和鬥味場相比也不逞多讓了吧。”隻是沒有人能聽到阿貝的喃喃自語，相比之下她以前在菊下樓的廚房都沒有這裏的一個灶台大，這真是太讓人羨慕了。整個廚房的麵積呈現出一個橢圓形，超過了一千平方米，透明的玻璃將廚房一分為二，食材一層層擺放在周圍的牆壁之上，而灶台則是在廚房的中心位置，走近細看，食材按照種類分門別類擺放的整整齊齊，並且都注明了詳細的說明用法，其中幻想食材則占了一小部分，單獨擺放在一旁，每種食材都用了特殊的方法保存確保在用時能最大程度的保持新鮮度。

    “這就是白毛辛德瑞拉牛肉嗎？果然與普通的牛肉有很大的不同。”阿貝打開了一份密封好的腹部下的牛肉，拿在手裏仔細觀察，第一次見到幻想食材，說不激動那是騙人的，一想到這個世界還有許許多多未知的食材還沒有被發現，她就覺得自己的內心似乎又多了一個目標，在照顧好小家夥的同時也要去世界各地收集食材，用自己親手捕獲的食材料理美味，讓所有人都能感受到美食帶來的幸福，這就是阿貝的夢想。

    “恩，這個感覺，肉質比普通的牛肉要緊實堅硬許多。”阿貝把肉放在砧板上，手掌迅速落下，甚至造成了一道道的殘影，可惜沒有人能看到這一幕，不過卻沒有發出任何響聲，似乎在觸碰肉的瞬間力量直接傳到了肉的內部，而沒有破壞肉的表麵結構。

    連續拍打了半分鍾，阿貝用手輕輕的捏了一下，露出了心滿意足的笑容，然後飛快的把牛肉片成每片0.5cm厚，放入玻璃碗中，加入適量鹽，菜油和一點點花椒粉，黑胡椒和辣椒粉，“隻有日本醬油嗎？”阿貝找了一下，發現並沒有中華大陸的醬油，“這是味增？那就入鄉隨俗吧。”舀了半勺赤色味增下去，攪拌均勻，接著打了一個雞蛋，去掉蛋黃，留下蛋白，和牛肉混合再次攪拌。

    “接下來就是火鍋湯底了。”阿貝燒起一口鍋，加入牛油，放入花椒和麻椒炒變色，放入薑末蒜末炒香，加入一勺四川豆瓣醬和幹紅辣椒，慢慢炒出紅油，一股誘人的香味瞬間向四麵八方湧動，彌漫了整個廚房，阿貝靠近輕輕一聞，時間剛好，接著加入骨頭高湯和另外一種切好的像香蕉一樣的食材繼續煮了三分鍾，出鍋時加入適量鹽，糖，醋，少量日式醬油和幾滴香油。

    取出一口砂鍋，趁著先前煮湯底時，處理了菌菇，胡蘿卜，白菜，豆腐和大蔥等一些輔助食材，然後將所有食材擺放好，倒入火鍋湯底，大火迅速煮熟出鍋，整個過程如同行雲流水一般，充滿了一種和諧的美感。

    人未到，一股辛辣刺激的香味早已經撲麵而來，“來，大家嚐嚐看我的火鍋，結合了四川火鍋和日式火鍋的特點，不過我也是第一次試驗，所以不知道味道怎麽樣呢？”

    “好，老夫就先動手了，不過看起來很辣啊。”老爺子看著鋪在湯表麵上的一層紅油，下意識的咽了一口唾沫。眾所周知土生土長的霓虹人不習慣吃特別辣的東西，就算是中華料理想要在霓虹發展都少不了一些改版，減少辣味，增加酸甜的口感。

    “老爺子您嚐嚐看就知道了，應該不怎麽辣吧。”阿貝不確定的說道，畢竟加了那個東西。

    毒島正我夾了一塊牛肉，看著表麵的紅油，直接丟進嘴巴，咀嚼了起來。突然眼神一凝，一股麻辣的滋味從口腔爆發開來，直衝而上，緊接著一股黃瓜的清爽從麻辣中噴湧而出，雙方纏繞在一起，逐漸中和了麻辣的滋味，隻剩下牛肉的鮮美在口腔中回味無窮。

    過了好一會兒，老爺子才緩過神來，從那股美味中脫離而出，全身上下出了一場大汗，但整個人卻露出了輕鬆的笑容。

    “真是難得的美味啊，果然是長江後浪推前浪。我認輸，我做的牛肉火鍋無論從哪一方麵都比不上丫頭你做的。”毒島正我看著阿貝的眼神充滿了太多的意味，其中包含了讚歎，震驚，失落，好奇等等不一而說。

    “能告訴老夫你的廚師等級嗎？”毒島正我好奇的問道，究竟是處於特級的哪一個層次，還是說已經突破了特級達到了麟的級別，至於龍，毒島正我壓根就沒想過，全世界的龍級加起來都不知道有沒有超過千人，平均幾千萬人中才能出一個龍級。其他幾人也都豎起了耳朵偷偷聽了起來，連桌子上的美食都顧不上吃了，迫切的想要知道阿貝的廚藝達到了什麽等級。

    伢子則是佩服的看著阿貝，沒想到這個姐姐這麽厲害，雖然她現在還沒有開始學習廚藝，但也每天都要學習各種各樣關於食材的知識，現今廚師等級最高的美食天王地位可以媲美一國元首，而且還隻高不低。再看看自己，完全比不上啊，伢子此時已經陷入了自我厭棄中。

    “我也不知道呢。”阿貝看到眾人期待的眼神，雖然不想讓他們失望，但是她是真的不知道，“我不知道廚師等級之間的區別，所以我也不知道現在是什麽等級。”

    “我已經在你的料理中品嚐出了廚師的心意，這就是廚心，代表著廚師做料理時蘊含的心意。這是進階特級廚師的標誌。”老爺子摸著他那雪白的胡子，再看看那一頭銀中帶紫的頭發，完全就是一副世外高人的模樣，對著阿貝解釋道。（WWW.101novel.com）