第九十六章 八苦茶
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“諸位,比賽現在已經進入到了後半部分,無論是食心師傅還是阿貝小姐,動作上可謂是挑不出一丁點毛病,沒有一絲生澀感,舉手投足間都充滿了一種別樣的美感,大家說是不是啊?”食戟的舞台前不知道什麽時候已經換上了一個更為年輕漂亮的主持人,露出了一個可愛的表情,活潑的向兩邊的觀眾揮揮手,嬌俏的問道。
“是。”不少年輕人眼露癡迷之色,當即應援道。
“那我們現在先來看看食心師傅這邊,食心師傅的茶葉已經在準備第五道的衝泡了,可是讓人奇怪的是到現在為止竟然一絲茶葉的香氣都沒有散發出來,而且我們還可以看到那五粒茶葉還是如同剛取出來的一樣,沒有像普通的茶葉一般舒展開來,依舊靜靜地沉在茶壺的底部。”女主持人靠近了食心的廚台,恰好捕捉到食心打開蓋子的瞬間,這一幕也被一旁懸空的自動攝影機給投影到了天皇三人正前方,廚台正後方臨時搭建的簡易幕布上。
“現在再讓我們來看看咲夜小姐這邊的情況。”女主持人一邊走向咲夜的廚台,一邊說道。
“同樣沒有一絲香味,再看看這泡茶的工具,恕我孤陋寡聞,我實在是看不出來這到底是什麽東西?”女主持人露出了一絲苦笑,無奈道,“難道我平時喝的都是假的茶嗎?”
這一個簡單的玩笑瞬間讓女主持人的尷尬消失的無影無蹤,在場的不少人也都給出了善意的笑容。
“我們現在來請教一下三位評審大人的看法。”
“天皇陛下,不知道你是怎麽看待兩位選手各自的做法呢?”女主持人看向了坐在中間的仁和天皇,有些拘謹的問道。
“雖然我是天皇,但是食林寺的這種八苦茶我也隻是聽過,從來沒有喝過,所以不好做評價;至於咲夜小姐的茶具,我也是第一次見到,就更加不敢妄加評論了,說實話我都覺得自己是一個假的天皇了,這個沒喝過,那個沒見過,今天看來可以漲漲見識了。”仁和天皇露出了一個無可奈何的表情,開玩笑般的說道。
“既然這樣,那就請食色大師來給我們介紹一下這個八苦茶好了。”
“那麽我就先來介紹一下這八苦茶的來源好了,佛教有雲:‘人生八苦,即是:生苦、老苦、病苦、死苦、愛別離苦、怨憎會苦、求不得苦、五陰熾盛苦’。關於具體的介紹我就不說了,八苦茶對應的就是這八苦。”
“八苦茶的茶葉來自於佛門寺廟獨有的菩提樹,菩提樹是一種幻想食材,但也是一種人造的幻想食材,而且每個寺廟隻能栽種一顆菩提樹。我食林寺的菩提樹是我佛門先賢親去位於天竺的摩珂菩提寺,來自於菩提古樹上的一顆種子,在先賢的日夜誦經下,曆時百年方才從一顆種子成年,至今已經有一千多年了。”食色大師說到這裏也是一臉自豪,在霓虹這裏他們食林寺可以說是最古老的一座寺廟了,底蘊之深厚可不是尋常人難想象的。就算在中華和印度,也隻有寥寥幾座古寺,才能超過他們。
“傳說中佛祖於菩提樹下成佛,為他的眾弟子沏了一杯八苦茶,他的弟子們喝了之後也都跟隨他一起從這個世界超脫,前往西方極樂世界。想必那就是廚神的境界了吧。”食色大師說到這裏的時候也是一臉向往之色,恨自己沒有早生個千八百年,不然他也可以拜在佛祖座下,早登西方極樂世界了。
所有人在聽了這個近乎神話一樣的故事後,都是一臉古怪之色,別說廚神了,就連美食天王他們都沒有見過,但是廚神這個境界的確又存在,唯一能證明廚神存在的就是那一座傳說中的美食競技場,在近代由美食之神阿卡西亞創造出來的,至今還在整個世界漫天移動。這也是人們相信廚神真的存在的原因,畢竟沒有任何一種動力能讓一座巨大的建築在天上一直飛行幾百年,期間各國也用盡辦法,也試過暴力破壞,但根本就沒有一點效果。就是這種近乎神一般的偉力讓一代又一代的美食天王孜孜不倦的探求那更高一層的境界—廚神。
“八苦茶的前四苦必須在特級廚師之下就衝泡出來,當然這也是最困難的一步,因為特級廚師之下還沒有形成廚心,想要衝泡出生老病死四苦,就必須要擁有足夠強烈的個人印記,還要有足夠的天賦能夠領悟四苦,而個人印記是成為特級廚師的關鍵,隻有在形成個人印記後才能進一步凝聚成廚心,成為特級廚師。”
“後麵的四苦則是分別對應特,麟,龍,天王四個級別,隻有成為天王才能泡出完整的八苦茶。”
“說來慚愧,除了食林寺的第一代主持,我食林寺就再也沒有人能泡出完整的八苦茶。”食色大師說到這裏的時候也是一臉悵然,他們食林寺也不是沒有出過美食天王,但是不是成為了美食天王就能泡出這八苦茶的,沒有領悟苦之意境,就連隻有一苦的八苦茶都泡不出來。
這也是為什麽隻有廚師自己創造的食譜才是最適合自己的,一些極其特殊的食譜就算拿到手也不是每個廚師都能按照上麵的步驟成功完成料理。
“食色大師,既然每個古寺都有一株菩提樹,那麽豈不是說每個寺廟都有這八苦茶?”
“沒錯,八苦茶來源於佛祖,自然每個古寺都會有衝泡的方法,但是地域不同,每個古寺的菩提樹有所不同,自然八苦茶的煉製方法也都各不相同,再加上千年的演變,衝泡的方法也變得不盡相同。”
“茶之所以能在世界範圍內流行,靠的不隻是獨特的口味和療養的功效,更離不開人們的一代代的傳承和交流,料理也是一樣,美食是沒有國界的,我期待有一天有一天能在世界各地看到八苦茶的身影。”
“感謝食色大師的精彩講解。下麵有請我們霓虹的食之魔王—薙切仙左衛門先生來表示一下自己的看法。”
“其實我也沒有什麽好說的,對於這種茶具我也沒有見過,在場能認出來的我看也就隻有清源老師了。”薙切仙左衛門坦言道。(WWW.101novel.com)