第十九章 條條大道通長安

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    下午送走了焦海清,看著他圓滾滾的背影,韋仁實的心裏不停閃過無數心思。

    如今的唐朝難以顧及控製西域,那邊大食又阻斷商路,陸上的商路不好走了,海商便發展了起來。

    自己日後肯定是要做生意的,且若真有了本錢,有好些樣東西都可以試試,那時候要打開銷路,少不得海商。

    也算是自己救人救對了。倘若那日裏沒有出來救他,便也就沒有機會接觸到這條路子了。

    所以做好人還是會有好報的啊!

    “鄭叔,昨個給鐵匠的東西,何時能夠打好?”韋仁實送走了焦海清,轉頭對鄭裏正問道。

    鄭裏正仍舊在為了韋仁實結實了焦家的郎君,且好似這焦郎君對韋仁實言聽計從而感到驚奇,聽他這麽問,就答道:“明日就能成。”

    “那就該進行下一步了。”韋仁實說道。

    兮兒已經帶著些羊湯和羊排骨回家給太夫人嚐去了,借口是鄭裏正給的。韋仁實就隻好自己動手洗刷。不過好在還有李賀的童子李容在,有李容的幫忙,就方便了許多。

    待將釜洗淨擦幹,下麵又燒了火,韋仁實將花椒和調料、香料放入釜中,借著鍋底的熱度稍微翻了幾下,再放入了薑片,添上水,燒大火熬煮起來。

    約莫煮了一盞茶再多些的功夫,隻見韋仁實將買來的酒抱了過來,接開酒壇子,然後往鍋中開始添酒。

    眼下這種就沒有經過蒸餾,酒精度不高,比較適合來做料酒用。

    酒入鍋中,又少許熬煮一會兒,然後再拿來一個紙包,展開之後,裏麵卻是泛黃的砂糖。

    盯著這包砂糖,韋仁實突然想起來《天工開物》當中說過煉製白糖和冰糖的方法,好像叫什麽黃泥水淋脫色法之類,以後可以試試看能不能做出來。

    眼下肯定是不成的了,砂糖挺貴的,韋仁實沒有本錢。

    將拿包砂糖倒入釜中了一半,然後攪拌起來,稍微再煮一會兒,便退了釜底的柴薪。

    釜中漸漸涼了下去,韋仁實將裏麵的各種調料香料撈出來,將放量的琥珀色液體倒入了空著的酒壇子裏麵,重又封口起來。

    這自製的料酒便就做好了。

    放一晚上,明天就能夠用了。

    今日試了煮羊肉,效果還不錯。明日再試試豬肉,看看這自製的料酒能不能壓得住沒閹割的豬肉的腥臊。若能壓製得住,那就有好吃的了。

    從鄭裏正家離開,韋仁實賀與李賀並排走著,李容在後麵牽驢。

    李賀沉默了半條路,快要到韋仁實家的時候,才突然開口問道:“仁實,你怎的突然懂得了這麽多東西?我都快不認得你了。你以前可不是這樣的。”

    “是麽?”韋仁實笑問道:“那長吉你覺得我是變好了,還是變不好了?”

    李賀搖了搖頭,說道:“我也說不準,不過,該是好了的罷。”

    “以前我一心裏麵隻有讀書進學,參加科考,走入仕途,完成祖父和父親未完成的夙願。”韋仁實看著李賀,說道:“後來我開竅了,我明白了這世上的路不止一條,每個人的道路也都不同,我大可不必非要不撞南牆不回頭。人啊,有時候一條路走不通的時候,其實是可以換一條路走的,全然用不著非要一條路走到黑。換條路子,說不定又是一番海闊天空。條條大道通長安啊!長吉我希望你記住我的話。”

    這話既是對自己說的,也是對李賀說道。

    韋仁實希望自己這個發小日後有朝一日可以想起來這句話,別一條路走不通之後,就覺得好似天下再無路可走了。

    “好,我記下了。”李賀畢竟還是年少,那些經曆也都還沒有發生,眼下隻是聽韋仁實說的鄭重其事,於是點了點頭。卻又問道:“這麽說……仁實你不打算再進學了?”

    “倒也不是,且走且看吧。”韋仁實笑笑,眼見已經到了自己家門口,便道:“天色已晚,再不回去嬸嬸該擔心了。我就不讓你了。明天中午記得還去鄭裏正家,我讓你再嚐嚐另外幾樣美食。”

    “好!”李賀興奮的點了點頭,然後跟童子一道往自己家回去了。

    韋仁實站在門外麵吹了會兒風,抬起手臂左右嗅了嗅,問著沒有酒氣了,這才轉身敲了家門。

    兮兒從裏麵將門打開,偷偷的朝屋裏指指,給他打了個眼色。

    “生氣了?”韋仁實小聲的問道。

    兮兒搖了搖頭。

    韋仁實便放心了,進入家中,徑自走到屋內。

    “阿娘,怎麽還不睡?”韋仁實問道。

    “鄭裏正今日送來了些肉湯還有餅子,我讓兮兒收拾著,你回來了,便讓她熱與你喝。”太夫人見韋仁實回去,於是對他說道。

    韋仁實有些感動,說道:“阿娘,我已經喝過了。從長吉家回來的時候遇見鄭裏正,他喊我去喝,這才回來的晚了些。讓兮兒熱了,阿娘喝了吧。”

    頓了頓,又試探著問道:“阿娘,祖父跟阿耶一直沒有考中進士,就沒有想過做些其他的事情?”

    太夫人皺了皺眉頭:“怎的突然這麽問?”

    “今日聽到一句話,說條條大道通長安。”韋仁實先讓兮兒去熱了羊湯,然後才坐下來,對太夫人說道:“孩兒聽過此言,便覺得這人世間的活法太多了,何必非要一條道上走到黑呢?”

    “韋家向來以學問傳家,讀書進學,步入朝堂,是所有韋氏子弟都要做的事情!”太夫人答道:“咱家雖然隻是庶出,但祖訓總不能忘記的。”

    “活不下去的時候也不能忘?”韋仁實反問道。

    太夫人沉默了一下,又道:“可眼下還沒到活不下去的時候。好了,你這些時日到底是怎的了,說話做事,全然與以往不同,為娘都覺得你好似換了個人一樣!”

    韋仁實歎了口氣,不再說話。

    心裏卻想著,看這般態度,自己幹的事情還得繼續再瞞些時日。

    也罷,等到自己做出名堂了,也就不再擔心太夫人反對了。那時候生米煮成熟飯,就算是反對也沒有用了。

    一念及此,卻又不禁期待起來明日要做的豬肉滋味兒了,隻想讓晚上趕緊過去,快些到了明日。(m.101novel.com)