，最快更新小農民大明星 ！

    很快，客人們將猴菇菌“瓜分”完了。

    一個個全都喜笑顏開，再一次不停向李凡幾人表示感謝。

    李凡幾人表示不用客氣。

    然後，和客人們分別。

    回到家裏。

    老爸、老媽已經做好飯菜等著大家吃飯了。

    不過，大家都想吃猴菇菌。

    所以，李凡親自下廚，準備給大家做一個紅燒猴菇菌。

    做法很簡單，很快就可以做好。

    高端的食材，往往不需要複雜的烹飪方式。隻需要進行簡單的烹煮就行。

    先將猴菇菌洗幹淨，再去除根部，然後焯水。

    焯好水之後，放著備用。

    再準備好蒜末、薑片、蔥、生抽、鹽、生粉等佐料。

    正式開做。

    鍋熱倒油。油熱後加入蒜末、薑片，爆香後加入猴菇菌。

    翻炒。

    適當翻炒之後加入適量鹽、生抽，然後蓋上鍋蓋燜2分鍾。

    最後用生粉水勾芡……

    一係列操作之後，一份紅燒猴菇菌出鍋。

    烹飪過程很簡單，所用佐料同樣很簡單。

    但是，味道絕對鮮美。

    這就是大自然賜予的美味珍饈。

    將紅燒猴菇菌端上桌。

    所有人都看著紅燒猴菇菌，一副垂涎欲滴的樣子。

    李凡笑道：“大家嚐嚐，看味道怎麽樣？”

    大家當然不會客氣，各自拿起筷子，夾了一塊猴菇菌放進嘴裏。

    口感鮮美，十分好吃。

    鄭潔笑道：“不知道是不是很久沒吃猴菇菌了的原因，現在吃起來，真的是感覺非常好吃。”

    秦雨霖道：“我也覺得非常好吃。以後我們經常去找一些來吃。”

    小丫頭則說道：“主要是哥的廚藝好，做得好吃。其他人做的，肯定就沒有這麽好吃了。”

    李凡哈哈一笑，說道：“還是小丫頭最會說話。”

    鄭潔、梁生，還有老爸老媽全都莞爾。

    蘇情、秦雨霖兩個人則白了小丫頭一眼。

    繼續吃飯。

    很大一盤紅燒猴菇菌很快被消滅幹淨了。

    大家都非常喜歡吃。

    看來，以後可以適當多去整些野生菌類回來吃了。

    白雲山裏各種菌類資源十分豐富，遠遠不止猴菇菌一種。

    比猴菇菌珍稀、名貴許多的菌類，都有不少。

    以後多進山去找一找。

    吃過飯之後，在院子裏休息。

    秦雨霖說道：“姐夫，要不我們今天下午就去找竹蓀吧。怎麽樣？”

    李凡道：“不是說好了明天去嗎？”

    秦雨霖道：“我現在就想去了嘛。反正今天下午也沒有什麽事情。”

    這丫頭的興致完全上來了！

    今天下午去，李凡當然沒有意見。

    他什麽時候去都行。

    就看鄭潔、梁生兩個人了。

    秦雨霖對鄭潔、梁生二人說道：“鄭爺爺、梁爺爺，你們今天下午也沒事。我們就今天下午去嘛。好不好？”

    鄭潔、梁生都是哈哈一笑，各自說道：“好好好，就今天下午去。”

    “耶！”秦雨霖很高興。然後又對蘇情說道：“老姐，你肯定也沒問題。對不對？”

    蘇情無奈一笑，說道：“好，就今天下午去。”

    至於小丫頭，不用秦雨霖問，早就和秦雨霖一條戰線了，早就興奮的表示，她也要今天下午去。

    既然如此，那就再出發，去尋找竹蓀吧。

    竹蓀，又名竹笙、竹參。是一種竹林裏，寄生在枯竹根部的隱花菌類。

    所以，要找竹蓀，需要去竹林。

    白雲山裏的一些溝壑裏，有大片大片的竹林。

    即便是村子裏，也有很多竹林。

    隻是一般都是小竹林。裏麵就算有竹蓀，都是極少數。

    小竹林，不是李凡一行人的目標。

    “對了，姐夫。”秦雨霖說道，“任何一種竹子的竹林裏，都可以長竹蓀嗎？”

    李凡道：“的確是如此。不過，竹蓀在楠竹、平竹、苦竹、慈竹這些竹林裏，會更加容易生長。所以，我們要去這些竹林。”

    “原來如此。”秦雨霖點頭。

    鄭潔這個時候說道：“沿著大河邊上走，出村大概兩公裏左右，那裏有一大片苦竹林。我們要不要去那裏看看？”

    李凡點頭，“可以。那我們就先去那裏。”

    其他人當然都沒有意見。

    “那我們快走吧。”秦雨霖說道。

    她已經有些迫不及待了。

    一行人向河邊的苦竹林走去。

    不久之後，到了位於河邊上的一片苦竹林。

    這片苦竹林的麵積的確挺大。

    至少應該有五畝左右。這麽大一片苦竹林，是尋找竹蓀的好地方。

    竹蓀作為“草八珍”之一，曆來就是人們餐桌上的一道美食。

    吃起來脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風味。

    作為菜肴，可以說是色、香、味三絕，有“冠於諸菌”的美譽，是宴席上著名的山珍。

    竹蓀不僅好吃，營養更是非常豐富。

    子體內含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等。

    具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。

    另外，還能夠提高人體的免疫抗病能力。以及具有保護肝髒，減少腹壁脂肪積存的功能。能夠產生降血壓、降血脂和減肥的效果。

    同時，竹蓀還具有很高的藥用價值。

    子實體中含有多種酶和高分子多糖。其多糖為異多糖，可增強肌體對腫瘤細胞的抵抗力。

    因此，竹蓀具有良好的防癌、抗癌作用。

    味道鮮美，營養價值和藥用價值都很高，竹蓀曆來都被稱為“山珍”，也就不奇怪了。

    現在，李凡一行人已經進入了苦竹林。

    苦竹在竹類中不算高大，最高一般就是五、六米。

    同樣也不粗，最粗都不會超過10厘米。

    算是一種中小型竹類了，篾性也一般。

    但是，苦竹的用途同樣十分廣泛。

    因為它的竹材十分堅韌。

    可整稈使用或加工為各種農用品、傘柄、旗杆、農用支架等等。

    同時，苦竹也是製作竹家俱和造紙的良好材料。

    用苦竹製成的宣紙類製品具有色澤鮮豔，不易被蟲蛀的特點。

    還有，苦竹植株挺拔，姿態優美，可用於園林綠化和觀賞。

    另外，非常重要的一點，苦竹竹筍的營養價值很高。

    富含糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、半纖維素以及磷、鐵、鈣和其它多種元素、維生素等物質。

    不僅可以撈煮後炒食，也可以加工成水煮筍或各種調味筍。

    吃起來脆嫩可口，生津開胃，回味甘美。

    李凡還挺喜歡吃的。

    要不待會兒幹脆順便整點竹筍回去，晚上炒著吃好了。

    李凡心裏這樣想。

    ……