第111章 農氏
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隻見裏麵有花椒,茴香,幹紅辣椒,八角,幹薑等,林青驚訝的看著老者!
“這……這你從哪弄來的?”
老者也是有些驚訝的看著林青:“你……你認識這些東西?”
“當然!不僅認識,還非常熟悉!”
老者有點不信,他指著其中一個佐料問道:“那你告訴我,這是什麽?”
“八角,也叫大料,大茴香!”
老者驚訝,連忙又問道:“這個呢?”
“那是花椒。”
“有什麽作用!”
“麻!但它特有的香味可以去腥!”
老者像是醒悟一般點了點頭,但隨後又指了一個!
林青揉了揉下巴,開口說道:“如果我沒猜錯,這應該是狗尾巴草!”
“哦?有什麽作用?”老者連忙問道!
“毫無卵用……”
……
林青把裏麵的東西挨個跟老者解釋了一遍,又把那些沒用的給扔了!
老者全程像是小學生一樣,認真的聽著!
……
“原來如此,原來如此啊……”
林青講完後,老者像是個小孩子一般,激動的哭了起來!
“老師,原來你說的都是真的……”
“學生終於明白了,是我太笨了……”
隨後,老者似乎想到了什麽,他連忙抓...住林青的雙肩急迫的問道:“你……你是怎麽知道的?“
林青沒有回答,反問道:“你是怎麽知道這些材料的?還有,你的老師是誰?”
“是老師告訴我的,我的老師是……”說道這,老者忽然停頓了一下!眼神有些警惕的看著林青!
“你先告訴我你誰是?為什麽也知道這些?”
林青聳聳肩,這老頭兒還真謹慎!
“我是蠻氏的蠻牛朋友,我叫林青!她是我朋友柯拉,我們不屬於你們任何部落,我隻是一個遊客!我會一些醫術,所以蠻牛請我來這裏治療蠻氏的二小姐的!”林青簡短的介紹了一下自己!
“現在,你可以說了嗎?”
老者點了點頭,隨後謹慎的往四周望了望,靠近林青小聲說道:“我的老師,就是先知……”
先知???
林青有些驚訝,但很快就釋然了,或許,這是最合理的解釋了!
“你們先知,到底是什麽人啊?在這裏發生了什麽事?他現在又在哪?”林青對這個問題疑惑好久了,這裏的人好像對這個話題都很忌諱!
老者吸了一口氣:“好吧,小友,告訴你也無妨,不過這裏不是說話的地方,請隨我來!”
說著,老者就準備轉身!
“等等!”
林青看了看身旁的柯拉,他可沒忘這次出來的目的!
“老人家,灶台借我一用!”
老者眼前一亮,隨後笑著說道:“隨便用!”
林青也不客氣,對著柯拉說道:“柯拉,今天就讓你嚐嚐我的手藝!你幫我把石鍋裏的水,全部掏出來扔了!”
柯拉看著林青好像要給她一個大驚喜的樣子,也高興起來,她應了一聲,就抓起一旁的大瓢忙活起來了!
林青掰了一下手指來到粘板前,看了看老者用的骨刀,隨後撇撇嘴放到一邊。
他直接拿出自己的軍刀,稍微擦拭了一下,拿起一塊生肉開始切了起來!
老者在一旁觀看著,本來看到林青嫌棄他的刀,而拿出自己的刀時,他本想嘲笑一聲,因為他的骨刀可不是一般的骨刀可比的!
但是,一看到林青切肉的速度,隨之傻了!
這……這什麽刀?好鋒利啊!
……
林青沒管老者,等把肉切成片之後,又拿出一塊肉,但這次他不是切片,而是把瘦肉切掉,隻留脂肪,然後在切塊兒!
“老人家,你是農氏的吧!”林青看了看遠處,房屋後,似乎有片田地,他猜測的問道!
“沒錯,老夫正是農氏的第三管事!”
在這裏,每一個族氏內的職位稱呼,都不一樣,比如負責狩獵部隊的貝氏和卡氏,族長下麵就是三個頭領,頭領帶著普通的族人!
又比如兵氏,族長下麵是三個守衛隊長。
而農氏,族長之下就是三個管事了,
至於蠻氏……早就沒人在乎那個了!
……
“三管事,你這應該有西紅柿,黃瓜之類的蔬菜吧!”林青切著肉,頭也不抬的問道!
“有!”老者精神一振,他已經猜出,林青要做的,就是老師說過無數次,但就是因為各種材料不足,而無奈放棄了的……燒菜!
老者有些激動的連忙跑回屋內,直奔房間的一個角落!
這裏,竟然是一個地窖!
老者直接走進地窖,等出來時,手裏已經捧著黃瓜,西紅柿,茄子,還有一些花生和大蒜!
林青一看,眼睛頓時發亮!
“三管事,這大蒜可是屬於佐料一類的,你不要弄混了!”
說著,林青毫不客氣,立刻開始剝蒜,切黃瓜和西紅柿!
等一切弄好之後,柯拉也把石鍋裏的水全部掏出來了!剩下一個水底兒,也很快就被滾燙的石鍋蒸發沒了!
之後,林青立刻把切好的脂肪肉扔進鍋裏,拿起兩根很粗很長的竹筷開始攪動起來!
不一會兒,脂肪被炸出了油,林青看著差不多了,直接把油內殘留的肉渣扔了出去,油幹淨後,林青把切好的薑片、花椒、茴香、幹椒和大蒜扔到油裏出味,又把之前切好的肉片,扔鍋裏煎炒!
等差不多了,又把切好的黃瓜西紅柿等全部丟進鍋內!林青雙手抓著竹筷開始翻炒起來!
老者和柯拉在一旁看著,隨著鍋裏的香味傳出,兩人也不由自主的吞口水!
老者很久之前,就聽老師說過,肉,不止燒烤,還有煎,炒,燉,炸等等很多做法!而黃瓜和西紅柿,也不止能生吃,也可以做很多菜肴,味道非常鮮美!
隻是,他的老師在經曆了十幾年時間,也沒能找到多少食材佐料,無奈也就從來沒有做過!
直到臨走前,他的老師把他收集到了所有材料都給了他,並告訴了他還缺少什麽,這些年老頭子依葫蘆畫瓢,倒是找到了不少!
可是記憶中,老師並未細講它們的用法,以及作用!老頭子就自己開始琢磨,但琢磨了這麽多年,依然毫無頭緒。他已經開始懷疑是不是老師錯了……
直到現在看到了林青,他才知道,老師沒錯,錯的一直都是他!
……
(本章完)
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