溫珍打發人去給鎮子上的熟人送信晚上來吃飯，結果柳青直接就把人帶回來了，不是柳青沒說清楚，是陳老先生不想等，老爺子本身就是個吃貨，一聽說溫珍這裏有好吃的就坐不住了，直接跟著柳青就來了，作為吃貨溫珍很理解老先生的迫切心情，反正也不用她招待。

    溫珍腳步匆匆的去廚房，兩個費時間的菜都快好了，再做四個快炒的兩個涼拌就行了，還要再來一道湯，酸辣湯最好，天冷喝這個正好。

    菜確定下來，溫珍分派好任務，三個女人三個小子一起動作起來，溫珍把各樣配料預備好，手裏切菜眼睛看著案板上的土豆和辣椒，溫珍冒出一個問號，這是明朝吧？這些海外來物都已經這麽普遍了，應該是明朝中期了，“表姐現在是哪一年呀？”春桃低頭切著白菜，“泰安五年。”溫珍滿頭黑線，泰安是哪個皇上的年號？明朝有這個年號嗎？好像沒聽說過，算了先不問了。

    一切材料都預備好了，把鍋裏燉的菜盛出來，那幾個小的就在廚房外的窗下玩，聞著香味饞的直流口水，溫珍看到他們的饞樣把他們叫過來，看著他們洗了手然後一人分了一小塊兒豬肝，拍拍幾個小子的頭，“好了，把豬肝吃了，一會兒你們幫忙往桌子上送碗和筷子，姐姐一會兒給你們做一樣好吃的。”溫珍看向劉力，“你去看看客人都來了嗎？都來齊就預備吃飯，你再去通知那些幹活的，都洗洗歇一會兒，一會兒吃飯了。”劉力脆聲答應著，“哎！我去了。”

    溫珍把鹵肉的湯留在鍋裏一半，又放進去蘿卜塊和燉的軟爛的野豬肉繼續燉，另一個鍋開始炒菜，炒菜的香味飄出去好遠，閻老爺子慢悠悠的走過來，陳老先生也跟著過來了，這個老先生還特意抽抽鼻子，“丫頭啊！炒的什麽菜這麽香！趕緊往上端吧，我都等不及了！”溫珍聽見老爺子的聲音，“陳老先生其他人都來了嗎？”陳先生笑眯眯的往廚房裏看，“都來了，就等著你的菜了！”溫珍看看兩個返老還童的老爺子，“馬上就往上端，您兩位回去等著吧。”溫珍正在琢磨讓誰往上端菜，小武帶著幾個十多歲的孩子過來，“姐姐我們端菜吧，”

    溫珍有些不放心的提醒，“你們端菜小心些別燙著！”幾個小的也吃完豬肝擦幹淨手，正在往飯廳裏搬碗筷，一個個都好認真的樣子！

    閻爺爺，閻嘯，溫雲和陳老先生再加上兩個老板，還有邢師傅和劉先生八個人在正房的大廳裏擺了一桌，這些人吃東西更講究色香味，先上兩個涼盤，一個糖醋白菜絲，白菜心切絲配上嫩綠的蔥絲，再撒上白糖米醋少許鹽再點上一點香油，酸甜脆嫩爽口，再來一個涼拌土豆絲，土豆切成絲，（這個是劉師娘切的，這裏沒有擦絲的工具，偷偷告訴你！溫珍不會切土豆絲…。）在滾水裏煮兩分鍾，再用冷水過一遍，這個就味道複雜一點，紅紅的辣椒絲翠綠的香菜段，白白的蔥白絲，米醋和適量的鹽再放上蒜末，美味可口。

    接下來是六個熱菜，蒜香溜肥腸，爆炒雞胗，辣炒雞腸，醋溜白菜木耳，溫珍把豬心豬肝豬肺都切成片，分成兩個大盤子裝，再各預備一個蒜泥蘸碟，那些孩子不跟大人在一張桌子吃飯，兩邊都不自在。一大鍋的野雞燜栗子，給他們大人送去一大盤，孩子們那一桌裝上滿滿兩大海碗，劉師娘看著溫珍把菜分配好，笑的眼睛眯成一條線，“你還真寵著這些孩子，在鄉下孩子都是大人吃完才上桌子吃飯，你倒是好先給他們巴拉出一多半去，這些孩子碰上你是他們的福氣！”

    溫珍笑看著幾個忙碌的孩子，“咱們又不跟他們在一個桌子吃飯，他們正是長身體的時候，餓不得，虧著可就長不高了。”這幾個菜上去就差不多了，溫珍一邊做酸辣湯一邊炸薯條，炸好薯條放一邊控油，然後熬糖，做一道拔絲土豆，再留一些薯條沾椒鹽吃，溫珍很喜歡吃薯條的，就是怕胖不敢多吃，這些做完，蘿卜燉肉也可以出鍋了，小武帶著人把菜都送上去。

    溫珍捶捶腰，這裏的鍋灶都很低，炒菜要貓著腰，這會兒酸痛的厲害，“師娘您先去吃飯，您讓小武給兩邊都送去一碗水，拔絲土豆沾一下水會更脆，也省得燙到人，您讓他們都趕緊吃飯一會兒涼了可就不好吃了！”

    溫珍和春桃回去換衣服，她們兩個一直是男人的扮相見他們，今天也不例外，兩人洗漱一下換好衣服，趕去正房大廳，幾個人正端起酒杯互相敬酒，看到溫珍過來王老板激動萬分，站起來就要拉溫珍的手，閻嘯上前擋住那隻鹹豬手，“王老板請坐，咱慢慢說。”王老板被打斷也不減熱情，“溫賢弟！你幾樣東西處理的太好啊！真是沒想到啊！這些東西能讓你做出這麽好的味道！這幾個菜你可不要藏私，一定要告訴我怎麽做的！”看著王老板激動的滿臉通紅，溫珍趕緊安撫，“您放心我一定會告訴您的，咱們先喝酒。”

    溫珍舉起酒杯，“謝謝幾位賞光，我敬各位一杯。”溫珍一口喝盡杯中酒，閻嘯和溫雲有些擔心的看著溫珍，幾個老板都舉杯一口飲盡，溫珍麵不紅氣不喘的放下酒杯，“今天請幾位來是我有事相求，因為過些天我要離開一段時間，請幾位老板幫我看顧一些這裏，隻要別讓人找這裏麻煩就好。”幾個人聽說是這個事都點頭，王老板更是下了保證，“賢弟放心吧，在這個鎮上沒問題的，我們幾個還是有這個麵子的。”

    飯桌上喝酒是最容易拉近感情的，王老板幾個都是人精，再說幾個人來都有各自的目標，所以大家都很熱情，閻嘯和溫雲在一旁給溫珍幫忙招待，等酒足飯飽桌子上的幾個人已經稱兄道弟。

    撤去殘席大家都聚在偏廳裏喝茶，王老板從懷裏拿出一個錢袋，“溫賢弟這是最近十天的分紅，你這裏正用錢的時候我就提前給你帶來了，咱們還要繼續合作下去呀！”雜貨鋪的李老板聽見這話耳朵簡直要豎起來了，溫珍沒有推辭，接過錢袋放在桌上，“王兄放心吧，我不在這兒也不會忘了您的，再過十天咱們還會推出新的菜，這回推出三道，保證您的美味齋高朋滿座，生意興隆！”

    李老板見縫插針接話，“溫賢弟你那些調料都要賣完了，我也把賬算清楚了，你那份錢我也帶來了，你可不能斷了我那兒的供貨呀！”其實李老板很後悔當初簽的代賣契約，可是沒辦法這個契約是三年的，不過他也知足了，這個調料真挺好賣的！

    －－－－－－題外話－－－－－－

    錢難賺，人難為！在眾多大大有名的作家威壓下，謝謝喜歡我小說的人，人生沒有捷徑總要一步步走！

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