2、第 2 章
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王西珍包著餃子,也沒仔細想慕柒的話,在她眼裏,慕柒那是瞎胡鬧,一個十歲的小丫頭懂什麽,人家是北京來的知識分子,肯定和農村的婦女不一樣,戲裏不是也這麽唱的,什麽舉案齊眉,相敬如賓啥的,那才是正理。
慕柒擀完手頭最後一點麵皮,又看了看麵盆,“媽,怎麽剩下這麽多麵啊。”
王西珍手往下麵一伸,從麵案子底下掏出一個小盆,裏麵是餃子餡,慕柒一看,驚喜的大叫:“還有我們吃的?”
王西珍拿指尖點了慕柒手背一下,“大過年的,肯定讓你們都解饞。”
慕柒眼睛看著那盆餡,用力咽了一下口水,盆子裏滿滿的白花花的白蘿卜丁,熬豬油剩下的豬油渣拌在裏麵,上麵撒了細碎的蔥花,饞的慕柒直瞪眼,她又問了一句:“真的是給我們吃的?”
王西珍呸了一聲,“你不想吃也可以。”
“想吃想吃。”在吃的麵前表決心,是不丟人的。
王西珍看著慕柒那股饞樣,把手裏最後一點牛肉餡包完,就往圍裙上抹了幾把手,走到案台前撕了幾片白菜葉子,拿刀切碎了,然後全都收進餃子餡的盆裏,拿筷子和之前的白蘿卜丁、豬油渣拌勻了,說:“再加點白菜,脆生的好吃,也能多包一點,讓你吃個夠。”
慕柒搗蒜一般直點頭。
慕家一共四個孩子,實際上是五個,第一個孩子生下來沒多久就夭折了,農村有個迷信,為了孩子好養活,都會起個狗蛋啊鐵蛋啊什麽的名字,抗折騰。慕家也是一樣,第一個孩子還沒來得及起名字就沒了,這可把慕存和王西珍愁死了,所以第二個孩子一生出來,就從排行老五開始起,老大就得了慕伍這個名字,為的是顯的孩子多,好養活,而且還避開了四這個不吉利的數字,慕伍下麵是女孩,起名慕陸陸,讀做六,再接著就是慕柒。慕存和王西珍以為不會再生了,誰知道慕柒五歲的時候,王西珍又懷孕了,生下個小子,寶貝蛋子一個,起名慕八寶。這樣林林總總的,慕伍比最小的慕八寶長了十八歲,而慕伍的孩子也要出生了,算起來才比慕八寶小五歲,一個無比小的小叔叔。
那時候農村都這樣,一下子生個五六七八個,老大都結婚了,老幺有的還在吃奶,所以小叔叔小舅舅什麽的一大堆,也不稀奇。
王西珍把餃子餡拌好了,那邊慕柒手裏擀皮的速度更快了,她一邊擀皮一邊說:“八寶一會兒回來肯定叫喚,他不知道今天能吃餃子。”
“他在你孟伯伯那裏吃的更好,放心吧,年前就見況衡來送東西,開車來的,從車裏一堆堆往下拿,都是咱們不得見的。”
慕柒畢竟隻有十歲,因為七歲的時候慕存去世了,所以慕柒在那一年就長大了,知道什麽事都幫著王西珍,也知道帶比自己小五歲的弟弟,除了學習,家裏的活什麽都幹,可是她畢竟隻有十歲,還是個孩子,所以一聽到有好吃的,眼睛都在冒星星,心裏盼著慕八寶那個小崽子能想著點她,回來的時候也帶點好吃的,分給她一口。
孟栓柱就是慕柒他們嘴裏的孟伯伯,住在慕家旁邊。兩家離的很近,中間隔著一條細胡同,分別站在胡同兩邊。兩家人隨便一喊就能聽見,壓根不需要敲門。孟栓柱和秦女沒有孩子,兩個人年齡比王西珍大幾歲,老兩口偎在一起過日子,不過雖然沒有親生的孩子,卻有一個戰友在戰場上托孤的,況衡,自小就在孟栓柱家長大,一直到十九歲況衡爺爺的遺留問題解決後才來接他回城,回城當兵去了,雖說是被托
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)孤的,但孟栓柱和秦女是真的把況衡當親生兒子養了,所以況衡也和孟家親的不得了,沒事就往水疙瘩跑,每次都拿一堆的東西。
慕八寶也是知道孟家有好吃的,所以一溜煙就飛了,孟栓柱和秦女過年兩個人冷冷清清,正巴不得有小孩來呢,看到慕八寶後一把拉住了,死活也不讓回家了,陪他們在孟家玩。
慕八寶翻著眼皮,猴子一個,“伯伯,有炮仗嗎?”
孟栓柱看著慕八寶感覺就像在看況衡小時候一樣,高興的不得了:“好孩子,啥都有,走,我們放炮仗去。”
秦女正在包餃子,見他們走向院子,幹脆門也不關了,任憑寒風呼呼的往房間裏灌,也要坐在正中間,一邊包著餃子,一邊看慕八寶和孟栓柱在院子裏放炮仗。
一掛紅紅綠綠的炮仗拿在慕八寶手裏,他嘴巴都合不上了。孟栓柱接過來炮仗,把炮仗掛在樹枝上。樹枝上落了一薄層雪,炮仗往上麵一掛,立刻勒出一道印子,厚重的一掛炮仗掛在細細的樹枝上,壓的枝頭往下墜。
雪還在下,雪花沒之前那麽大了,不再是鵝毛大雪,變的細小又碎,但下的緊,夾著小北風呼呼的吹,直往人臉上打,冰涼涼的。
孟栓柱抽了最後一口煙,煙也是況衡送來的,過濾嘴的,他不舍得抽,過年了,才掏出一根,抽到最後快看不見火星子了,才拿出來,對著那掛炮仗引線一懟,就點燃了。
引線不短,一直燃到尾,炮仗才響起來,聲音又脆又響,慕八寶躲的遠遠的,雙手捂著耳朵嗷嗷的叫,眼看著炮仗放了一半,從掛著的樹枝上掉到地上,劈裏啪啦的又炸起地上一堆的雪。
秦女包著餃子看慕八寶在外麵高興的直跳腳,等到炮仗全部放完了,慕八寶才高興的往屋裏跑,跑到堂屋,看見秦女已經快包完了,就問:“大娘,這是什麽餡的餃子?”
慕八寶吃過豬肉包子和餃子,但這種全部都是肉的,他還沒吃過。餡盆子裏就剩一點餡了,慕八寶把腦袋都快湊到盆子裏了,還是沒看清楚到底是什麽餡的。
他見過王西珍包餃子,一小點一小點的豬油渣,炸的焦脆焦黃的,有的還發黑了,王西珍都會拌到餡裏。
這種白啦啦的是什麽,慕八寶還真沒見過。
秦女笑著說:“豬肉餡的。”
慕八寶撓撓腦袋:“這咋和我家的豬肉不一樣。”
秦女知道王西珍一個寡婦帶著四個娃不好過,自然也知道他們家肯定沒有吃過這種純肉餡的,就對慕八寶說:“你家的那個是豬油渣,這個是豬肉,剁碎了,加上大蔥做的餡。”
“哦。”慕八寶反正也聽不懂,心裏隻有一個感覺,好吃就對了。
秦女把最後幾個餃子包好了,孟栓柱端著高粱稈做成的篦子往廚房裏走,上麵整整齊齊的碼著一個個雪白的餃子。
不一會兒,孟栓柱就端了兩碗餃子回來,慕八寶眼睛緊盯著,也不說要吃,就盯著差點流口水。
孟栓柱把兩碗餃子往桌子上一擱,轉頭又折回廚房,不一會又端來一碗,還有一碟醋,上麵淋了幾滴香油。
慕八寶眼皮翻了起來,“伯伯,還有人來嗎?”
“沒有。”
“那你和大娘兩個人,怎麽
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)三個碗?”
孟栓柱知道慕八寶是自己想吃卻又臉皮薄,連忙說:“這不加上你正好三個?你掰掰手指頭算一下是不是?”
慕八寶一臉正氣:“不用掰我都會算,正好!”
得了主人令,慕八寶就不客氣了,拿起筷子就往嘴裏送,一咬,一口油流出來,香的他直瞪眼睛。
這感情比豬油渣的還好吃,這裏麵都是一個個的肉蛋蛋啊。
其實秦女也是不舍得隻吃純肉餡的,這些況衡都知道,來送東西的時候,自己把一塊豬肉都給剁成了肉糜,省得他們老兩口不舍得吃。
北方的冬天冷,撒上一把鹽醃著,放個幾天都不會壞。
肉餡都剁好了,秦女也不能不包,所以這頓餃子裏麵都是肉蛋蛋,便宜了慕家八寶。
一大碗餃子把慕八寶吃了個肚皮圓,吃完了他一下子躺在椅背上,摸著肚皮直哼唧。
隔著院子,慕柒在那邊喊,“八寶,吃飯了。”
慕八寶一下子從椅子上站起來,這才想起來時王西珍的囑咐,今天過年,一定要回家吃飯。
“大伯大娘,我得走了。”
秦女聽他要走,從桌子上抓了一把糖果塞進慕八寶的口袋裏,“去吧。”
慕八寶嗖的一下,溜走了。
一進門,就看到慕柒在門口守著。
跑的太急了,又灌了一肚子涼氣,慕八寶打了一個響嗝。
“你吃飯了?”慕柒問。
“哦。”慕八寶人小鬼大,拉著慕柒說:“三姐,我給你說,孟伯伯家裏的餃子都是肉蛋蛋,特別香。”
慕柒咽了口水,嘴上卻不肯饒他:“你小心我告訴媽,真沒出息你!”
慕八寶連忙從兜裏掏出幾顆糖果塞給慕柒:“三姐,這是給你的。這個黑色的,裏麵也是黑的,有點苦,但特別好吃。”
慕柒看著包裝紙,花花綠綠的一把糖果,有兩個的確是黑色包裝。
“這裏頭是啥?”慕柒問。
“不知道,大娘說是什麽力,忘了。”
兩人正說著話,就見王西珍從廚房走出來,端著熱氣騰騰的餃子,“幹嘛杵著,吃飯了。”
“來了。”慕柒連忙走過去,慕八寶是吃飽了,可她還沒吃呢,包餃子的時候她就一直犯饞,口水都要掉到那些豬油渣裏包進餃子裏去了。
作者有話要說: 某人自告奮勇要替我蹭玄學,
好家夥,睡過去了。
三萬字按我每章的字數,也就九章差不多,又浪費了一次機會。話說要蹭到上榜需要的最少200個收真的很難……
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200收該咋辦啊
賜予我力量吧,我是希曼!
加一句,前三章留評發紅包呦……
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