第36章 泡咖啡的學姐
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櫻花咖啡屋是已畢業的學姐所辦的店鋪,他坐公交車十分鍾便可以抵達櫻花咖啡屋所在街道。
周圍有高大的寫字樓,公司林立,上班族是這兒的常客,麵向的顧客以工薪階層為主。
咖啡屋就在商業角的轉角處,店麵有巨大的落地窗,裏麵正開著暖光色的燈光,門麵以木製與玻璃結合的風格為主,裴清站在外麵,一眼見到咖啡屋裏麵的布局,整體小巧舒適,座椅以已藝術感為重,造型並不固定,且位置不算太多,開闊的空間配上一排書架,店內充斥著文藝的氣息。
目光越過櫃台,見到那些瓶瓶罐罐反射著藝術燈的光芒,裏麵的各種咖啡豆讓人眼熱。
裴清走入店內,和店員說了幾句自己是來應聘的,拿出櫻花中學的麵試證明,坐於櫃台的店長便招呼裴清過來。
從孟小雪那兒了解到店長是位二十幾歲的學姐,身高約一米七七。
裴清初次見到店長兼老板的學姐,她有著波浪大長發,額頭中分劉海,深木灰顏色的頭發,穿著深藍色的長袖襯衫,高挺的胸脯被那深棕色的吊帶圍裙遮住。
初印象是個幹練的女強人,麵容起碼比她的年齡年輕五六歲,可見她的皮膚管理很得當。
“您好,我是櫻花中學的高一學生裴清……”裴清花些時間做自我介紹。
店長點頭,從裴清入店時就見到他的黑色西服。
那是櫻花中學的黑色西服,有修身版型,身材不錯的男生會穿出成熟得體的男士魅力,再者裴清的臉型本身就偏向小帥方麵,如果臉再白點,那就是高顏值的小帥哥。
見狀,高店長目閃精光,心有意動。
老實說長時間刷掉櫻花中學的名單,她也有點不好意思了,雖然裴清的顏值沒達到店長很滿意的程度,但起碼達到她心裏預期合格線。
兩分鍾後。
“先試用兩天吧,如果你能堅持下來,這份工作就定了,一周至少來三天,每天工作時間至多六個小時……”
店長看著還算滿意,便直接試用了,試用期為今明兩天,隻要他不毛手用腳,裴清將獲得該學期的咖啡屋勤工儉學的資格。
一開始,裴清從服務員當起,進換衣間換上店家製服,端咖啡,清洗桌麵,點頭哈腰,笑臉相迎。
由於缺錢,裴清一整天都在打工,除了中午和下午回家做菜,都在店裏泡著。
當他打完一整天的工,回到家裏已勞累無比,洗了澡直接鑽入床裏睡覺,沒有察覺到自己的被子又回來了。
隔日,裴清再度起床。
這時被子還在床上,他一心念著賺錢打工,沒有意識到被子的事情,摸完鬧鍾便出去洗漱,煮一份三人份的麵條,吃掉自己的麵條,再敲敲門,解釋客廳裏有兩人份的麵條,讓枕夢曦和萌萌自己瓜分。
說完這事,他立馬出門上班。
而裴清出去後,床上的被子驀然變形,變成一個身穿藍色吊帶小裙子的少女,身高約一米五八,有著一襲長長的水藍色頭發,兩條細細的腿和枕夢曦有得一拚。
她鼓著臉,看向那關閉的門,悶悶不樂道“哥哥又跑出去打工了,一點都沒有發現我的存在嗎?”
說罷,她翻滾身子,將長條等身抱枕摟入懷裏,揉揉蹭蹭,低聲問道“夢曦,你說呢?”
……
裴清太忙了,忘了被子那事,現在來到咖啡屋後,又是一頓忙前忙後的洗桌子拖地擦窗等累活。
新人總是那麽匆忙,他理解,而且老板娘給的時薪也管夠,昨天工作十小時賺了兩百塊。
今天他還想賺十小時的錢,她拒絕了,強調以後最多工作六小時,不能耽誤他的學習時間。
裴清無奈,但也沒辦法,至少這是一個來錢的方法。
順便一提,由於昨天的勤奮表現,沒有出現記錯賬或摔杯子,裴清被學姐接受了,讓他在她旁邊學習怎麽製作咖啡,能學多少就學多少,到時候有機會讓他自己泡一次。
咖啡屋裏有兩種泡咖啡的儀器,一個是半自動的意式咖啡機,另一個是虹吸式咖啡壺。
裴清看過泡咖啡的書,知道泡咖啡的方法有好幾種,現在他在店裏隻見到兩樣而已。
店長現在使用的是意式咖啡機,做的是卡布奇諾,先把牛奶倒入奶缸,大約140g牛奶,隨後用咖啡機自帶的熱水熱杯子。
拿出一個裝咖啡粉的濾器,敲掉裏麵的殘留物,並用毛巾擦幹內壁,隨後按下機器開關,磨粉。
咖啡色的粉末嘩啦啦地灑進濾器裏,粉末在濾器上呈小山堆狀,女店長用那修長的手指回來抹平,再用粉錘壓粉,將咖啡粉壓得又緊又實。
隨後放掉機器內的餘水,扭上咖啡濾器柄,開始萃取工作。
在萃取的時候,她又拿來一件剛才準備好的即杯,將一個銀色氣針管子伸入奶杯裏,按下開關,奶液猛然旋轉,尖銳的聲炸耳,嚇了裴清一跳。
但高店長的手非常穩,她看著奶杯裏的不斷旋轉,任憑那刺耳的聲音穿入耳朵,臉色穩如泰山。
“不用害怕,這是製作奶泡的必要環節,手一定要穩,不能抖。”
高店長弄完奶泡,旋轉奶杯裏的牛奶,看起來非常順滑,奶麵有反光感,說明製作很成功。
之後將牛奶倒入咖啡杯裏,牛奶與咖啡相融,顏色由深變淺,不斷變化。
她的手頓了頓,隨手打個奶花,一杯鮮濃的卡布奇諾就誕生了。
聞著那咖啡與奶味的雙重飄香,裴清感覺整個人都氣爽很多,甚至有很多感悟。
【廚藝經驗值+50!】
【您的廚藝已升至lv1!】
昨天他的廚藝升到九十經驗,現在隻是完整地觀看一場由店長親手製作的咖啡,居然得了五十經驗值。
莫非店長的泡咖啡水平已經很厲害了,所以他通過觀摩,獲得非常大的廚藝進步。
裴清定了定神,不管怎麽說,升級lv1的他說不定也能獨當一麵,泡出完整的咖啡。
“沒學會吧,以後多看,等你自己感覺良好的時候就找我報備一下,我在旁邊監督,看你自學得怎麽樣。”
高店長挽了挽波浪長發,露出她的雪白後頸,後發根有幾根深木灰的絨毛在燈光顯得有點晶瑩。
不知為何,裴清總覺得學姐這個撩發的動作有意突顯那胸前的波瀾。
“那我現在可以試一試嗎?”聽到自己有機會親手上陣,裴清立刻厚著臉皮要求道。
“嗯?”
高琴琳聽到這話,不由露出意外的眼神,上下打量這位顏值僅在七十分的學弟,發現他的眼睛很明亮,有躍躍欲試的自信感。