第36章 36
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第三十六章
簡這會兒回到案板邊切著什麽, 她動作幹脆利落, 隻聽見刀子在案板上快速的發出“咄咄咄咄”的聲音, 一會兒功夫, 切出來黑白雙色的麵片兒就堆成了小山。
安娜也開始了自己的訓練,她在另一個案板上擺弄著一個小麵團練習做辮子小麵包。麵團要擀成長條形,上麵留個頭,下麵切成均勻的三個條或是四個條, 然後就像編辮子一樣把麵條編起來。
看著簡單, 其實還是挺難的,首先擀成長條形的時候就得厚薄均勻,不能有厚有薄,切的時候也必須寬度一致, 不能有寬有窄, 編的時候更是得用力小心,用力大了,會把麵條拉長, 用力小了,辮子中間會有空洞。
安娜練習了有好一會兒了, 她手裏的麵團已經不是白色,而是灰灰的顏色,不過這不影響。安娜練習出滿意的成品就給簡看看, 簡覺得滿意就會告訴她“還行”, 如果簡不滿意也會告訴安娜哪有問題。不管簡說什麽, 安娜都會把麵團重新揉成一團, 按照簡說的方向再繼續練習。
本從樓上下來,他端著一杯咖啡。
“班納特先生,這個給你,我剛才在裏頭看見你路過,想你大概是直接來廚房了。”本將咖啡放在班納特先生手邊。
“謝謝。”班納特先生端起咖啡啜了一口,他不大分得出咖啡豆,但咖啡泡得怎麽樣還是喝得出來的,“嗯,本,你這咖啡泡得不錯。”
“真的嗎!謝謝你,班納特先生。”本搓搓手,突然想起什麽又對簡說,“班納特小姐,我來拿些曲奇。”
“安娜,你幫著拿些上去。”簡切著小麵片頭也不回的說。
“上麵沒人嗎?”班納特先生問。
“現在這會兒沒人,不過我馬上就上去所以沒關係。”本說。
“那你趕緊上去。”班納特先生揮了揮手。
本和安娜帶著架子上備用的甜點上去放櫃台。簡切完麵片,從架子上拉下空烤盤,把麵片一個一個擺在盤裏,放在一邊,然後從口袋裏掏出一個舊懷表看了看時間,見差不多了,便戴起厚手套,同時對班納特先生說:“爹地,小心,我要開烤箱了。”
“哦。”班納特先生並不知道開烤箱又怎麽了。
簡關上火,打開烤箱門,烤箱裏頓時冒出一股熱氣。等熱氣散了一些,簡快速的把裏麵的烤盤一個一個拉出來放在架子上。把烤箱裏的烤盤拉出來後,簡又把麵片放進烤箱裏,調了調溫度,看好時間,把烤箱門又重新關上。
這時安娜抱著托盤回來了,她看到滿滿的架子,著急的衝到簡麵前比劃了半天。班納特先生是沒明白安娜在搞什麽,簡卻看明白了,她不以為然的說:“沒事,下次你來就好啦。”
“我去店裏坐會吧。”班納特先生放下杯子和盤子,拍拍手站起來,他在這裏坐著又幫不上忙,感覺很無聊。
“那行,爸,等下一起去吃飯嗎?”簡問,這條街有幾家餐廳,價格也不貴。
班納特先生摸摸肚子,其實他有點飽了,“好啊。”
班納特先生繞到店麵前,雨已經小了很多,門口有兩個報童蹲在地上,他倆把報紙塞在肚子下麵,用衣服遮住,以免淋濕,班納特先生掏出一個便士向一個報童買了一份報紙。
推門進去,裏麵人還挺多,不過仍有空位,班納特先生就找了一個空位坐下,他抖了抖報紙展開。本正在給一個客人找錢,很快他就拿著菜單走了過來,他對班納特先生出現在這裏沒有驚訝,他像對待其他客人那樣問班納特先生:“請問要點什麽?”
“一杯咖啡,一份曲奇。”班納特先生配合的說。
咖啡和點心很快就被送上,班納特先生用報紙做掩護小心的觀察著客人們。很快他就發現,雖...然外麵下著雨,但店裏的客人還是有流動的,而且氣氛也很好,本的動作快不了,大家也十分諒解的耐心等待。
一會兒本又去了廚房,他帶上來一個筐子,筐子裏裝著黑白相間的小點心,大家都能聞撲鼻的香味,焦香焦香的。
本用小夾子夾著小麵片放在小碟子裏,按消費人頭每人送了兩小片。班納特先生也分得兩片,他拈了一片放進嘴裏,剛出爐的點心還是熱的,很脆,還有微微的可可香,年紀大的人可能會覺得小麵片有點硬,咬起來“咯吱咯吱”響。
小麵片鹹甜的配比精確到微妙,喜歡甜的人吃著是甜的,喜歡鹹的人吃著是鹹的,越嚼越香,讓人吃了還想吃。
一時間霍格沃茲裏都是“咯吱咯吱”的聲音。班納特先生把嘴裏的小點心咽下去,又伸出手,卻尷尬的發現兩片竟然都已經吃完了。
這時候本把一直墊在筐子下的一張紙板抽出來豎在筐子上,紙板上麵寫著大大的“優惠”,下麵用正常字體寫著:“凡在本店消費可優惠購買,一便士一份。”
優惠一詞還是挺有吸引力的,很快一個年輕的小夥子就舉手示意本,本拿著一個小碟,插進筐子裏就這麽直接舀了一碟子出來,然後手輕輕一抖,把上麵的小麵片抖落了一層,剩下堅實的呆在碟子裏的就是一份了,稱都不用稱的。
雖然瞧著不多,但對比兩塊曲奇一碟子的份量真的是大大的優惠啊!小夥子非常機靈的又叫了兩份打包帶走。其他人見狀,也紛紛要求打包,給家裏人嚐嚐也好啊,真的挺好吃。一筐子連名字都沒有起的小麵片很快就見了底,後麵還有人想買,本一攤手,優惠結束,下次請早。
客人:=-=
班納特先生很擔心簡這麽一會兒優惠一會兒便宜的會不會虧本,他扳著手指頭算了一算,emmm……沒算出來。
晚上簡回來喜笑顏開的告訴班納特先生,今天霍格沃茲的營業額有四英鎊多,她從口袋裏掏出一大把硬幣和紙幣。有法新、半便士、便士,還有兩便士、三便士、格羅特、先令和英鎊,把班納特先生嚇了一跳。
“我已經去銀行換了整錢。”簡說,不然一大堆的硬幣可有好幾斤。
別看四英鎊好像不多,但要知道,這年頭如果一個單身女孩一年有六七十英鎊就能過得很不錯了,按簡這個勢頭,她一年能賺一千多英鎊,比班納特先生都要多了。
在班納特先生不敢相信的表情中,簡笑嘻嘻的又潑了潑冷水,“其實扣掉成本的話是沒有這麽多了啦,而且新店開業大家總是覺得比較新鮮的。”簡這麽一說,班納特先生立刻便覺得正常多了,不過簡沒說的是,就算扣除了成本,她還沒算上小費呢。
尤其是哈比森夫婦,都是免費的員工,這一年可省了多少工錢啊~簡覺得能把這兩人忽悠來真是明智的決定,雖然以後他倆變成熟練工後就得付工錢了,但是!在此之前都不!要!錢!
簡:y($_$)y
有了第一天的經驗,之後就順暢多了,三天後,班納特先生已經買好了回朗博恩火車票……他不能總呆在這裏,朗博恩的事還多著呢。
班納特先生走後,簡心中有一絲惆悵,唉,她也是獨自在他鄉討生活的人了啊~
漸漸的鹿角街的老街坊們都知道了霍格沃茲這家咖啡一般但點心特別好吃的咖啡店,並且開始習慣嘴饞的時候去霍格沃茲打包一份點心。
本和安娜也慢慢習慣了開店的各種事務,他們依然會因為出錯而手忙腳亂,不過出錯的時候也越來越少了。
經過磨合期,簡現在對工作越來越上手,她現在每天六點出門,到店裏對昨天的賬後,與本和安娜三人出三爐點心,本有半小時時間準備開店,之後簡和安娜會休息一會兒,然後簡開始指導安娜烘焙的...基本技術。
中午店裏人很少,三人簡單就著店裏的三明治吃個午飯,簡會再做一爐點心,然後回家。簡已經能大致估計店裏的銷量,反正肯定是能賣掉的,早賣掉早關門。
就是這麽佛係。
更重要的是,簡早點回家,可以自己做晚飯吃了……德威爾做的飯真是太!難!吃!了!簡相信伍德太太其實心裏也是這麽想的,證明就是她做的晚飯基本都被一掃而空,而且伍德太太這一個月來很明顯的胖了。
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即使再忙,簡與小福爾摩斯先生也仍然保持著聯係,就在班納特先生離開的第三天,簡就收到了小福爾摩斯先生的來信,這也是她到劍橋鎮之後收到的第一封信。
小福爾摩斯先生一如既往的在簡沒有告知的情況下祝賀咖啡店的開業。
簡:-________-
簡想了一下,她隻說過自己未來很長一段時間會住在劍橋鎮一位夫人家裏,肯定沒有說過關於霍格沃茲的任何……以前谘詢過的應該不算……吧……難道小福爾摩斯先生就是因為這個猜到的?甚至不是甜點店不是麵包店不是餐廳,還準確的說明是咖啡店。
簡回信的時候就直接問了。
小福爾摩斯先生回信的很快,劍橋離倫敦可比朗博恩近多了,他的回答簡單明了。
小福爾摩斯先生:喔,我弟弟正好在那裏讀書。
簡:=-=
等等,小福爾摩斯先生的弟弟?那不就是那位……簡迅速翻到下一頁信紙,果然,小福爾摩斯先生第一次介紹了他的弟弟,夏洛克福爾摩斯……隻說了名字。
簡:多說兩句會死啊,你弟弟是會被惡龍搶走的公主嗎?(www.101noveL.com)