第三十八章

    簡放下東西, 去廚房洗了洗手和臉。德威爾正在廚房準備晚餐呢, “今天晚上有湯嗎？”簡嗅了嗅，“是燉牛肉？”

    “是的，班納特小姐。”德威爾在圍裙上擦擦手, 問：“你要不要嚐嚐看？”

    “好啊。”簡取了個小碗，德威爾小心的舀了一勺在碗裏。簡叉了一塊土豆吃完，“還不錯哦。”

    “真的嗎。”德威爾忍不住開心的搓了搓手。這道菜德威爾以前做的時候要不牛肉咬不爛, 要不蔬菜煮得糊糊的，簡直難以入口。還是簡改進了之後教她先煮牛肉和胡蘿卜, 再將番茄土豆和洋蔥都用油翻炒之後再下鍋與牛肉一起煮, 德威爾在簡的監督下做了一次, 美味的牛肉讓德威爾都不敢相信這是自己做出來的。

    第一次見到簡的時候, 德威爾不大喜歡她, 因為那天的晚餐，簡隻吃了幾口就放下了。

    德威爾知道自己做的東西很一般啦，不過這年頭不都這樣嗎, 煮熟就好了, 又不是專門開餐廳的。可是哪個女人不想做出美味的菜肴呢？德威爾自己也很想做出好吃的菜來啊！不知道為什麽，德威爾她做出來的東西味道總是怪怪的，後來她就放棄了, 反正伍德太太吃的不多，她自己不挑嘴。但是在看到那個小姑娘隻吃了幾口她做的菜就不吃了, 德威爾心裏還是老大不舒服的。

    簡的店開業後不久, 她溫和卻堅定的插手了伍德太太家的廚房, 德威爾這才明白，敢情簡能在家吃飯已經是很給麵子了，而且德威爾還是第一次知道，原來伍德太太的飯量並不像她想的這麽小啊……

    德威爾：伍德太太我對不起你我沒有養肥你( >﹏　　從此德威爾對簡心服口服，還不自覺的有一種敬畏感。

    “有牛肉湯，那晚上吃麵條吧。”簡想了想說，“燉牛肉配麵條很好吃的。”

    “好啊好啊。”德威爾十分讚成，簡教她做的手工麵條比買的幹麵還要好吃。

    “晚上吃麵條嗎？記得幫我切細一點。”伍德太太跟著進了廚房提出自己的要求。伍德太太喜歡吃切得很細的麵條，她感覺細的好消化，簡和德威爾卻喜歡切得寬寬的麵條，她倆覺得寬的有嚼勁。

    寬和細都不是問題，德威爾拿出和麵的盆子，放了大半盆的麵粉。德威爾先用長木柄勺將麵粉和水攪拌成絮狀，再上手和麵，和麵前還用肥皂洗了手，這是簡要求的。德威爾一開始還覺得小姑娘忒麻煩，不過轉念一想，小小姐愛幹淨也不是大事，她看在簡廚藝的份上也願意聽聽她的。不過簡小姐還真是能幹啊，明明年紀還這麽小~

    雖然隻有三個人，但大家都很喜歡吃麵條哩，吃不完也沒關係，生的麵條搭在架子上晾幹，明天早上炒著吃也很好吃……

    德威爾想著，感覺忍不住有點想流口水。(ˉ﹃ˉ)

    伍德太太沒有馬上離開，她看著德威爾和簡開始準備做麵條，突然咳嗽了一下，開口說道：“簡。”

    簡：“是的，奧莉薇太太？”

    伍德太太：“你還記得你前天用鹽埋了幾十個雞蛋黃嗎，你說隻需要兩天……你不想看看嗎？”

    簡恍然大悟，“我就說好像有什麽事忘記了呢，德威爾，呆會再做麵條，先幫我把盒子搬過來。”

    “好的，班納特小姐。”德威爾拍拍手，抖幹淨手上的麵粉，從牆角搬過來一個大鐵盒子，小心的放在案板上，簡上前打開盒子，裏麵是滿滿一盒子鹽。

    “碗碗碗。”德威爾拿來一個大碗和一個勺子，簡撥開鹽，裏麵露出一個鹹蛋黃。

    “哦~”德威爾發出驚訝的聲音。

    “沒想到竟然還能這麽做。”伍德太太也很驚訝，然後她又嫌棄的說，“怎麽長得這麽奇怪？”

    簡：“……大概...因為是生的吧，等下炒熟就不一樣啦。”

    “那還不趕緊的……簡你小心點！”伍德太太在旁邊看得比自己動手還急。

    簡慢慢的撥開鹽，把鹽下麵的蛋黃一個一個挑到碗裏，她沒有把裏麵的蛋黃全挑出來，隻挑出來五個，隻鋪滿碗底而已。

    “明天買豬油和紅豆回來，做蛋黃酥吧。”簡抖了抖盒子，把蛋黃挑出來後這些鹽烘幹還能用呢。

    伍德太太皺了皺眉，“豬，豬油？”她遲疑的問，“豬油能吃嗎？”

    簡：“……”

    德威爾：“……”

    伍德太太發現自己問了個蠢問題，她清了清嗓子，假裝自己剛才什麽都沒有說，“那你明天去買吧德威爾，我都迫不及待想嚐嚐那個什麽，叫什麽來著簡？”

    “蛋黃酥，奧莉薇太太。”

    “對，蛋黃酥……明天能做好嗎？”

    “……明天下午我會早點回來的。”

    德威爾就繼續做麵條了，她力氣大，和的麵做出來筋道有彈性，簡隻幫她確認了一下麵團和好的程度，其他都是德威爾做的。

    廚房裏正好有一根茄子，簡打算做一個鹹蛋黃燒茄子。她把茄子切條下油鍋炸透，又小火翻炒鹹蛋黃。鹹蛋黃特有的鹹香味一下子就散發出來，聞著就讓人想流口水。盛起蛋黃，先爆香蔥薑蒜，再將蛋黃和茄子一起炒至入味，最後微微勾芡。

    寬的細的勁道的麵條，加上兩大勺帶湯的燉牛肉，配著鹹蛋黃燒茄子，伍德太太三人吃得心滿意足，然後就……吃撐了。

    於是大家決定趁著天還不是太黑，出去散散步消化一下 (o≥▽≤o)

    第二天早上簡出門前把要做蛋黃酥的錢給德威爾讓她買材料。德威爾一開始不想收錢，但簡做了幾十個雞蛋黃可不全是自己做來吃的，這都是要放在店裏買錢的。班納特先生提前交足了半年的店租和房租，簡覺得其他跟錢有關的，最好還是從一開始就說清楚，萬一她以後還要借用伍德太太的廚房做咖啡店的商品，還能每次都用人家的材料嗎？她還麻煩德威爾幫她買食材呢，那也要付跑路費嗎？

    簡這麽一說，德威爾也覺得有道理，便收下了錢。簡趁機又給了德威爾一些錢，讓她幫忙買五斤瘦肉——全瘦肉，不要一丁點肥的，簡是這麽說的。

    有時候不需要分那麽清楚，是因為親近，有時候分清楚，是為了避免今後的麻煩。

    簡走後德威爾將這事告訴伍德太太，伍德太太微微一笑，“這丫頭腦子挺靈活，倒有點像她爺爺。”

    簡不知道伍德太太對她有所評價，不過她今天可是有非常重要的決定呢。

    “從今天開始我們要換菜單了。”簡宣布。

    “好的，班納特小姐。”本和安娜都（當然）沒意見。

    “把昨天剩下的吐司拿來做布丁吧，不過今天還是要先做吐司，安娜來和麵，本我昨天讓你去市場定的草莓和南瓜什麽時候到？牛奶到了嗎？雞蛋呢？”簡對了對清單，發現有一些新鮮食材還沒到。

    安娜比劃了一下，表示牛奶和雞蛋已經到了。簡取出小懷表看了一眼，說：“如果半小時草莓和南瓜沒到，我們今天的菜單又要換了。”

    正說著，送草莓和南瓜的夥計敲響了後門，看來不用換菜單了。

    今天簡定的菜單是草莓夾心酥、吐司奶布丁、草莓蛋糕卷、香腸雞蛋三明治、芝士蘇打餅、棉花蛋吐司，另外還有每日驚喜：南瓜布丁。

    這個“每日驚喜”是簡想出來的點子，可以說就是霍格沃茲的特色了。簡會小份量的做一些不在菜單上的點心，一開始是為了吸引客人，後來卻變成有的客人專門跑來買不在菜單上的點心，甚至還會提前詢問明天的點心是否方便外帶——簡今天做的南瓜布丁...就不適合帶走，隻能在店裏吃——最後客人們自己給這種點心起了個名字，叫“驚喜點心”。=-=

    詹妮·格斯威尼小姐喜歡上了一個男子，可是她其實並不知道他是誰。

    格斯威尼小姐每天有去廣場散步的習慣，有一天當她像往常那樣坐著馬車路過康斯坦丁大街時，看見一個年輕的男子從街的另一頭步行而來。他有一張英俊的臉龐，挺拔的身姿，格斯威尼小姐覺得自己就好像中寫的那樣，被丘比特之箭射中了心房。

    從此格斯威尼小姐每次路過康斯坦丁大街時，都要求馬車夫用最慢的速度行駛。

    格斯威尼小姐幾乎每周都能看見那位男子好幾次，她猜測他在劍橋大學讀書，他每次都會去同一家咖啡館然後坐在靠窗的位置，他總是隨身帶著紙和筆，他喜歡寫作……

    可是這個月，整整一個月了，格斯威尼小姐每天每天路過康斯坦丁大街，卻再也沒有一次遇到過那個男子。

    格斯威尼小姐非常失望，甚至恐慌，她在想是不是他發現了自己在偷窺他，然後覺得無法忍受這種行為，又因為紳士教育不好當麵指出，所以幹脆連平時喜歡去的咖啡館也不去了。

    不得不說，女孩子們一旦開啟腦洞來，真的就沒男作家什麽事兒了=-=(www.101noveL.com)