6、第 6 章
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大郎去喊三叔公時,又聽到了羅氏家裏傳來的哭鬧聲,大郎搖搖頭,不去沾染。
馬大娘走出門,看著董老大家,搖頭歎氣:“就沒見個消停。”做他家的兒媳婦,可算是倒了八輩子大黴,這林氏啊,更是倒黴。看到大郎:“明謙,你這是去幹嘛?”
“我們幾兄妹剛弄了一頭二十多斤的小野豬回來,喊三叔公幫忙哩。”大郎不瞞她,他們回來的這大半年,馬大娘可幫了他們不少忙哩。
馬大娘噓了聲:“別太大聲,那麽小的野豬,還不夠你們自家吃哩。可別讓你阿姆他們聽到了,不然你們就沒得吃了。”
大郎和馬大娘說了叫她到時吃晚飯,喊了三叔公走後,她三伯母小羅氏對栓子道:“這明謙他們還挺幸運的,竟然得來了一頭小野豬。你說他們會不會送一點給你爺爺?”
栓子無語:“娘,那麽小的野豬,不夠他自家吃呢,我們已經吃了野雞了,油水比他們足。”
小羅氏是個眼皮子淺的:“你們明天要幫他們去蓋瓦,想必會給你們留的,明誠啊,他們要是做了的話你可要多吃點……”
他娘簡直越說越不像話,他們家像是那缺野物吃的嗎?與其指望著去別人家吃,還不如自己勤快點呢。
上午給明月家量了窗子,他拿了工具,忙活去了。
鍋裏的雞香味很濃,明月燒著小火慢慢燉,二丫三郎兩人圍在灶邊,聞著雞湯的香味,艱難地吞咽著口水。
明月本想著娘親坐月子,這隻雞應全部給娘親補身子的。可是看雙胞胎姐姐和弟弟那垂涎欲滴的樣子,實在說不出那話,而且娘也不是那吃獨食的人,於是作罷。
一隻二三十斤的野豬剝了皮去掉裏麵的內髒及頭腿骨頭,也沒幾斤好吃的了。這野豬內髒還特別的腥,明月遠遠聞到了,隻覺得腥的讓人特別想吐。
得知侄孫弄了頭野豬回來,董三爺特地給他們帶了一些從鎮裏買來的調味料來。
邊清理野豬皮和內髒董三爺邊告訴他們兄妹怎麽做野豬肉最香,待一弄完,董三爺就收拾東西準備走,大郎自是不讓。
“三叔公,哪有讓您幫了忙就走的道理。我們其他菜都準備的差不多了,就等這個野豬肉,我聽三叔婆說您做得一手好菜,您今天送佛送到西,教我們做上一回,免得我們糟蹋了好東西。”大郎說的特別誠懇。
這廂明月已經切好了薑蒜和肉,但因為野豬死了一段時間,味道有點重,三叔公讓她把肉放熱水裏泡一泡。做完這些,明月又問:“三叔公,這野豬肉是放幹紅辣椒還是新鮮紅椒?”
有辣椒了,又有戰爭,如果曆史沒有拐彎,那麽現在應該是明末,明月想。
“放幹紅椒。“站在坪壩上吧嗒吧嗒抽旱煙的董三爺回答。
大郎和二郎送肉去了,明天三伯和七叔來幫忙蓋房頂,大郎怕肉變味,兄弟倆一商量,幹脆今天送了肉去讓他們自己炒著吃,明天他們隨便做點什麽菜就好。
他們這舉動自然是讓他們三伯母喜不自禁,連連說著乖話,
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)讓人聽了都覺得特別別扭。大郎二郎相視而笑,忙跑回了家。
太陽西斜,明月在三叔公的指揮下撈出了肉,明月聞了下,“還是有味道啊三叔公。”
“不急,過會兒放點生薑蒜和白酒就可以去除味道。”說罷董三爺就拿起鍋鏟,準備做菜了。
明月忙幫忙生火,生火這技能她在穿越前就會,生在農村,奶奶炒菜煮豬食什麽的都是會柴火……說到豬,明月覺得她們家完全可以養一隻,人口這麽多,打豬草的也多啊,養上個一年,沒準就有幾兩銀子進賬,還可以留點油出來,所以,可以試著買一頭豬,至於買豬的錢,如果打獵可行的話,多往山上走幾次。至於想在山林討飯吃,先多練練本事,她知道以自己現在的本事,是完全不夠的。可是,如今最大的問題是如何填飽肚子啊,雖然素未謀麵的老爹準備了一些吃的,但按照她們一家子的消滅速度,明月就覺得前景不樂觀。節流,不如開源啊。
此時,明月腦子裏想的都是賺錢的活兒。
“三叔公,鎮上的人家是不是比鄉裏人都富裕些呀?”明月問。
“鎮裏地方好,土地肥沃,又船運發達,自然比我們這窮山溝裏要好得多。”這裏崇山峻嶺,能種植作物的土地並不多,所以董家村才窮啊。
明月get到了船運發達這個信息,那就意味著做生意的話會比較方便,明月可不想一輩子都生活在這窮山窩窩裏,吃了上頓愁下頓。“三叔公,從我們村要走多久才能到鎮上呀?”
“從我們這到鎮上有兩條路,山路要走兩個時辰,路上還可能碰到豺狼子等野物,水路差不多一個時辰就可以了,搭船去的話,以前是兩文錢,現在不知道有沒有漲價哩。”三叔公雖然不知道她想幹什麽,但也不把她當小孩子敷衍了事。
明月點點頭。“我知道了,謝謝三叔公。”
淋上最後一道醬汁,野豬肉香味四溢,勾起了明月肚裏無數饞蟲。
一個野豬肉,一個野雞燉湯,還有幾個新鮮的蔬菜擺上桌。大郎請三叔公坐上席,二郎又把馬大娘請了來,大丫忙著盛豆飯,二丫眼巴巴地看著那隻被明月盛的所剩不多的野雞,咽了咽口水,忍不住說:“早上的鬆菇要是不吃就好了,放現在小雞燉蘑菇,那肯定更加美味。”
明月看著桌上那隻所剩不多的野雞,羞紅了臉,解釋道:“三叔公,馬奶奶,我阿娘坐月子要補補哩,這隻野雞我給娘端去了一些,還留了點給娘晚上吃,所以隻剩下這些了。”
馬大娘忙不迭讚她是個好孩子,想的周到。
一頓飯吃的賓主盡歡。
三叔公和馬大娘走後,幾兄妹就開始拾掇豬內髒豬頭豬腳。
豬頭豬腳他們用火鉗不斷地烙,用刀子刮,不多時就幹淨了,洗幹淨後就把這些東西給放火上燉,摻了不少的水。
這豬大腸小腸的怎麽也弄不幹淨,明月想起以前她媽媽都是用鹽巴和麵粉和著搓的,當然這種方法在這並不可行,鹽巴和麵粉是多金貴的東西,怎麽可能用來糟蹋,最後她弄了些草木灰,洗到天黑終於洗完。
之前還打
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)算晚上在火上炕豬腸,不過洗完後,明月決定從腸子裏練出點油來。說幹就幹,別說,她還真從裏麵練了二兩油來,可把她高興壞了。
晚上三叔婆孫氏又來了一趟,她是來看趙氏的,兩人說了不少話,得知趙氏沒奶,孫氏說:“要是有穿山甲就好了,那東西燉豬蹄,很是下奶。前幾年你七弟妹生小石子那會兒沒奶,你七弟在山上找了隻穿山甲,就用一些鱗甲燉湯,奶就下來了。”
這話被正從廚房出來去喝水的明月聽到了,她扶著門,探進毛茸茸的腦袋,問:“三叔婆,那穿山甲哪兒有啊?”
孫氏笑眯眯作答:“咱們這大山裏就有。”
趙氏忙說:“深山不許去。”這話都成了條件反射了。
明月咧了咧嘴。
孫氏笑嗬嗬道:“倒不要去深山,隻要是有點坡度,在那不陡峭也不平坦的地方,運氣好的話就能捉到。這東西表麵上有很多鱗甲,力氣非常大,鑽土也厲害,上次你七叔他們還是三四個成年男人才把那隻穿山甲從土裏麵拖出來呢。”
“……”這可就有難度了。一直說她力氣大,其實此時的她也不過是兩個大人大小的力量。不管了,明天先看看再說。明月小心翼翼地說:“阿娘,明天大姐二姐在家,大哥給七叔他們打下手,我和二哥去山上,我答應您,不去深山,您說行嗎?”
趙氏再次囑咐,一旦去了深山,以後再沒了去山上的機會。
屋外漫天星光,地上仿似鋪了一層銀色的紗,知了在樹上纏綿,這大晚上的沒有娛樂活動,兄妹幾個也是閑不住的人,連同三郎,都在屋外站梅花樁。向來又饞又懶的二丫,在上次聽到山林豺狼嗚嗚叫喚的時候,也嚇的出來站樁。她可不想被豺狼活生生吃了。
站了大半個時辰,滿身是汗,他們就用白日陽光曬熱的水隨便衝了把,夜深人靜,全部睡覺。
第二天一大早,野雞在山間喔喔叫,明月想要不要現在就上山看看呢?爬起來,就看到一個鬼鬼祟祟的身影出現在他們的屋外。明月想她阿姆這是又來找不自在來了?
她開門出去,笑盈盈地看著羅氏:“阿姆你來了呀,你是來叫我們去你家吃朝食嗎?阿姆您真是太好了。”
什麽吃朝食,她是來找她們算賬的,羅氏恨得牙癢癢:“誰來叫你們吃朝食,聽說你們昨天逮了一頭野豬,叫了你三叔公和馬大娘來吃飯,還給董林海和董石海他們送了肉。你們這群兔崽子,也不知道孝順你們爺爺和阿姆,這不還要我親自來拿。你們家這個坡啊,是想走散我這把老骨頭嗎?”
“阿姆,你還真當你是我們阿姆呢,”明月笑著打量她,“怎麽我聽人說,我的阿姆早過世了呀。”
羅氏臉色一白,正想罵死丫頭。這時三叔婆孫氏端了幾塊豆腐走上坡來,見她在,皮笑肉不笑地道:“大嫂子,大清早來這兒,是要給明月家蓋房頂嗎?”
羅氏一見孫氏,氣不打一處來,可她到底還是不敢和孫氏幹仗,又害怕他們一而再再而三的要他們交出那兩畝地來,今天鐵定討不到好,當下身子一扭,“哼,就你們愛多管閑事。”說著就走下坡去了。
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