第182章 包餃子
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杜德克在第一次嚐到中國食物之後就上癮了,後來經常纏著李喬要吃中國菜。
這也沒辦法,畢竟作為三大美食王國裏麵最厲害的一個,誰說不喜歡中國菜,那他腦子肯定是有問題了,當然辣的除外。
今天李喬就回到杜德克的家裏聚會,剛來利物浦的時候李喬可是就借住在這裏。
“嗨,耶日。”
在國外上門都需要簡單的伴手禮,比如一瓶紅酒什麽的,李喬把手中的紅酒遞給對方。
“哈哈,請進吧。”
杜德克的孩子和老婆都在客廳裏,特別是他可愛的小女孩麗薩特別好玩。
“麗薩,我說過多少次了,和客人要說英語,不能說波蘭語。”
“沒事,沒事,我正好和麗薩學習一下波蘭語。”
杜德克嗬嗬一笑,“兄弟,不需要,我想你以後肯定不會去波蘭踢球的。”
“哈哈。”
架起設備之後,李喬打開筆記本電腦,打開視頻,另一頭是在廣市的媽媽。
“媽媽,準備好了嗎?”
那邊的媽媽一臉尷尬,“我真是敗給你了。”
原來李喬準備給杜德克一家人露一手,教他們包餃子,但是昨天嚐試了很多次都沒有成功,於是想出了這麽一個奇葩的辦法,讓媽媽教自己。
視頻另一頭的媽媽已經準備好擀麵杖,案板,當然還有已經揉好的麵團。
“開始?”
“開始!”
視頻這頭,杜德克和他的妻子還有李喬開始一步步學習。
“好了,讓我看看你們的麵皮。”
李喬舉了起來,兩頭尖尖,不合格。
杜德克舉起來了,稍微好一點,隻不過完全不對稱。
還是杜德克的妻子做的最好,但是也沒有達標。
“李喬,這比我想象中的更困難啊。”
“媽媽,這是隊友,我必須搞好關係。”
“嗬嗬,我懂的。”
不過第一次擀餃子皮確實是很難的,最大的難點是不均勻,這就像畫一個圓圈是差不多的道理,很容易就歪了。
試了幾次之後,還是失敗了,媽媽說道:“李喬,去找一個馬克杯。”
“幹嘛?”
“當印模。”
李喬恍然大悟,對啊!
用馬克杯的杯口在一塊麵餅上印出一個圓形,然後在此基礎上擀出一個麵皮就簡單多了。
“哈哈,成功了,媽媽你真是天才啊。”
“嘿嘿。”
但這還是最最簡單的一步,接下去才真的是技術活了,餃子之所以是餃子,而不是包子,就是因為獨特的造型。
李喬自己先拿起一塊麵皮,然後撥了一點餡料,就一點點,以免露陷。
然後照貓畫虎開始包了起來,但是很快李喬就發現了問題,那就是還是不可避免成了包子,而且是很沒有技術含量的那種包子,更不能有褶了。
“媽媽?有沒有什麽辦法?”
“這個是技術活,我也沒辦法了,我說你幹嘛不去買速凍的那種餃子。”
“那沒有誠意啊。”
“……”
就在媽媽無奈的時候,李喬突發奇想,“有辦法了。”
隻見李喬還是像剛才一樣,捏出一個沒有任何造型的麵團,然後他用西餐刀在麵團上整容。
對!
捏不出褶子,那就造假!
媽媽被雷到了,這也可以?
不過對於老外來說,這無所謂,甚至杜德克還誤以為餃子就是這麽做的。
“來來來,你們也學我。”
杜德克家人有樣學樣,開始刻畫餃子。
噗!
“李喬,你真是個壞老師啊,把學生都教壞了。”
“放心吧,媽媽,我以後一定買速凍餃子,這技術活我發現真的是幹不了。”
做好幾十個之後,大家開始煮餃子。
這方麵李喬是有經驗的,必須少下幾個,因為多了就容易破口,然後就露陷,最後就變成一鍋湯了。
煮了十幾個,李喬給大家分了,自己不吃,不是客氣,而且不好意思了,這……哪裏是餃子啊!
“好吃。”
杜德克豎起大拇指。
“真的嗎?”
“不信你問麗薩。”
李喬看著小小的麗薩,隻見她吃了三四個了,那樣子就像是小鬆鼠吃鬆果一樣的可愛。
“好吃嗎?”
“嗯。”麗薩又說了一串波蘭語,她隨著媽媽來英國不久,對於英語的掌握還沒有那麽好。
“她的意思是好吃。”
吃完餃子,杜德克的妻子要為李喬做一些波蘭特色的食物了,比如波蘭香腸。
波蘭的食物其實和德國是很像的,以前都是歐洲大陸的苦寒之地,所以必須吃一些高熱量的食物。
杜德克拍了拍李喬,“我妻子做的香腸是一絕。”
“好,試試看。”
吃香腸配啤酒,這真的是絕配。
“好像在德國的感覺。”
“是的,波蘭的很多東西和德國差不多,而且現在更像了,很多波蘭人都會去德國,比如足球運動員。”
李喬記得後來波蘭幾個厲害的都是在德國聯賽踢球的,甚至克洛澤和波多爾斯基就是波蘭移民到德國的。
“那你怎麽不去德國?”
“我不知道,其實去德國也可以,但你知道的,德國足球最不缺的就是門將。”
“而英國這邊缺門將。”
“哈哈。”
一家人相談甚歡,隻有一個人除外,那就是杜德克的小女兒,她是個吃貨,不說話,一個勁吃啊吃的。
“麗薩,我問你啊,餃子好吃,還是你媽媽做的好吃?”
沒想到麗薩給出一個非常有創意的回答。
“我覺得把波蘭香腸包進餃子裏是最好吃的。”
“哈哈,有創意啊。”
杜德克摸著自己的女孩,“李喬,我告訴你,第一個孩子最好是生女兒,會讓你感覺很幸福的。”
“哈哈,好的。”
看到可愛的麗薩,李喬真的也很想有個女兒,那是多麽溫馨的一件事。
離開杜德克家的時候已經是晚上7點,李喬打車回家,沒想到洛林達還等著他。
“今天過的怎麽樣?”
李喬就像是說書一樣說了,洛林達聽完之後哈哈大笑,“那小女孩太可愛了。”
“那你想不想以後也有個女兒。”
洛林達笑道:“我想要兒子。”
“為什麽?”
“因為我可以欺負他,就像欺負你一樣。”(m.101novel.com)