第35章 團年飯
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白珊珊了解了這兄弟倆的過往,也蠻心疼的。
穿越以來,她吃他們的,住他們的,連夫妻之實都是忽悠他們的,她也隻能在吃的上補償一下這對兄弟了。
白珊珊拍拍曲雲睿的肩膀,鄭重地道:“我會努力的。”
曲雲睿失笑,揉揉白珊珊的腦袋:“小丫頭,你怎麽這麽可愛?”
白珊珊:“額……”
蓮藕燉豬蹄是白珊珊家鄉過年必做的大菜,熬一大鍋,可吃上三五天。
曲雷厲準備好了一應食材,白珊珊的頭發也幹了,用發帶隨便綁了個馬尾,就開始做菜。
豬蹄腥味很重,首先得焯一次水,然後起鍋燒油,加入薑、蒜、花椒、幹辣椒、八角炒出香味,再倒入焯過水的豬蹄煸炒至豬皮變色。
倒入溫水,再放入香葉,桂皮和蓮藕,煮開後倒進專門燉湯的深鍋裏,繼續燉著。
蒸菜鹵菜白珊珊昨天就做好了,直接放在深鍋裏蒸上。
一個半時辰後,蓮藕豬蹄燉爛了。白珊珊又涼拌黃瓜去廚房炒了幾個菜,一頓豐盛的團年飯就大功告成了。
啪啪啪啪啪……
門前炸起響亮的鞭炮聲,硝煙味混合著飯菜的香味,充斥在客廳的每一個角落。
方形桌子上擺了個大圓盤,桌麵擴大了一倍,色香味俱全的菜肴擺得滿滿當當。
一缽燉得軟爛的蓮藕豬蹄,一盤口水雞,一道紅燒魚,還有肉糕、糯米肉丸、梅菜扣肉、粉蒸排骨、香腸豬肝豬耳拚盤、涼拌冬筍木耳、清炒大白菜。
整整十個菜,象征十全十美。
“開飯了,可以吃了。”白珊珊端上最後一個菜,大聲吆喝道。
曲雲睿吸了口香味,“好香!如此佳肴,可惜少了些美酒。”
話音未落,曲雷厲爽朗的笑聲響了起來。
“來,大哥陪你喝幾盅。”曲雷厲將一壇子酒擺在桌上,“珊珊,去拿兩個杯子。”
“哎。”白珊珊應道。
曲雲睿打開酒壇子聞了聞,“這是大哥你珍藏了五年的酒,看來大哥今天興致真好啊。”
“過年嘛。”曲雷厲爽朗地道。
不過兄弟倆心知肚明,今年的不同往昔,是因為有了珊珊。
白珊珊重新回到飯桌,卻帶回了三個杯子。
“珊珊也喝酒?”曲雲睿奇道。
白珊珊揚起下巴道:“女孩子不能喝啊?”
“能!”曲雲睿抱著酒壇倒滿兩杯酒,第三杯卻隻倒了一半:“來,珊珊,這是你的。”
“哼。”白珊珊不滿地撅了噘嘴,不過她還真沒喝過酒,捧著嗅了嗅,淺淺地抿了一口。
“唔……好辣!”白珊珊不適地用手在嘴邊扇動。
兄弟倆笑了笑,各自端起酒杯。
“大哥,我敬你。”曲雲睿雙手舉杯,站起身說道。
曲雷厲也站起身,頷首而笑:“大哥也敬你,幹。”
兩人一飲而盡,相視而笑。
一旁的白珊珊砸吧砸吧嘴,這酒有什麽好喝的?兩人喝得那麽帶勁。
哎,男人啊!
【中秋節快樂!本來想加更犒勞一下大家的,可心有餘而力不足,下次吧。我也去做大餐了。】(m.101novel.com)