趙二石的契約簽的很快，等簽好了契約在衙門備了案，青大哥才得到信兒，在衙門口攔下了孟大掌櫃和趙二石，薅著孟大掌櫃的衣領子就要去縣令跟前評理去。孟大掌櫃被拉扯的東倒西歪的不敢還手，隻是一個勁叫嚷著是兩廂情願的買賣，沒占趙二石家的便宜。孟大掌櫃嚷得再歡也沒用，衙役們都傳開了，大掌櫃的2兩銀子買了人家活命的祖傳方子，真是要逼得人家沒活路呢。

    饒是這般，孟大掌櫃硬是沒撒嘴。第二日，孟大掌櫃的就派了兩個能幹的夥計到二石家學做紅薯粉。

    趙二石拘著家裏的幾個大丫頭隻管在後園子做麵條，前院帶著兩個夥計做紅薯粉。

    二石被迫賤賣了方子，本就憋了一肚子的氣，昨日看大舅哥也肯為他出頭，今日腰杆硬了許多。。

    家裏有了免費的勞力，二石使喚起來比地主老財還狠上幾分。兩個夥計就住在院子裏的草棚裏，每天天不亮，二石就帶著他們發麵，幾十個寬口深底的大麵盆一字排開，10麻袋的麥粉20麻袋的紅薯粉堆在院子當中，滿滿十大缸的清水也在院子當中放著，剛剛洗漱完的兩個夥計隻覺的兩眼發昏，心裏一陣陣發寒。二石也不言語，把每個盆裏兌好麥粉和紅薯粉，瞪著兩人，道：“不是來幹活的嗎？還不動手？”等兩個夥計大汗淋淋的在趙二石的催促下把麵團揉好送到了後院時，天才開始放亮，青安和家裏的幾個孩子醒了，二根一家也來了，還得幫著主家把昨天做好的麵條裝上牛車。忙完這些，青安帶著幾個孩子做飯喂豬做些家務，二石帶著兩個夥計擔了幾十擔的紅薯到河邊清洗瀝水，等洗完紅薯，大半上午就過去了，饑腸轆轆的夥計才算是吃上早飯。飯後，家裏的兩台石磨就開始不停歇的轉動了，前一日曬好的幾十麻袋的紅薯絲要磨成粉，下午就要泡粉了，一點都不能耽擱。後院，青安帶著大妮兒大鳳二鳳三鳳和謝大郎謝二郎做麵條給紅薯削皮擦絲一刻也不得閑，一直忙到中午，這30擔的麵條才做完，下午，留下大妮兒大鳳二鳳和謝大郎擦絲就行了，青安也消停的睡了個午覺。

    打家裏來了兩個夥計，二石就把午睡取消了，眼睛一刻也不停地盯著夥計幹活，務必要把自己一家隻是掙個辛苦錢的意念傳達給孟大掌櫃的。

    等青安歇了午晌起來後，前院的地上還有好幾麻袋的紅薯絲沒磨完呢，在兩個夥計來之前，二石多買了近百個簸籮和50條麻袋，打算趁機盡可能多的存些紅薯粉，現在，二石隻恨自家的三個地窖太小，院子也小，施展不開手腳。

    兩個夥計磨完紅薯粉，吃了些點心，有幸歇了兩刻鍾，才跟著二石學做紅薯粉，一個大下午，兩個夥計也不知自家擔了多少水，篩了多少的紅薯粉，隻知道自家篩出的紅薯渣滓喂了後院的5頭大肥豬不說，剩下的都堆在院門口，等著來賣紅薯的老鄉擔回去喂豬。

    天擦黑了，用紅薯換麵條的鄉鄰上門了，一擔破損紅薯能換9斤幹麵條和半擔的紅薯渣滓，要是用麥子換就得到二根家換去，家裏也是實在沒地方放麥子了。等換紅薯的都走了，一大家才點著油燈吃晚飯，吃完晚飯，二石帶著一大家子在村頭河邊洗上20擔的紅薯當消食了。這一天的活計才算完。兩個夥計癱在草棚裏的草席上，夜裏的涼風和蚊蟲都沒法打擾兩個人的安睡，一晚上連個夢都沒有。三天後，二石以兩人製紅薯粉的手藝還沒有掌握為由，要留兩個夥計再學一回，孟大掌櫃的做紅薯粉的家什和人員還沒安排到位，遂同意了二石的意見。等兩個夥計學成回去時，每個人都瘦了10多斤，二石跟著熬得也瘦了不少，但家裏的3個地窖算是堆滿了紅薯粉，讓二石稍稍安心。

    孟大掌櫃的紅薯粉麵條作坊開業後，二石的麵條生意果然受了影響，但影響倒是比二石預料的要小得多。主要是孟大掌櫃的麵條隻要銅錢，而二石家的麵條用紅薯和...麥子換都行，莊戶人家手裏有幾個錢不易，舍不得花，以物易物才合心意。

    夏收結束時，二石家的3地窖紅薯粉全都用完了，倒是家裏到處堆滿了紅薯和麥子。二根三根也賺得盆滿缽滿，二根還了二石的二兩銀子，在家歇了兩日，就帶著三根來二石家上工了。

    二石帶著二根兄弟在自己左右各圍了老大的院子，每個院子裏都挖了3個菜窖搭了兩個草棚子，把家裏的紅薯、麥子、大缸和磨盤都挪到新院子裏去，家裏才算是有了下腳的地方。

    “喂，你圍了這麽大的兩個院子，就不怕秋收時麵條生意不好？白費了你圍院子的本錢？”青安好奇的問。

    “你個娘們成日就在家裏呆著，哪裏知道，夏收後，我在縣裏看到了孟大掌櫃的，蔫頭耷腦的，可見這麵條生意賺得銀錢不多，我看，他沒心思在秋收時跟咱家搶生意了。”

    “本就是小本買賣掙個辛苦錢，這幾個小錢，孟大掌櫃的那能看在眼裏？”

    “你說，他能不能遷怒咱家，給咱們使壞？”

    “你不是還會算賬嗎？回頭，你把這十裏八鄉的帳算給他聽，看他願不願意為這幾十兩的生意把你大舅子的臉皮往下踩。”

    “你不是說不讓我上人家跟前巴巴的給人算賬嗎？”

    “那是他沒做這生意之前，你算了帳人家也未必會信，現在，他知道這買賣的辛苦和薄利了，哪能還抓著不放？”

    “也是，他又不像你，是個死要錢的，這點小錢哪能勞動他老人家操心費力的？定是要收手的！”趙二石不由嘟囔出來。

    青安斜倚在炕上，眼皮也沒抬一下，一枕頭扔了過去，嚇了趙二石一跳，才回過神自己說漏嘴了，訕笑著把枕頭放在炕沿，腳底抹油的溜出了屋子。

    還沒等趙二石給孟大掌櫃的算賬，孟大掌櫃嫌棄麵條買賣利潤小，卻也是不肯做虧本買賣，轉頭把方子以十兩銀子的友情價賣給了王二掌櫃的。王二掌櫃家娶來的新媳婦常氏是個心黑手狠的，把王大富的後宅折騰的雞飛狗跳的，王二掌櫃的每日忙著在家斷官司，哪還有心思做生意，方子順手給了上門打秋風的堂兄堂嫂，也就是趙小花的公婆。

    王老漢王老娘得到方子如獲至寶，回到家裏也學著趙二石家的樣子圍了兩個大院子，挖了地窖，買了家什，一大家子擼胳膊挽袖子的準備大幹一場。等趙二石得了信兒，趕去清水河村時，王老漢家的紅薯粉多的都要堆到院子外麵了。(www.101noveL.com)