當莫清歌端著濃湯給評委品嚐的時候，那股濃香的香味自碗內一路飄散出來，聞得周圍的評委都不禁咽口水。

    這次輪到品嚐她做出來的菜的評委是一位老教授，莫清歌認識他，這位教授教過她大一時候的基礎寫作課。

    教授在大碗裏舀了一小碗番茄牛腩出來，先輕輕在碗上方吹了幾口，吹散熱氣後他深深地聞了一下，番茄味很濃，很香，他先夾了一塊牛腩，牛腩很嫩很滑，而且帶著點番茄酸甜的湯汁，回味無窮口齒留香。

    老教授的口味本就清淡，莫清歌的這道菜正對他的胃口。

    他滿意地給莫清歌豎起一個大拇指，慈祥地笑道：“同學，你通過了。”

    莫清歌微微彎腰感謝道：“謝謝陳教授！”

    陳教授露出一抹驚訝，“你認識我？”

    “嗯，您教過我大一時候的基礎寫作。我是中文一班的。”莫清歌淺淺一笑。

    陳教授思索了一下，好像想起來有這麽一回事兒，滿意地點點頭，“不錯不錯。”

    這位女學生當真不錯。

    不驕不躁，謙恭有禮。

    他很滿意。

    莫清歌憑著一道番茄牛腩湯成功晉級決賽，並且參賽者的人數成功減到了五十名。

    不得不說，複賽刷人刷的真是十分嚴格。莫清歌還真有點運氣的成分在，讓她碰上一位老教授，口味正好也相當，這才讓她這麽容易就通過了。

    決賽定在後天中午，評委也減到了五名。

    決賽的評委都是年輕人，身體素質比較好，可以承受酸甜苦辣鹹各種口味。

    當然，唐非墨就是五位評委裏的一位。

    不過，莫清歌並不知道。

    決賽，莫清歌需要好好考慮一下她該做什麽。

    最後一場比賽，她得嚴陣以待，不成功便成仁。

    為了她們整個宿舍的飯錢，一定要拿獎！

    莫清歌心裏隱隱有個想法。

    她想做鬆鼠桂魚。

    隻不過，她不會做，得回宿舍給媽媽打電話求指點才行！

    莫媽媽十分耐心地給莫清歌講解了注意事項和具體做法，莫清歌便向主辦方上交了要準備的食物素材。

    鬆鼠桂魚，形如鬆鼠、色澤橘黃，酸甜適口，並有鬆紅香味。而且魚肉無刺，吃起來外脆裏嫩，當炸好的桂魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地“叫”起來，因活像一隻鬆鼠而得名。這是莫清歌最喜歡吃的一道菜之一。

    主要食材有桂魚、鬆子、番茄等，材料並不複雜，做起來的步驟除了處理魚肉的那一步之外，其他的都挺簡單。

    莫媽媽做的鬆鼠桂魚更是一手絕色，遠近聞名，比那些當地菜館裏大廚做的都過之而無不及。

    ……

    決賽的評委機製是，每一道菜都需要做五份，份量可以不用太多，但是數量一定要滿足。甚至來不及的同學，可以將一道菜分盤裝成五盤。

    等莫清歌小心翼翼地把這道她第一次做的鬆鼠桂魚端到評委們麵前的時候，她的心尖都在顫動。

    為什麽沒有人告訴她唐非墨也是五人之一？（m.101novel.com）