釀酒廠，上百名員工已經到齊……

    同時，二十號‘護衛’也到了，全都是皮膚相對黝黑，但看起來很是肩抗，且實力不弱的樣子。

    她們，都是鳳鳴山的山民，知道林子凡要招人，且負責食宿之後，她們便趕了過來，甚至表示不要工錢都行。

    對於自己的救命恩人，這些樸實的妹紙，想法很是單純，那就是報恩！

    但前提是……得管飽~！咳咳咳……

    對此，林子凡自然是喜出望外，不過卻也嚴肅提出，絕對不能‘騷擾’釀酒廠的工人……

    對此，鳳鳴山的護衛妹紙們雖然很是糾結，但考慮再三之後，還是答應了下來……

    總不能讓救命恩人為難不是？更何況，騷擾男人，本就是大罪，強x什麽的，被抓住更是要殺頭的！

    白石山腳下，好歹也是長安附近，天子腳下，且林子凡乃至準親王，她們也沒那麽大膽子去強x……

    更何況……就算要強x……

    幹嘛不強x有才華，還帥的一批，而且是救命恩人的林子凡林大人？哼？！

    雖然她們都是山民，但與林子凡也算是相處了一段時間，現在，所有人的眼光都變高了不少，甚至開始將未來對象逐漸提升到了林子凡的高度……

    也不知這個變化，是好還是壞。

    好在，無論如何，釀酒廠終於算是運轉了起來……

    長安到白石山的瀝青路已經鋪好，高粱的運輸不算麻煩，就是現在容易被霜凍，所以速度不能太快，否則拉車的角馬容易摔傷。

    而林子凡，則對工人進行了為其十天的培訓！

    十天時間，足以讓工人們對釀酒的工序，很是熟練，而恰好，十天之後，大曲也已經培養完成，可以使用。

    是以，很快，釀酒廠便正式開工！

    第一批高粱酒，自然是林子凡帶領眾人一起動手……

    “來來來，大家的理論知識都已經足夠，接下來，我為大家演示一遍，大家徹底記住，在這之後，釀酒一事，可就交給大家了！”

    “是，老板！”

    林子凡話音剛落，眾人便大聲喝道。

    見狀，林子凡連連點頭……

    雖然林大人、林尚書、準親王啥的稱呼，聽上去都很有逼格，但作為一個現代穿越而來的人，卻總覺的老板這個稱呼也很爽。

    “或許是因為，在穿越之前，總想自己當老板的執念？”

    林子凡嘀咕著……

    或許也正因如此，這十日以來，他都會讓眾人叫自己老板！同時，還讓這些性格‘頗娘’，說話柔聲細語的男人們，都改了性子……

    當然，徹底改變不可能，但至少在林子凡眼前之時，他們都沒了那種‘陰柔’的感覺，倒是有了一些男人該有的陽剛之氣！

    尤其是與林子凡對話之時，嗓門兒很大，甚至讓林子凡有些懷疑自己是不是教的太過了……

    “算了，這樣也好，開始釀酒吧……”

    想了想，林子凡搖頭一笑，嗓門兒大點就大點，總比一群大老爺們兒說話一個比一個柔聲細語來的舒坦……

    嘩啦啦！

    林子凡身前，乃是一個鐵皮大桶！

    此刻，大桶內已經裝了不少高粱，而林子凡正在不斷往其中灌入燙水……

    “誰告訴我，這道工序是什麽？需要注意哪些地方？”

    “我來！”

    其中一人舉手，而後立刻大聲道：“老板，這是第一道工序-浸泡！”

    “需要注意的是水溫！水溫要高，但卻不能燒開，以叫而不開為最佳！”

    “其次便是水深！要沒過高粱半尺！”

    “浸泡時間為八到九個時辰！其中，每個兩三個時辰，要翻動一次！”

    “不錯！答得好！”

    林子凡點頭稱讚，很是滿意。

    第一道工序的確是浸泡，而且他答的也沒問題，在華夏，要求是**十度的熱水，水深沒過高粱十五到二十厘米，浸泡十六到十八個時辰……

    但這些單位，他們自然是不懂的，所以林子凡便換成了大唐的單位，好在，女權世界當家做主的雖然是女人，但男人也不是啥都不幹的啥子，對於這些活兒，還是得心應手的。

    大半日後，次日淩晨，林子凡看向眾人：“那誰能告訴我，這第二道工序，如何？”

    “老板！這是蒸煮！”

    “將浸泡完成的高粱，放進蒸籠之中，大火蒸煮一個時辰……”

    一個時辰之後，不用林子凡發問，邊有人搶著回答……

    “老板，這是冷卻！需要……”

    “老板，這就是酒曲麽？那這是第四道工序，加曲攪拌……”

    “這是第五道工序，發酵，需要……”

    “好！”

    林子凡大笑，所有工序，沒人答錯，該注意的地方，都很清楚，這自然讓他頗為滿意。

    但短時間內，釀酒工序，也就到此為止了。

    因為發酵需要時間！在華夏，發酵需要二十五到三十天，也就是大致需要一個月！

    雖然林子凡發現在大唐，或許由於空氣中的微生物什麽的有差別，發酵速度更快，但也需要十二到十五天左右。

    雖然這個速度已經快了一半，可還是需要等待，最後一步，需要再發酵完成之後，才能繼續進行。

    但這十天之內，林子凡也沒閑著……

    畢竟，一個釀酒廠，總不能這一批酒發酵、釀造完成之後，再去釀造第二批，若是如此，那產量也太低了！

    這十幾天，林子凡每天都在指導與監督工人們，進行前麵幾道工序！

    幾乎每天一批！

    工人們雖然理論知識已經滾瓜爛熟，但實際操作卻很生疏，有林子凡的指點，自然更加順暢。

    而林子凡還發現一個極為重要的問題！

    雖然大唐，乃至這一整個世界都是女人當家做主，但至少，大唐的男人，也很是吃苦耐勞，很是勤快！

    釀酒這個活計，絕不算輕鬆，尤其是沒有現代化的各種機械，無論是搬運高粱、酒糟還是熱水等，他們都很勤勞，絕不偷懶。

    這讓林子凡極為滿意……

    就在這樣忙忙碌碌的氣氛裏，十五天，轉瞬即逝，第一批高粱，發酵完成！（WWW.101novel.com）