第一百一十章 總結
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“敬將軍!”
所有人仰頭幹了杯中酒。
樊景湛重新倒了酒,繼續道:“當然,今天的有所成績離不開南國那位,如果沒有她的大力支持,也不會有今天!讓我們敬她一杯!”
“敬夏殿下!”所有人又幹了杯中酒。
方君坐在主桌上,這會兒終於知道背後的大老板是南國的殿下了。女帝如今三個孩子,目標基本已經鎖定了。夏木年紀小,夏棉花也差不多,那麽就剩下夏天一個人了。
南國的人在做生意方麵都有一種天賦,沒想到這個夏天如此了得。光是今天的宣傳手段,他就已經佩服的五體投地了!
樊景湛繼續道:“雖然今天我們取得了不俗的成就,但這還不夠,我相信我們還可以做的更好!”
“是的,我們今天做的非常好了,但是今天還是出現了不少狀況。比如把這個客人的蛋糕給了別客人,比如下了單之後忘記收錢,比如客人問的問題多了,大家態度有些不友好,這些問題在培訓的時候我都有提到過。
從明天開始,我們會推出一套考核製度,店鋪每月銷量第一的,全店發兩個月的工錢!全年銷售第一的,我們另外發一年的工錢,大家說好不好!”
“好!”
“為了更好的我們,幹杯!”
“幹杯!”
賽玄禮管了這麽多年的瀟湘苑,給員工洗腦這種事簡直是信手拈來,完全就不需要打草稿。
他本來就很聰明,夏棉花隻是稍微和他說一點,他就懂了。十五家店鋪拚銷量,拚服務,有競爭才會有進步。
賽玄禮放下酒杯後說道:“今天這頓飯是慶功宴,也是對於今天的總結。大家看看我們還有哪些方麵需要改進的,提出來,我們及時改進!”
賽玄禮的話讓大家有些遲疑,你看看我,我推你,你推我,誰也不想當出頭鳥。
樊景湛喝道:“有問題就說出來,磨磨唧唧的像娘們兒一樣!”
這時底下有個人弱弱的問一句:“那個將軍,給客人打包蛋糕的時候,客人說叉子和盤子不夠,要多拿一份怎麽辦?”
“那就讓他多付一份叉子和盤子的錢!”
“將軍,今天有些客人差點闖進操作室,還好我們及時攔下了,有時候忙起來就顧不上了。”
“好,明天我會派人專門負責攔人。”
“將軍,遇到光試吃不買東西的人要怎麽辦?”
“這種人確實討厭!記住他,等他買的時候多要他點錢!”
……
有人開頭,後麵的人也就沒有顧忌,大家都暢所欲言,把自己今天遇到的問題都說出來,然後一起商量解決的辦法。
這頓飯大家吃的很盡興,也總結了不少的問題。直到散場的時候,大家還在跟身邊的人交換心得。
樊景湛心情不錯,多喝了幾杯酒。蛋糕店今天的成績太好了,出乎他的意料,讓他看到了不少希望。
煤球果然是他的福星!但他轉念一想,煤球要是早點答應他就好了,說不定他現在就是富翁了,真是可惜這幾年的時間了!
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