第一百一十二章 不顧一切
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阻止不成,擺脫這個詩會,王熙鳳可是做得很絕啊!
幹淨利落,她就要拉著秦真離開,去說她們兩人自己的體己話兒。
但是秦真本來的意思,可是要在大觀園裏所有的美女們麵前,展現自己的才藝的,這下,沒轍了。
薛寶釵她們,看不到他的才藝,如何會對他心折?弄不好,直接一個個給他滅燈。
此事,不妙。
但是留下來,也不好,還是先跟王熙鳳離開吧!
也許,分而破之,也是一個不錯的主意。
先把大觀園裏說話能算的王熙鳳給拿下,其他人,可以慢慢再攻占嘛!
既然不能一網成擒,那就各個擊破。秦真現在隻能退而求其次了
而準備這次的晚宴,秦真又是怎麽做的呢?
他當初可是很花了一些心思的啊!
沒什麽材料,他就想搞一些新奇的東西,做出來讓大家眼前一亮。
比如火鍋料理啊,燒烤這些什麽的。
有些人說火鍋這種東西,都是很早就出現了的,其實未必。
因為古代在宋以前,基本都是煮食,沒有炒菜。那這樣說起來,是不是古代人們生活中,吃的都是火鍋呢?
火鍋和煮菜,那可是兩個完全不同的概念。
火鍋的重點,在於作料,還有現涮現吃。這個和煮菜是不同的。煮,是以後還可以吃。
燒烤呢,直接就不用鍋。這個曆史就更悠久了。古人最開始,應該就是這樣吃東西的。
但是薛寶釵她們,大概已經很少這樣吃東西,辦宴會了吧!
因為,她們變文明了。
所以,越是古老的東西,越是有新鮮感。
秦真就是要在這兩點上,玩出新花樣來。
其實,這個倒是不需要怎麽太花費心思。文明的進步,大約已經讓這些女子,忘記了祖先茹毛飲血的生活了。
秦真這個時候,返璞歸真一下,說不定還倒能夠引起薛寶釵她們的驚異呢!
而且,雖然同是燒烤,但是方式方法,已經大為不同。經過嚴格的考究,燒烤的風味,已經比原始時候,不知道增加了多少。
這和古老人的支一個架子,烤肉吃,能一樣嗎?
而無論是燒烤,還是火鍋,作料都是重中之重。主食就是那幾種,再怎麽改換,還不是那些?
但佐料的配比,就是千變萬化,不一而足,有不同的組合。
這樣,就使得食物的風味,各有不同。
而有時候在一起吃的人不同,方式不同,自然也會讓人感覺大不一樣。
吃東西,自然吃的也是一種氛圍,可不是隻是吃宴那麽簡單。
秦真之前和貂蟬準備的時候,讓她去府庫裏,把他們所能有的食物佐料,都拿出來。茴香、八角,生蔥、蒜、薑、胡椒,花椒。還有食用油,鹽塊這些。
醬油沒有,中國古代,雖然也有醬油,但是那和現代工業製造的醬油,還是完全不一樣的。那隻是一種用豆子蒸煮之後,經過簡單工藝,製造而成的顏色調料。
當然說這個是醬油,也無不可。而且,它確實起到的,也是醬油的功效。
而且真要說起來,這種醬油,其實比起現代醬油來,還要更清香,味道也更好。
秦真就讓貂蟬和小昭,和他一起調製這些佐料。
和秦真一起做事的時候,看著秦真和她們一起剝蒜剁蔥,刮皮生薑,貂蟬有點兒發呆。鎮國公也會做這樣的事情嗎?
“這些事情,您交代我們,我們就會替國公做好的,實在不必國公親力親為。”
小昭也是有些拘謹,因此她是對秦真說道。
秦真說道:“我知道你們很勤快,不會偷懶。不過我怕你們做得不夠好。我不放心你們。”
不是所有的女人,都是一個好廚子,秦真認為,小昭和貂蟬兩個,還真不是做這事最合適的人選。所以他是親自動手。
小昭隻是怕秦真怪罪她們幹活幹得少,所以戰戰兢兢。這個時候看到秦真執意要親自去做,她自然也是沒有再說什麽。
而這個國公爺,以前小昭可不知道朝廷裏還有這樣的一個爵位,但是聽說,這是一個可比王侯的大官。
一個身份這麽尊貴的人,卻和她們一起,在這個整理食物的佐料,小昭認為,這個王侯一般的國公,可真是好不出奇。
她以前可沒有遇到身份這麽尊貴的人物,對人對事,有這麽平易近人的。這讓她對秦真,是有了一種異樣的感覺。感覺秦真,真是和別人不一樣。
“我們庫房裏,都還有些什麽?”
秦真又問小昭,他們這個鎮國公府的家底。這次大宴,他們可要拿出好東西來招待客人。
小昭說道:“隻有一條羊腿,一塊牛肉,幾斤米麵。”
“才這麽點東西,我們可是國公!”
秦真詫異於物質的匱乏。
小昭小心的說道:“但是我們隻分配了這麽一點。而且,聽說下個月分配還要更少。”
這個時候,朝中人口糧的供應,都是要統籌分配了。因為大家都沒有太充分的物質供給。
才這麽點東西,怎麽開宴啊?
“都拿來,一次性用完。”
秦真說道。
“但是如果這次一次性用完,國公爺以後可也就沒得東西吃了。”
小昭是有些擔心地說道。
秦真問:“那你們平時都吃什麽?”
小昭說道:“我們平時,都是去挖一些野糧度日。”
漢末時候,很多達官貴人,也是經常餓死,官府家的下人,也要去挖野菜度日,其實並不奇怪。
秦真府庫裏麵的這些東西,其實主要,還是供應他一個人的。
小昭她們雖然也有些供應,但是卻分量很少。
她們,其實除了工作沒工錢之外,連飲食,還是要自己去掙取呢!
當然了,這是非常時期的事情,若是國家走上正軌,她們的待遇,可不會是這樣。
而這個時候,整個國家,都是窮困潦倒,她們這些貴官人府裏的丫鬟下人,當然待遇也不會怎麽好。
“不管他,先把手頭的這些東西,都用完,以後的事情,以後再說。”
秦真道。(m.101novel.com)