第四十五章 殺豬請客(一)

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    書哥兒不知她這是又打的什麽主意,就又聽到她說:“黑丫,這隻野豬你要不賣給我家吧,野豬肉正常要比家的豬貴一些,這豬殺了約莫能得六七十斤肉,算你一兩五錢銀子,你看可行?”

    陳黒丫趕緊搖頭,“哪能要你家的錢,你要是要就留著唄,這本來就是我們三人一起打的。”

    秦怡然見她說的很是真誠,並不是虛假的客套。這會兒也不堅持,反正自己心中有數,斷不會讓她吃虧就是。

    現在煩惱的是這個大家夥怎麽處理,自己三個人肯定是搞不定的,隻能找外援了,“哥,咱這附近可能請到人來幫忙把這豬給殺了?”

    書哥兒想了想,“有是有的,張屠夫家的老爺子以前也是屠戶,不過是這兩年年紀大了,才收手不幹了,要不我去請他過來。”

    陳黒丫也在一旁點點頭,“我前年見過一次,張老爺子的活兒好的很。”

    三人剛商議完,書哥兒正待去請張老爺子。

    那邊院門就被人敲響了“書哥兒...大丫...”是趙振興的聲音。

    “爹娘他們回來了!”書哥兒已是快步跑去開門,秦怡然也趕緊跟上。

    門外趙振興趕著騾車已是停在院門前,後麵車上棋哥兒和二丫兩人正睡眼惺忪的靠在李氏的懷裏。

    “這大白天咋還把院門給關上了?”麵對著趙振興一臉的不解,兄妹倆也不解釋,隻笑嘻嘻的打開院門,讓趙振興把騾車趕進院子。

    待看到看著堆在院子貨物,趙振興和李氏先是有些吃驚,隨即就把兄妹倆叫到麵前仔細的打量一番,見兩人都好端端才放下心。

    “不是不讓你們去深山裏嗎?你們從哪裏打到這家夥的?”趙振興看到野豬身上箭傷,“是黑丫打的?”

    “趙大叔、嬸子。”這時站在一旁的黑丫也上前招呼道。

    “哎。”趙振興先是答應一聲,又幫著把兩小的從騾車上抱下來,那邊李氏把騾車上一個背簍也拿到堂屋裏放下。

    書哥兒就把今天事情的大概經過說了一遍,紅果子的事他沒提,這事他覺得還是由大丫來說比較好。

    趙振興聽到大丫做主把野豬仔買了下來,倒是沒有多說什麽,知道他們打算去村子裏請張老爺子來殺豬,他點點頭,“我正好要去還裏正家的騾車,就順便去請張老爺子吧。”說到這裏,他頓了頓說:“既然是殺豬,我把裏正和周郎中順便叫過來一起吃頓飯,還有鐵樹、大錘兄弟幾個,這段時間也麻煩大家不少。”

    “孩子他爹,你去鐵樹家,讓菊花帶著她家那兩小的也一道過來吧。”那邊李氏已是換上家常幹活的衣衫,趙振興點點頭。

    這邊李氏聽說秦怡然的腳扭傷了,原本讓她去躺著歇息,奈何她心裏還惦記著事兒,便硬是賴著要給李氏幹活兒,李氏無法隻得把鍋裏添上水,給她安排了燒火的活計。

    “書哥兒,你去後麵園子裏割點韭菜,再整兩個白菜回來。”李氏手裏不停,一邊已經在心裏大概核計了等下要做的幾道菜。

    那邊書哥兒已經應聲就拿著鐮刀和菜籃子,去了屋後的菜園子。

    “嬸子,你看我能給你幹點啥?”那邊陳黒丫見李氏幾人都忙活起來,也不願幹坐著。

    “那你幫嬸子洗些菇子吧,正好跟大丫坐一道。”李氏給她用木盆劃拉今天他們從山上撿回來的新鮮蘑菇給她洗,讓她在灶間和秦怡然呆在一道兒。

    李氏這才提著那隻已經斷氣的野兔去了水井那兒剝洗去了。

    兩小的這會兒也迷瞪過來了,一起圍著秦怡然和陳黒丫,讓他們把今天獵到野豬的經過再講給他們聽。

    待聽到陳黒丫最後連續兩箭才把那隻野豬給放倒了,立刻圍著陳黒丫星星眼,秦怡然看著兩小家夥純粹是當故事聽的模樣,忍住笑輕拍了他們一下。

    灶膛的柴火燃得很旺,不過一會兒水就燒開了。

    那邊李氏已經手起刀落的把剝洗好的兔子切成了塊兒。

    她把鍋裏燒開的的水舀了一半到盆裏,把切好的兔肉倒到鍋裏焯水。

    “娘,這裏讓我來吧。”秦怡然接過李氏手裏的笊籬。

    “那行,那我先把那隻雞給料理了,鍋裏燒開了就要撈起來。”說完,李氏端了那盆熱水回到水井邊。

    秦怡然拿著笊籬,輕輕地翻動了下兔肉,一會兒,中間的水花就翻開了,粉紅色的兔肉已經變成了白色,她從碗櫃裏拿了一隻大海碗,把兔肉都撈了上來。

    秦怡然剛把鍋洗刷幹淨,李氏就端著裝著雞的木盆進來了,野雞外麵的硬毛已經被褪光了,還有一些細小的絨毛,李氏又拿出一個竹製的,類似於後世鑷子一樣物什,對著光仔細把絨毛都清除幹淨。

    “大丫,鍋裏再多添些水,等下殺豬要用。”

    秦怡然答應一聲,隨即把鍋裏上滿水,她一邊燒著火一邊問道:“娘,晚上你打算燒幾個菜?”

    “怎麽也得準備五六道硬菜,這兔子和雞算兩道,等下殺了豬,溜個豬肝、燒個肥腸,這樣又有了兩道,可惜這豬已經死了一段時間了,不然剛殺得豬還能灌血腸,整個鍋子吃.....”李氏有些遺憾,許是想起什麽,她的神色間有些惘然。

    “娘...娘...”秦怡然伸手在李氏麵前晃了晃。

    李氏見自己當著女兒的麵就走神,有些赧然,她伸手抿了抿鬢角,“咋了?”

    秦怡然看著有些不好意思的李氏,覺得似乎哪裏不對。但是這會兒她沒空理會這些,她有更重要的事情要做,“娘,你剛剛才說了四道菜呢,還差兩道呢?”

    “哦,沒事,等下殺了豬,娘再整點拆骨肉啥的也就差不多了。”

    “那我給娘添道新菜唄。”秦怡然見繞了半天,李氏都沒能搭上她的話茬兒,沒辦法,對這老實的娘還是得直著來。

    自己會的那些遲早都要找機會讓趙家人慢慢接受,那還不如趁著這次的機會。正好也先試試他們對辣椒的接受度,雖說辣椒在後世很受歡迎,但是這裏的人卻未曾嚐過這種味道。

    她也不知道吃過後大家還能不能接受。前世的自己不就是嚐過幾次才慢慢愛上的嗎?(m.101novel.com)