秦怡然有了第一個熟悉了一下手感，後麵的越發快了，待到趙振興和書哥兒那邊把牛油什麽的都安置妥當，她這邊已經切了一小堆，趙振興直接上手幫李氏去剁牛肉，書哥兒就被秦怡然叫過來，“哥，過來幫我這邊串串兒。”

    她先是把自己穿好的一個蘭花豆腐幹給書哥兒看一下，在動手給他示範了一個，書哥兒畢竟有前天串串的經驗，不過一會兒就上了手，秦怡然讓他把放串串的笸籮放在太陽底下，這樣曬一會兒，表皮脫水，等會兒就可以下鍋炸了。這邊兄妹兩人配合默契。

    那邊趙振興夫婦，也分工合作不錯，李氏雖說沒有炸過牛肉丸子，但是豬肉丸子的經驗不缺，那邊趙振興正在繼續剁牛肉，李氏就又把從家裏帶來的一大堆剝洗好的蔥薑拿出來，切碎了拌在餡料裏麵。

    中途秦怡然隻過來看了下他們醃製調味的情況，便也不再多問，牛肉丸子她隻打算做成一般的幹炸丸子，方法就跟炸豬肉丸子差不多。

    她讓李氏把家裏帶來的野豬肉挑了一些肥肉，一起剁碎了拌在牛肉餡料裏麵留著一起炸牛肉丸用，他們這次來縣城最主要的目的是買辣椒醬，順便賣串串掙些錢。至於對於串串食材的標準，秦怡然隻有一個要求：幹淨好吃就可以，並沒有要做多特殊的花樣。

    這邊李氏已經是和趙振興一起把牛肉丸子的餡也調好了，兩個人直接在院子裏燃了外麵的爐子，就用那個深平底鍋炸丸子。

    這邊秦怡然切完手裏最後一塊豆腐幹，剛伸展下手臂，眼睛就瞟到堂屋門口冒出兩個毛茸茸的小腦袋來，兩小家夥顯然剛起來，衣服倒是穿上了，就是兩顆毛茸茸的小腦袋上頭發睡得七歪八扭的翹在頭上。

    秦怡然忍住笑，佯裝咳嗽了一聲，兩個正在偷看的小家夥頓時嚇得往裏一躲，不知是誰碰著了誰，隻聽得“哎喲”一聲，接著就是兩小家夥摔倒在地上的聲音，這下子眾人都看過來，兩小家夥連忙爬起來，許是到了陌生地方，兩人都顯得有點兒拘謹，所以起來了才悄悄躲在門後麵偷看。

    李氏看到兩人這幅樣子，不由得笑罵道：“兩個小懶蟲，還不快趕緊過來洗漱，你們倆瞅瞅這會兒啥時辰了，太陽都曬屁股了。”

    秦怡然把手洗幹淨，拉著兩小家夥進了灶間，給他們洗漱好，又幫他們把頭發都整理好，秦怡然還不會給小孩子紮頭發，隻得給兩人梳梳順，留著李氏待會兒給他們紮小揪揪。

    她把鍋裏給兩人溫著的早飯拿到石桌這一邊，“你們倆乖乖在這邊吃早飯，我們都有事情要忙，所以你們要乖乖聽話知道嗎？”見兩小家夥眨著一雙相視的大眼睛，乖巧的點點頭，秦怡然把早飯放到已經被書哥兒都收拾幹淨石桌上，才摸了摸兩小家夥的頭，自去忙去了。

    秦怡然和書哥兒兩人把幾個放蘭花幹的笸籮搬到靠著爐子這邊來，秦怡然見李氏這邊牛肉丸已經炸了一小半，也不另起油鍋，打算等下就直接用這口鍋炸蘭花幹，她把蘭花幹又翻了一遍，那邊書哥兒則是跑到陳黑丫那兒幫著串豆腐泡。

    趙振興和李氏看著幾個孩子忙個不停，有些心疼又有些欣慰。

    兩小家夥吃的很快，吃好了兩人一起把碗收到灶房洗刷幹淨才出來，擠到秦怡然身邊，秦怡然看著兩人一臉求表揚的模樣，忍不住發笑：“棋哥兒和二丫今天表現的真乖，中午姐姐給你們做好吃的，好不好？”

    兩小家夥聽說又有好吃的，大眼睛又亮了亮，兩人對視了一眼，還是棋哥兒開口道：“那我們今天還幫著疊紙袋兒，昨兒大哥和大姐不在家，我和二丫疊了好多紙袋兒。”

    秦怡然笑著道：“嗯，棋哥兒和二丫真乖，等到這次咱們忙完了，讓爹爹也帶我們去城裏買盞花燈好不好？”

    兩小家夥一聽立馬就歡呼起來，趙振興也笑著道：“你們乖乖聽話，等這幾天忙完了，爹不但給你們買盞花燈，還帶你們去城裏逛上一趟兒。”

    兩小的立馬拋棄秦怡然，一下子就猴到趙振興身邊，一口一個“爹爹”的，把趙振興哄得眉開眼笑。

    不過兩人也沒忘了自己的差事，跟趙振興玩鬧了一會兒，兩人就很是自覺得把書哥兒裁剪好的紙拿了坐到石桌上疊起紙袋子起來。

    秦怡然在一旁看了暗自點頭。她見李氏那邊丸子已經炸結束，讓趙振興繼續控製好爐子裏麵的柴火，她把蘭花幹串串一根根放進去，不過一會兒，蘭花幹就已經漂浮了起來，秦怡然給他們挨個翻了個麵，待到完全炸透，才用笊籬撈出來，瀝幹油放到一旁的笸籮裏麵。

    趙振興也看著差不多大了一倍的豆腐幹，越是驚奇越是心下感慨秦怡然自那夢境中得到的指點有多神奇。

    這邊幾人一直忙到日上三竿才把一些該準備的東西都準備的差不多。

    秦怡然詢問了下趙振興這幾天燈會的是個什麽情形。

    趙振興想了想道：“燈會約莫申時末就開始了，但是我們擺攤想要找個好位置，最晚申時初就得去占位置，這幾天都是不宵禁的，但是約莫過了子時人也就少了，不過今兒是中秋，估計就算到子時人都還有不老少。”

    秦怡然看到趙振興眼下微微的青色，忙道：“我們這邊已經準備的差不多了，我看咱們把昨天的帳歸攏一下，就先歇息上一到兩個時辰，到時吃完飯直接就奔縣城去如何？”

    趙振興看了妻兒一眼，也點點頭，他們還有好幾天要熬夜，現在能休息一會兒是一會兒，“那行，孩子她娘，你先帶著兩小的和黑丫一起先休息一會兒，我跟書哥兒大丫他們把昨兒的帳先理一下。”

    李氏點點頭，拉過一旁的陳黑丫，正想叫兩小的，誰知兩小的把頭搖的跟撥浪鼓似的，一個勁兒的說睡不著，趙振興見他們如此也就不硬逼著他們睡，還讓他們留在石桌那兒疊袋子。

    趙振興從堂屋裏拿出一個木匣子出來，這木匣子看起來有了些年頭，上麵的漆都斑駁了，趙振興把木匣子放到石桌上打開，裏麵是一套非常普通的文房四寶，趙振興見幾個孩子都瞪大點眼，不由得笑道：“這匣子還是你爺那時送我去學堂時，親手做了給我放筆墨紙硯用的，這麽多年了，筆墨紙硯早就沒了，隻剩這匣子還在。”

    （m.101novel.com）