第一百七十二章 計劃

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    李氏把手上最後兩個麵劑子揉搓一番,放到蒸屜上。“大丫,裏麵一口鍋的火再大些,我先把饅頭蒸上。”

    “知道了。娘,今天的那壇豆瓣醬跟我們之前做的都不同,明兒把那壇子抱出來放在院子裏麵曬太陽,另外,一到兩天就要開壇翻上幾遍。”秦怡然關照李氏道。

    “爹去譚大伯家遇上了譚大伯沒?”秦怡然一邊往灶膛裏麵添柴火一邊問李氏道。

    李氏開始把削好皮的土豆切成滾刀塊,隨著一連串的“哢嚓”聲,李氏笑著道:“你爹今兒去的可巧了,你譚大伯原定的明兒一大早動身往北邊去,這不,你爹今兒過去剛巧趕上了,具體談得咋樣,我還沒來得及細問,你們就回來了。等你爹他們回來了,你再好好問問。”

    秦怡然點點頭。

    等到天擦黑,趙振興帶著書哥兒進了院子,剛好鍋裏的野雞也燉得酥爛,李氏忙招呼兩人洗手上炕吃飯。

    趙振興今兒心情應該很好,讓李氏拿了燒酒壇子,給他倒了一點燒酒。

    “都快吃,黑丫,別客氣,就跟自家一樣。”趙振興招呼眾人。

    秦怡然夾了一個土豆,稍微吹了一下,就放到嘴裏,土豆上麵已經浸滿了蘑菇和野雞的香氣,秦怡然一邊輕輕呼著氣,一邊三兩下就把一小塊土豆吃了下去,李氏看她這幅樣子,笑著道:“別人還當你吃了什麽好東西,慢著些,小心燙著了。”

    秦怡然點頭,伸手拿過一個饅頭,雖說現在家裏也有了一點銀錢,但李氏節儉慣了,蒸的饅頭還是大半用的玉米麵另加了一些白麵一道和的麵。

    秦怡然把饅頭從中間掰開,夾了一塊土豆和幾片蘑菇,又舀了一點李氏熬好的大醬,這才放到嘴邊咬了一口。

    一旁的棋哥兒見她如此,把自己手上的饅頭也照樣掰開,無奈手太小,沒法照著秦怡然的樣子來夾上別的菜。

    李氏笑著接過他手上的饅頭道:“娘給你做。”便照著秦怡然的樣子給他做了一個。

    棋哥兒接過來就咬了一口,秦怡然見他的小臉頰都撐得鼓鼓的,這副模樣怎麽看怎麽可愛,故意逗他道:“好吃嗎?”

    小家夥點點小腦袋,嘴巴卻說不出話來,李氏生怕他噎住了,忙給他倒了一點水,“慢些吃,要不要喝點兒水?”

    棋哥兒就著李氏的手喝了一口水,才慢慢把嘴裏的都咽了下去,李氏又關照一句,“吃得時候慢些,小心噎著了。”

    等到眾人都吃完,陳黒丫也起身回了家,李氏手腳麻利的把灶間收拾好,幾人就圍著趙振興聽他說今天進縣城的情況。

    原來仙客來的王大廚還真有幾分能耐,拿到這些辣醬後,不過花了幾天功夫就研究出十來道菜肴,剛剛在府城的仙客來一推出,就大受很多老顧客的好評,一時間,就算新菜品的定價要比其他招牌菜都要高出一成,也架不住眾食客的青睞,一時間新菜品竟然供不應求。

    喜得仙客來的東家,連番誇了周掌櫃幾句,可是不過兩三天,這辣醬壇子就要見底了,其他都好說,隻這辣醬沒有卻是萬萬不能。

    趙家這邊還沒到送貨的日子,仙客來的東家隻得一邊限量供應新菜品,一邊催著周掌櫃盡快把辣醬送到府城。

    這才有了趙振興一送到仙客來,周掌櫃就迎上來的一幕,等到把這次送來的辣醬全部清點完畢,周掌櫃連忙安排人送往府城,這才提出讓趙振興五天後再送一批過去。

    趙振興心裏高興又有些擔憂,秦怡然之前說的情況果真出現了,這還隻是府城一家仙客來開始賣,要是其他的店也開始賣的話,自家的辣醬說不定還真的供不上。

    趙振興把自己的擔憂說了出來,秦怡然笑著道:“這事兒先別急,我等下也正要跟爹說這事兒,爹把我要買的東西跟譚大伯講了嗎?”

    “我一從仙客來出來,就直接去了你譚大伯家,正好把那壇豬肉豆豉給他帶了過去,他別提多高興了,又聽我說了這豆豉帶了在出門在外也方便食用。他更是高興,說是這次直接帶著出門,路上也就不擔心吃喝了……”趙振興笑著把譚老大的言行說給眾人聽。

    他看著李氏道:“除了大丫讓我去仁濟堂買的那些,其餘那些棉花、布匹啥的都是大嫂幫著去買的,那兩匣子點心我原本不想要,這還是大哥大嫂硬塞過來,說是帶給幾個孩子的。”

    秦怡然點頭,怪不得趙振興回來的如此快,原來有譚氏幫忙。

    趙振興又跟秦怡然道:“你要買牛油和牛肉的事兒怕是要等上一兩個月,你大伯這次去得時間比較長,到時外麵肯定都上凍了,運回來也放的住。”

    秦怡然點頭道:“行,這事兒也不急在一時,大伯那邊人頭熟,最好是能幫咱們把這根線牽住,往後咱們要是長期跟那邊打交道,中間也要有人才行。”

    “行,回頭這事兒我再跟你大伯說說。”趙振興點頭,便又從懷裏掏出今天的九十兩銀票遞給秦怡然。

    秦怡然也沒有客氣,接過來清點了就放在一邊,“爹,按照現在仙客來的供貨量,咱家儲備的辣椒壓根就不夠,我覺得咱們要不也學著人家那些大戶人家搭個溫棚什麽的,把辣椒先種一批試試。”

    趙振興聽到秦怡然如此說,心下也不由得一動,隨即又有些擔心道:“我聽說那些溫棚,造價可是昂貴的很,而且也要有人專門照看著那火牆日夜不歇,不然那菜蔬怕是長不起來。”

    秦怡然笑著道:“咱家的跟他們不同,我今天又去了山穀那邊……”說著,把她今天的發現以及打算,一一說給幾人聽。

    她又用手沾了水,把那邊的地勢在桌上大概的畫了出來,指著兩處的泉眼道:“我看圍著這兩處差不多有一畝地大小,雖說不知道種出來的辣椒管不管的上仙客來用,但是比現在要好的多,何況等開了春,咱不是還可以利用溫棚提前育苗嗎?到時候再移栽出去,是不是要比外麵育苗又要早上不少時間?”(m.101novel.com)