第37章 出神入化

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    陸寒柏麵上不動聲色,可是心裏的審視卻一直沒有少,雖然說知道了楊繪和於悅的關係,可是這個理由並沒有說服力,於悅會為了一個非親非故的認的弟弟花這麽多心思?而且這個服務部總經理為什麽會出現在這?這個於悅葫蘆裏賣的什麽藥還真看不透。

    很快開始上菜,菜色成功引起了陸寒柏的興趣。

    隻看見一條魚像是活的一樣,就這麽連尾巴都是翹起來的,身上確實是淋了醬汁,不然這麽看不出來這是一隻被加工過的魚!

    陸寒柏嘖嘖稱奇,“劉總廚廚藝了得,看這魚像是剛從水裏跳出來一樣!真是鮮啊。”

    劉真這時候正好從後廚出來,聽見了陸寒柏的話,說道,“過獎了!”

    陸寒柏扭頭看著劉真,說,“哪裏哪裏,我說的都是真心話。”

    劉真坐了下來,“菜都做好了,陸陸續續會上來,大家先嚐嚐?”

    於悅笑著說道,“請陸先生先動筷吧,這頓飯本來就是給陸先生接風的。”

    陸寒柏這下也不好意思說什麽了,他笑了笑,“那好吧,我就先嚐第一口,今天算是運氣好,能嚐到劉總廚的手藝!”

    說著,陸寒柏夾起來了一塊魚肉放進嘴裏,頓時,陸寒柏的嘴裏像是含了一塊上好的玉石,冰冰涼涼,卻讓人感覺到淡淡的旖旎溫柔之意,到底是怎麽做到的?

    陸寒柏驚訝地看著劉真,然後張嘴嚼了嚼,瞬間魚肉的鮮美多汁和一種說不清的味道充斥了整個口腔,然後連整個大腦都是一震!

    這味道簡直是絕了!

    以前聽說過這劉總廚做的江湖二寶天下無雙,沒想到論做魚,劉總廚還能做到如此出神入化的境界!

    陸寒柏現在不禁對於劉真刮目相看!

    “怎麽樣?還對您的胃口嗎?”劉真看著陸寒柏問道。

    “厲害!”陸寒柏對著劉真豎起來了大拇指,讚賞地說道,“真的是獨一無二的美味!今天算是走運了,沒白來啊!”

    “客氣了,還有幾道菜,還麻煩您品嚐一下。”劉真彎腰,做了個手勢,就看著服務員一個一個從廚房裏端著菜魚貫而出。

    這時候,陸寒柏饒有興趣地注視著這次上桌的菜式,是一碗湯和一隻桂花鴨。

    “您嚐嚐這烏雞湯,絕對的好喝!我劉哥的拿手好湯!”王寡婦笑著說。

    劉真看了看陸寒柏,陸寒柏拿起來了勺子舀了一勺,然後吹了吹,還沒有喝進嘴裏,就聞到了新鮮濃鬱的雞湯味道,還有種說不出來的海鮮味。

    陸寒柏喝了一口湯,太美味了!

    這就是陸寒柏嚐到烏雞湯的第一個想法,真的是太香了!

    到底是怎麽做的才能夠把一隻烏雞的骨頭裏的味道燉的這麽足?陸寒柏感受。閉上眼睛,感受著味蕾帶給自己的靈魂上的歡欣與愉悅感。

    “太美味了!這是我喝過的最好喝的雞湯了!佩服佩服!真的佩服!”陸寒柏把手裏的勺子放下來,拱拱手,對著劉真就是一個彎腰。

    劉真知道陸寒柏這是在給自己麵子,連忙也對著陸寒柏彎腰,“您過獎了!隻是家常小菜,不值一提。”

    於悅看著陸寒柏,笑了笑,“陸公子想必是嚐過山珍海味的人,剛才我還怕劉真的家常小菜會被你嫌棄,看來是我多慮了。”

    於悅言畢,眾人笑了起來。

    接下來的菜一個接一個,看的陸寒柏眼花繚亂,看來,這劉真還真的是有兩把刷子。

    “這菜…色澤香味俱全,光聞到味道都要讓人傲遊仙境了!”陸寒柏盯著一盤盤接踵端上來的菜品。

    於悅毫不謙虛,此刻不宣傳更待何時?

    “陸總有眼光,這是我們酒樓總廚的手藝,絕對能帶給您不一般的味蕾風暴,您可以先嚐嚐。”

    陸寒柏聞言拿起筷子,首先伸向了離自己最近的那盤山竹肉片。

    肉片極為鮮嫩,筷子夾上,肉就凹陷下去,在筷子上搖晃。

    陸寒柏唇紅齒白,泛白的肉在眾人的目光下放進嘴中。

    像是被擊了一下,陸寒柏身型一震!這口感和味道!

    肉的汁液被牢牢地鎖在裏麵,一咬,汁水溢出,包裹著整個舌頭,最天然的肉香,山竹的清香,殘留在唇齒之間,回味無窮。

    這是怎麽做到的?!陸寒柏從來沒吃過這麽特別的肉片,肉的紋理連續,一點幹柴都沒有,炒肉最難之處就是若是想吃熟透的肉質就會變硬,從而影響口感,可是麵前這盤卻完美地解決了這個千古難題!

    於悅看到陸寒柏的反應沒有一起意外,這就是劉真的本事,最普通的東西都能讓他做出不一般的味道。

    陸寒柏放下筷子,不住點頭:“難怪於董事長那麽自信,果然是有實力!這位總廚超出了我的想象。”

    “多謝陸總的肯定。”

    劉真推著餐車進來了。

    陸寒柏驚訝回頭,對上劉真的目光。

    “您就是劉總廚?”陸寒柏問。

    於悅笑著站起,楊繪趕緊接過劉真手裏的餐車,笑嘻嘻叫‘真哥’。

    劉真還穿著廚師服,一身潔白,拉開椅子在陸寒柏身邊坐下。

    “陸總,我是劉真。”

    伸手。

    陸寒柏笑意盈盈:“真是驚為天人,今天才知道原來鮮漁盛世藏龍臥虎。”

    “陸總過獎,”劉真笑嘻嘻,“聽說陸總也對酒店感興趣,想必手下也有不少好的廚子,我的手藝平平,不敢再陸總麵前誇大。”

    劉真的謙虛讓楊繪吃了一驚,真哥從來對自己都是那麽自信,今天怎麽感覺怪怪的。

    王寡婦覺得劉真可能是在陸寒柏麵前有些收斂,畢竟這麽厲害的人誰見了都得另眼相看。

    陸寒柏雙手手指交叉,放在桌上,薄唇上挑,不過笑的頗為無奈。

    “說來見笑了,我手下確實有酒店,不過重心還是放在服務上麵,對於菜品這些確實沒有花費什麽功夫,我也是個饞嘴的人,不過吃過您做的菜才知道自己以前嚐過的多麽不值一提,看來我要花點功夫在酒店了,不能委屈了我的味蕾啊!”陸寒柏字裏行間都是謙虛和自嘲。

    劉真聳了聳肩膀,笑道:“做了總廚我才知道,經營酒店不容易,以菜品打出名聲更不容易,想要賺錢還是要發展服務,提高酒店檔次現在人不就圖個享受嘛!”

    於悅沒想到劉真會這麽說,一點都不想他的風格,王寡婦斜眼看劉真,這家夥今天怎麽了?原來在胡同裏也沒見他看重錢。

    “我吃劉總廚的菜以為您是充滿情懷的,對做菜很有熱情,沒想到…也懂生意。”

    這話就有點諷刺了。

    劉真像沒聽到,夾了一筷子菜吃了一口。

    “還是生存重要不是?哎,陸總是含著金湯匙出生的,哪懂我們這些底層人物的無奈!”

    陸寒柏眼神微動,手裏摩挲著手邊的帕子,若有所思。

    於悅已經感覺到劉真根本不是為了給王寡婦牽線,聽了半天倒是想套陸寒柏什麽話,可是情商明顯比不上人家,聊著聊著就聊死了。

    於悅嘴上沒說什麽,腳底下微微一動,踢了踢劉真的腳,讓他長點心。

    可劉真跟沒感覺到似的,依舊大剌剌地吃菜。

    於悅隻好找了其他的話題聊了起來,這才算救了場。

    一頓飯結束,送走陸寒柏,楊繪眼神怪異地看著劉真,於悅直接冷冷地讓他跟自己進去。

    “劉真,你到底瞞著我什麽?!你信誓旦旦說你為王寡婦請陸寒柏,可飯桌上你可是一句話沒提王寡婦,陰陽怪氣兒地胡扯了半天,每說一句心裏話,你為什麽對陸寒柏這樣?”於悅想想被劉真騙了就生氣。

    劉真扁扁嘴:“你不是說讓他們自己聊,我們就不從中間牽線了嘛。”

    “……”

    於悅此刻眨了眨眼:“那你那是幹什麽?人家陸總哪裏不合你心意?”

    “陸老板肯定是重視利益的人,我就往生意上聊,沒毛病啊!”劉真裝傻。

    “啪!”於悅文件一甩,頭也不回走了,懶得再搭理劉真。

    劉真摸摸鼻子,確實有點過分了吼。

    不過好在把話放出去了,在他陸寒柏眼裏自己是一個金錢至上的人,當一個總廚滿足不了,如果他有別的想法,下一步肯定會有動作。

    劉真出來時楊繪正站門口等他,不過那哀怨的小眼神可讓人忽略不了。

    劉真一把攀著他的肩膀往外帶。

    “真哥…”

    “你上次跟你悅姐去見黃乞兒,感覺怎麽樣?”劉真轉移話題。

    楊繪咧嘴不好意思笑:“挺好,興趣很合。”

    “僅此而已?你怎麽想的?他媽媽可是想讓你做她女婿的。”劉真挑眉。

    楊繪嘴微微一張,有些為難道:“我還上學呢,黃乞兒是個好女孩,可是感情的事還需要時間來考驗啊!再說了,她家那麽有錢,我還怕配不上人家呢。”

    楊繪摸了摸頭。

    “你小子還有些想法,不過也沒錯,這事兒得慢慢來,過兩天我和你悅姐會約她媽媽出來談些事,你要不要一起?”

    楊繪當然願意,正找不到機會見黃乞兒呢!

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