第128章 海之鮮新菜上市(2)

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    自然黃婉兮也不知道蘇淩恒已經從山上往下跑呢,而且還是在做烤棒魚呢。

    當三個丫頭把這一條棒魚吃完之後,都拍掌道,“這魚真是好吃啊,而且太香了。”

    “可不是嘛,三姐,你真是太棒了,這魚我相信娘親也喜歡吃。”黃卉琬忍不住提到了竇氏。

    黃婉兮不由一愣,她還真是差點忽略了,想了想,又重新拿了幾條魚,這才又烤上,隨後又把那些烤好的棒魚讓黃卉琬他們給端了出去。當然吃店裏還是有跑堂的啊,要不如何能做生意?所以,當跑堂的把菜一一端了出去,當看到那盤子裏是幾條金huang se的魚時,而且還傳來陣陣的誘人香味,不由都一

    個落下了哈喇子呢。

    “這黃婉兮還真是能幹事啊。”“可不是嘛,竟然腦子轉得這麽快,看來這個吃店還會繼續紅火下去呢。”“就是,咱們誰能想到,一個丫頭也這麽能幹事啊。”眾人不由稱讚起來黃婉兮,甚至誰也不再提她以前之事了,或許就像以前沒有發生過一樣呢,而這讓黃婉兮聽後不由搖頭,她明白這或者就是大家常得那個chi ren嘴軟,

    不得不好話而已。

    現在已經算是不錯了,而且也不知道將來又會怎樣呢,如若隻是一直這樣下去也是不錯的,但是總覺得缺少什麽。

    對,缺少文化知識,應該是建立一個私塾,雖然在古代是有私塾的,但是全部是男子,因為在他們的想法裏女子讀書無用論,因為女子無才便是德。不過,黃婉兮準備還是要糾正這下老舊的觀念,要不對未來還真是不好呢,到時候,又會有這種愚昧無知之事,更加會覺得女子不好呢。隻有女子私塾辦好之後,有了知

    識,一切皆能改變的。

    自然,這一切皆是要在賺錢差不多時,現在還是先把眼前的一切給搞好呢。

    除了這個烤棒魚,那麽下道菜是什麽呢?黃婉兮看了一下,自己撈出來的東西,一眼就看到了貽貝,不由腦子轉了一下,那麽就做一次清炒貽貝吧。

    把貽貝先用刷子來清洗貽貝的外殼,在洗刷掉殼麵上的海藻後,這才再用刀刮去殼上的附著物。然後又用手心翼翼的拔去貽貝肉上的海草,需要注意用力方式,慢慢的用力ba chu lai,最後用水把貽貝泡起來,讓它吐掉泥沙,可以加少許的鹽,換兩次水,再心翼翼

    的取出殼裏的肉,隨後備用。

    緊接著黃婉兮又拿起其它的配菜竹筍、蘑菇和油菜洗淨後全部切片,把儲薑、蒜去皮又全部用刀把它們剁成了末,隨後一起放入碗裏,等候備用。鍋裏倒上水,又讓黃卉琬把火燒好,這才蓋上鍋蓋,等水開之後,才又打開鍋蓋,把先把貽貝放進去用水焯了一下,隨後這才又放竹筍、蘑菇和油菜,也一一焯了一下,

    這才又用笊籬撈出來它們,把鍋裏的水倒掉,擦幹之後,這才又重新上火。

    鍋裏稍微倒一點油,然後等油稍熱時,這才放入儲薑、蒜末,在煸炒出香味時,隨後就是再一一投入貽貝肉、竹筍、木耳、蘑菇和油菜。按照所學得是應該放一些醬油,但是黃婉兮此番並沒有放,反而是在炒了一番之後,隻是放了鹽和黃酒,自然味精這裏沒有,因此也不用放呢,不過,剛才在她放蔥薑蒜

    末時,還是留下一部分,在她夾出來嚐了一口時,感覺口味已經可以了,這才讓黃卉琬把火熄滅,然後就盛了出來,隨後又把剩下的那一部分蔥薑蒜末給撒在菜上。

    “卉琬,把這個端出去吧。”自然她並沒有弄成一個盤子,而是分成了很多盤子,畢竟,吃店裏的顧客不少啊。

    黃卉琬不由問了一句,“三姐,這個是什麽菜名呢?”

    “炒貽貝。”黃婉兮緩緩道,隨後又開始準備其它菜,不過,其它的菜就是菜了,也不值得再做詳細了記錄了。當炒貽貝的菜再次出現在眾人麵前時,又是讓眾ren da開眼界,誰也沒有料到這菜還會是這麽美觀的,尤其是那黃白明顯的貽貝肉,還有那配上huang se的薑末、白色的蒜末及

    綠色的蔥末,都給人一種食欲感,也覺得眼前一亮。

    “對了,這菜什麽是有黃有白的呢?”有一個客人忍不住問道。

    正好黃婉兮做了一道涼菜出來,聽到這時,她緩緩道,“這道菜是叫炒貽貝呢。貽貝是一種海裏的產品,它營養很高的,但也是分公母的呢。”

    “huang se的就是母的,也就是雌性的,而白的就是公的,既是雄性的。不用介意,這不影響食欲呢。”

    當聽到這時,有些男青年忍不住看向了黃婉兮,眼裏對她有著種種敬佩之神情,或者是她的做法和法完全不像是一個孩子所做,所得那種。

    “原來如此。”那個問話的茹點頭,這才把筷子夾到菜裏,吃了一口,連連稱讚,“不錯,的確是很好吃呢,還真是色香味俱全呢。”“可不是嘛,沒有想到黃家的這位三姑娘還真是能幹呢。”“可不是啊,這一切皆是出乎大家意料之外呢,實在沒有想到才十二歲就如此能做事,也不知道這樣的女子誰會娶

    了呢?”“娶這樣賢惠的一個女子畢竟會給自己造福的。”黃婉兮笑而不語,倒是黃林子忍不住在竇氏耳邊道,“她娘,看來,咱們還得要為三妹,不,婉兮好好相一個對象了,不能再隨意了,畢竟,她可是神仙的徒弟啊,要不

    咱們也對不起這個神仙了。”

    “這倒是。”竇氏也點點頭,隨後又按了一下肚子,“也不知道這次為什麽會是這麽大的肚子,比起生老五老六時還要大呢。”“也許就是一個大兒子呢。”黃林子笑道,“不管是什麽,咱們都要他呢,也許婉兮也真是咱們的福星呢。”可以這個時候,他們夫妻二人竟然把蘇淩恒那個大富豪給忘記

    了,不,應該是給忽視了,在他們看來,自家的女兒和蘇淩恒根本就不配的,那就是門不當戶不對的!“我相信,三姐這個一定很好呢,將來也會幸福得很啊。”黃憐亦不由也脫口而出,“誰要娶了三姐,才是最幸福之人呢。”(WWW.101novel.com)